Placki „Bujne” z cebulą i jajkiem (mini piekarnik steba 23 eco)

Placki „Bujne” z cebulą i jajkiem (mini piekarnik steba 23 eco)

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Woda + mleko	320-330 ml
Świeże drożdże	20g
Sól	1 łyżeczka
Cukier	2 łyżki stołowe. l.
Mąka	500-600 gr
Olej roślinny	5-6 ul. l.
Jajko średnie	14 szt
Zielona cebula	duży pakiet
Masło (w nadzieniu)	50-70 gr

Metoda gotowania

• Ciepłą wodę lekko z mlekiem (do zimnego mleka dolewam wrzącą wodę), wlewamy do wiadra hp, dodajemy drożdże, cukier. Uruchom program Ciasto (w moim czasie 1,5 godziny). Po kilku minutach od rozpoczęcia wyrabiania dodaj sól. Następnie po 10 minutach dodaj 450 gram mąki (przesianą mąkę przelałem do 3 szklanek z małym szkiełkiem. Szklanka z ryzykiem), obserwuj bułkę, ciasto powinno być lepkie. Ciasto mieszamy przez kolejne 15 minut, dopiero potem! dodaj olej roślinny... Teraz możesz przejść do wypełnienia)))
• Taka ilość ciasta zajmuje mi 14 jajek (nasze kury znoszą jajka po 60-65 gramów), dużą pęczek cebuli i 60-70 gramów roztopionego masła (tutaj według Twojego gustu) i trochę soli.
• Ciasto wyszło! Dzielimy go na 2 części. Ukrywamy jeden w hp i pracujemy z drugim. Nasmaruj ręce i stół olejem. Podziel 1/2 części ciasta na 8 części. Odwracamy te kawałki i zwijamy je w kulkę. Włączamy piekarnik do ogrzewania na 10 minut. t 230 * C.
• Następnie rozwijamy kulki ciasta i układamy nadzienie. Ułóż placki na natłuszczonej blasze do pieczenia, posmaruj ubitym jajkiem i zapiecz. Zmniejsz temperaturę do 210 * C i piecz przez 20-25 minut.

Naczynie jest przeznaczone do

16

Czas na przygotowanie:

1,5 godz. + 20 min

Program gotowania:

piekarnik

Uwaga

Dużo napisałem, ale staram się szybko przygotować
Nie pozwolili mi pokroić ciasta, odjechali telefonem, ale opowiedzieli dowcip

Mówią, że po 25 latach organizm ludzki przestaje rosnąć, tylko tyłek i żołądek z jakiegoś powodu o tym nie wiedzą

piękne i przepyszne ciasta! dzięki za szczegółowy przepis!

Co za rumieni przystojni mężczyźni! I właśnie uczę się przyjaźnić się z ciastem drożdżowym, wstyd: girl_red: Bałem się czegoś: przepraszam: powiedz mi, proszę - jak najlepiej i poprawnie uformować takie ciasta?

Wow, są piękne!
Uwielbiam złote ciasta! Prosto mniam!
Jestem zbyt głodny na jajka, a teraz jest ich już 14!
Przekonam się, żeby spróbować.
Dziękuję Natusenko!

[kavmins]

kavminsMarina, na zdrowie!
Alena Besha, Alena, przeczytaj od Tatiana Admin o cieście i formowaniu. Sam się od niej uczę
Rituslya, Rituel, zepsuj taki smakołyk lub zrób to z innym nadzieniem. Połowę robię z jajkami mąż je tylko takie ciasta z mięsem, inni nie oferująa drugi z plastikową marmoladą.

Co za piękność !!!!!!!! Slamzela !!!!!!

Naprawdę chcę takie ciasta !! A jaki kochanek mąż z jajkiem i cebulą, nie możesz powiedzieć !: Girl_love: Zabieram przepis do zakładek! Natulya, bardzo dziękuję!

Dodano środa, 08 marca 2017 02:22

Jestem zbyt głodny na jajka, a teraz jest ich już 14!

Ja też! I przez całe życie walczyłem z tym, najwyraźniej od dzieciństwa wbijali mi w głowę te dwa jajka tygodniowo i to wszystko!
Chociaż bez wahania mogę w przepisie użyć pięciu kawałków awokado!

[Nuttison]

Nuttison, za Twoje zdrowie!
Rada-dms, Lelka, kim jesteś dla ukochanego męża? Nie bądź chciwa! Poszukaj jajek, których jest jej przykro ...
Zrób to, okazuje się bardzo smaczne i bujne

[Natus]

Natusi jak robisz nadzienie? Rozumiem, że ugotuj jajka i drobno posiekaj, a następnie? ...
Podgrzewasz cebulę na maśle?

Rytuał, albo byłem już pijany, albo z telefonu idzie źle ... posiekane jajka z cebulą, potem dodaj roztopione masło na pęczek.
I nadal robisz ciasta