Sos Pomidorowy do Mięsa (i nie tylko)

Sos Pomidorowy do Mięsa (i nie tylko)

Kategoria: Sosy

Składniki
koncentrat pomidorowy	3st. l.
Olej roślinny	3 łyżki. l.
Ocet winny	1 ul. l.
czosnek	3-5 goździków
Cilantro, zielone łuk	Belka

Metoda gotowania

• W naszej rodzinie ten sos pomidorowy jest bardzo szanowany. Składniki dostępne nie tylko sezonowo, szybko się przygotowują, pyszne!
• Pastę pomidorową wymieszać z oliwą i octem, dodać zmiażdżony lub drobno starty czosnek, posolić do smaku. Na Kaukazie uwielbiają kolendrę, więc nam z nią dobrze smakuje. Jeśli jednak ktoś nie lubi jego smaku lub jest trudny do kupienia, to można go zastąpić dowolną inną zieleniną lub mieszanką - pietruszką, koperkiem itp. Dodajemy też zieloną cebulę. Drobno posiekaj wszystkie warzywa i dodaj do sosu.
• Okazuje się, że jest dość gruby. Wygodne jest nakładanie na mięso, szaszłyk, kurczaka (lub namaczanie). Mąż uwielbia jeść to z ciastami / białkami!
• Bardzo pomaga, gdy nagle zdecydowała się upiec kurczaka w AG lub przyszli goście ... Albo na grilla ... Szybko się przygotowuje, wszyscy Spróbujmy którzy próbowali krótko mówiąc, każdy to lubi.
• Smak jest kwaśny, z posmakiem czosnku! Bardzo dobrze komponuje się z mięsem. ...
• Tym razem dodałem DUŻO kolendry, zielonej cebuli i liści czosnku. Prawie 1: 1 na temat "on z pomidorem prawdopodobnie:
• 
• Spróbuj! Smacznego!

Naczynie jest przeznaczone do

150-200 ml

Czas na przygotowanie:

5 minut

Program gotowania:

Tryb ręczny

Uwaga

Kiedyś nienawidziłam kolendry, pachniała niesamowicie dla mnie. I zakochałem się po zjedzeniu zielonych kanapek! Również bardzo szybko i smacznie! Chleb Borodino pokroić w kromki, posmarować masłem. Drobno posiekaj kolendrę i zieloną cebulę, dodaj trochę soli, zmiażdż na miękko, aby uzyskać sok. Kanapki docisnąć do ziół z masłem. Odwróć się, rozłóż na talerzu. Obsługiwać! Pierwszą rzeczą, jaką robią nasi goście, jest zrzucenie ich ze stołu

Naprawdę czysto i smacznie. Robię podobny. Polecam wszystkim. Dziękuję, Svetlana!

A ile octu%?

[Evgesh @]

Evgesh @, Nie przejmuję się tym - tak jest, używam tego - co najmniej 6%, co najmniej 9%
Masha Ivanova,

[Sveta]

Sveta, będziesz musiał spróbować zrobić grilla.

Pastę pomidorową wymieszać z oliwą i octem, dodać zmiażdżony lub drobno starty czosnek, posolić do smaku.

I dodaję majonez z sokiem z cytryny do pasty pomidorowej (policz olej i ocet w jednej butelce) i sosu sojowego (zastępuje sól), a także zieleninę czosnkową i koperkową.
To mój ulubiony szybki sos na zimno, dobrze komponuje się z płaszczkami manty i szczególnie dobrze komponuje się z gotowanym ryżem.

[Korona]

Korona, Gal, ale co najważniejsze - szybko!
Konieczne będzie również wypróbowanie twojego!

[Korona]

Korona, Galya! I czasami to robię. A czasem wkładam koncentrat pomidorowy, a czasem keczup, który jest w tej chwili w lodówce. Czasami dodaję adżikę lub inny ostry sos. Wszystkie kombinacje są dobre.

[lana light]

lana light, Masha Ivanova,

Robię też ten sos, tylko objętość. Makaronu nie odmierzam łyżeczką, ale od razu biorę 0,5 litra, a resztę do smaku i na oko

[Sveta]

Robimy to tylko bez oliwy i octu. Svetaczy dodajesz ocet tylko dla kwasu?



Na naszym forum są lekkie i zielone kanapki? Jeśli nie, czy możesz to opublikować? Zdecydowanie dodałbym to do zakładek. I tak się zgubią

[Stóg]

Stóg, Zhen, jakoś nie pomyślał o occie. Oprócz kwasu prawdopodobnie powoduje, że pasta pomidorowa jest mniej gęsta. A olej jest bardziej plastyczny czy coś takiego ... Fig go zna, podobała mu się ta konkretna opcja i tyle!
Nie wiem o kanapkach, nie oglądałem tej strony. Moja siostra nauczyła mnie, jak to zrobić, ale nie wiem, skąd wzięła przepis. Zobaczę później.Jeśli nie, zrobię zdjęcia i przedstawię przepis

[Sveta]

Svetadziękuję!)

Dzięki za przepis! Uwielbiam sosy pomidorowe!

[kliviya]

kliviya, Ira, na zdrowie! Byłbym szczęśliwy, gdybyś to polubił i zakorzenił się w rodzinie, takiej jak nasza!

Jeśli nie, zrobię zdjęcia i przedstawię przepis

Czy to opublikowałeś? .. (z nadzieją)