Sos z pieczonych pomidorów

Sos z pieczonych pomidorów

Kategoria: Sosy

Składniki
Pomidory	1 kg
czerwona papryka	2 średnie
Cebula	1 środkowa głowa
Pietruszka	Pakiet 0,5
Fioletowa bazylia	Pakiet 0,5
Chilli	smak
Sól	smak

Metoda gotowania

• Chciałbym zwrócić uwagę na pyszny sos z pieczonych pomidorów.
• Ten sos jest zwykle podawany z kebabem. Ale pyszne do każdego mięsa i tylko do chleba.
• Jeśli usmażysz kebaba na grillu, usmaż kilka pomidorów przed mięsem.
• Grill jak zwykle robię w piekarniku (przepis jest w moim profilu) Więc wkładam
• pomidory w naczyniu do pieczenia.
• Pieczone w piekarniku nagrzanym do 200 gramów przez 50 minut.
• Po ostygnięciu usunąłem skórkę i drobno posiekałem. Dodałam cebulę pokrojoną w ćwiartkę
• zielenie, pieprz i sól. Możesz jeść od razu, ale na zimno jest smaczniejsze.
• To jest pyszne. Nie żałuj tego.
• Gotuj dla zdrowia. smacznego

Naczynie jest przeznaczone do

1 kg

Czas na przygotowanie:

1 godzina

Program gotowania:

Piekarnik

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane, Robię też ten sos ... dzięki, sos jest bardzo fajny

[kristina1]

kristina1Dziękuję Christina za uwagę na przepis. Odlatuje ze stołu szybciej niż mięso.

[Gayane]

Och, dziewczyny, uwielbiam wszelkiego rodzaju warzywne sosy do smarowania, nie potrzebuję nawet mięsa, tylko do chleba
Gayanedzięki za przepis, inaczej robię „knebel” za każdym razem, ale skromnie odnotuję, pysznie
kristina1Cesarik, powiedz mi, jakie to pyszne z bakłażanów!?!
Gayane, dla lewej rozmowy. Zabrałem twój sos do pojemników

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane, tak tak wiem !!!!!!!!!!

Nie piec pieprzu?

[Tatyana]

Tatyana, Żaden pieprz nie jest lepszy niż świeży. Piekę paprykę robię robiąc kawior z pieczonego bakłażana.



Ilmira, Ilmira, na zdrowie. To jest pyszne.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekovadzięki za przepis! Kochamy wszystko, co roślinne! Zaznacz to na pewno!

[Sveta]

Sveta, Dziękuję za uwagę.

Gayane, sos jest pyszny, zapiszę go od razu i zrobię jeden z tych dni. Teraz warzywa codziennie, dziś kawior z pieczonego bakłażana i papryki. Piec prosto na gazie na rozdzielaczu płomienia! Kochamy to. A Twoje danie będzie pasować z kolejnym numerem!

[mamusi]

mamusi, Pomidory można piec bezpośrednio na patelni. Moja mama też upiekła bakłażany na przekładce.
Dzięki za wskazanie literówki. Juz naprawione.

[Gayane]

Gayane,
Bakłażan jest tak pyszny z wędzonym prostem. Czasami przybiegam, żeby wziąć dwie papryki do lodówki. A na ich rozdzielaczu ... kiedy zmieniałem ubranie, wtedy i tam. Wszedłem do kuchni ~ już zapach. Przewrócił się na drugą stronę. Pokroiłem chleb i wyjąłem masło. Zdejmuję skórkę z papryki, maczam ją w oliwie z solą i jem czarny chleb! Nie potrzebuję nawet ciasta!

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane, dzięki za taki przepis na sos! : rose: Zakładka, na pewno zrobię

[Ludmila]

Ludmila, Gotuj dla zdrowia.

[Gayane]

Gayanedziękuję bardzo uwielbiam papryki i bakłażany pieczone w piekarniku i na przekładce, ale pomidorów nie piekłam osobno! Na pewno spróbuję, myślę, że jest bardzo smaczne nawet bez grilla !! Wygląda świetnie!

[Julia]

JuliaDziękuję Julio. Jest naprawdę pyszny. Zimą robię z gotowanych pomidorów. Można go zrobić z pomidorów we własnym soku.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayanedziękuję! Nawiasem mówiąc, zabrałem to do zakładek.
Masz takie pyszne przepisy, czytasz i ślinisz się

[przystań]

przystań, Marinochka na zdrowie.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Lubię czytać takie przepisy, jest napisane bardzo smacznie i to prawda! Dzięki za sos, nie wiem kiedy, ale spróbuję go ugotować!

Oksana dzięki za informację zwrotną. Spróbuj, nie pożałujesz.

[Gayane]

Gayaneco za fajny sos! Dzięki za przepis! Chcę zapytać - surowa papryka? A jak należy go kroić, czy można go zmielić blenderem, czy jego obecność powinna być mniej lub bardziej zauważalna? Czy pomidory koktajlowe są dobre? Mam ich w tym roku dużo, więc myślę, czy da się je dołączyć do takiej pyszności?

[Alla]

Alla, Papryka surowa, po prostu pokrojona w cienkie i krótkie paski. Każdy pomidor się nada. Pamiętaj, aby wlać sok, który wyszedł, aby był bardziej soczysty.



Ponieważ masz dużo pomidorów, zrób satsebeli według mojego przepisu.

[Gayane]

Gayanejakie to musi być pyszne!
Czasami robię grilla według Twojego przepisu i zawsze jest problem z tym, co go podać. Zakupione keczupy jakoś już nie idą, ale coś jest potrzebne!
Teraz będę miał tkemali na zimę, a latem ten wspaniały sos!

[Svetlana]

SvetlanaNie jemy grilla z sosem. Albo ten sos, albo po prostu posyp cebulą. Ten sos można również przygotować zimą. Lub z gotowanych domowych pomidorów lub z pomidorów kupionych w sklepie we własnym soku. Pietruszka i papryka są dostępne przez cały rok. Czasami zimą dodaję tylko pietruszkę i cebulę. Wciąż jest bardzo smaczne.

Nie jemy kebabów z sosem

Tak? A my lubimy się w czymś zanurzyć
Kupowane pomidory we własnym soku - świetny pomysł! Zasadniczo zimą można kupić wszystkie składniki, ale nie ma absolutnie żadnych pomidorów. Bardziej aromatyczny w konserwach.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane! Przepis jak zawsze pyszny! A co z domowymi pomidorami gotowanymi? Czy możesz dowiedzieć się więcej?

Lena pokrój pomidory płytko krzyżując, aby przejść z boku osła. Wstawiam na minutę do wrzącej wody. Następnie do zimnej wody. Skóra złuszcza się jak rękawiczka. Następnie drobno siekam i gotuję przez 5-6 godzin, aż piana ciemnieje. Posolić trochę i wlać gorąco do sterylnych słoików. Przez całą zimę używam go do różnych potraw.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane, dziękuję! Następnie powiedz nam dalej.
Gotować 5-6 godzin na małym ogniu?
Ile soli (w przybliżeniu) na ile pomidorów? Dlaczego pytam o sól? Ponieważ nadal będą zszywać, aby nie były kwaśne.
Jak pokroić pomidory w kostkę? W końcu one wtedy się sprowadzają i stają się mniejsze, a na Twoim zdjęciu widać konkretne kawałki.

Lena, mój komputer to katastrofa. Drugiego dnia strona jest wadliwa. Ledwo mogłem ją przeczytać. Pomidorów nie kroję bardzo drobno. Na 10 kg pomidora około 1 łyżka. l sól. Jeśli nie mogę na coś odpowiedzieć, to z powodu komputera. Do 10 kg pomidora można dodać 5 kawałków papryki, 5 średnich cebul i pęczek pietruszki, wszystko drobno posiekać i ugotować z pomidorami. Myślę, że na waszej północy jest to jeszcze bardziej praktyczne.



Gotuj na małym ogniu. Patelnia nie jest emaliowana, w przeciwnym razie spali się. Mieszaj od czasu do czasu.

[Gayane]

Gotuj na małym ogniu. Patelnia nie jest emaliowana, w przeciwnym razie spali się. Mieszaj od czasu do czasu.

Gayane, więc ten przepis został napisany dla Kuzinki! W ten sposób wyciągnęliśmy kolejny przepis z twojego sosu!

Tak? Lena

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane! Dziękuję dziękuję! Kiedy komp. przestanie być buggy, natychmiast obejrzyj przepis. To, co dla Ciebie jest elementarne, jest dla nas nowe i interesujące.



Ilmirushka, Ilmira, dokładnie! Kuzyn pomoże pozbyć się tego stojącego godzinami nad kuchenką podczas gotowania nie tylko dżemu, ale także przetworów warzywnych.

Dziękuję Ruzannie za taką ocenę. Bardzo się cieszę, że Ci się podobało

[Gayane]

Gayanesosów nigdy nie za dużo I czasem zastanawiam się jaki sos ugotować. Podczas gdy ja robię świeże pomidory po prostu: zmiel je w blenderze z czosnkiem, dodaj czarny pieprz i sól

[Albina]

Albina, Wypróbuj Albinę według mojego przepisu. A według ciebie dodałbym chili i czerwonego bułgarskiego, a usunąłbym czarny pieprz.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane! Wszystkiego najlepszego z okazji urodzin! Życzę zdrowia i dużo, dużo siły! Proszę, nadal ciesz nas swoimi wspaniałymi przepisami!

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Helen, bardzo dziękuję.

Widziałem twój przepis w paszy i wyglądałem, jak się okazało, na czas)))
Gayane, serdecznie gratuluję ci urodzin
Życzę wszystkiego najlepszego i oczywiście zdrowia !!!!!
I proszę nas o nowe przepisy

[Gayane]

Gayanedzięki, zabieram to do mojej skarbonki, będę gotować w weekend. Uwielbiam wszystkie Twoje przepisy. I tak, wszystkiego najlepszego z okazji urodzin!