Aioli z bazylią

Aioli z bazylią

Kategoria: Sosy

Składniki
Kromki białego chleba lub bochenek bez skórki	2 szt.
mleko	100 ml.
czosnek	3-5 goździków
Sól (najlepiej duża sól morska)	1/2 łyżeczki
Żółtko jaja dowolnej wielkości	1 szt.
Liście bazylii)	dobry zhmenya
Bezzapachowy olej słonecznikowy	125 ml.
Oliwa z oliwek	125 ml.

Metoda gotowania

• Doskonały sos - analog majonezu oparty na minimalnej ilości jajek i świetnej okazji do wykorzystania wytrawnego pieczywa pszennego.
• Namoczyć chleb w mleku.
• Zetrzyj czosnek i sól w moździerzu lub misce (nie krój!) Tłuczkiem lub popychaczem, aż będzie papkowaty.
• Namoczony chleb, czosnek, żółtko, bazylię połącz w blenderze na pastę.
• Nie przerywając ubijania, wlej cienkim strumieniem olej. Bij dobrze.
• Sos jest gotowy.
• 

Naczynie jest przeznaczone do

około 500 ml.

Czas na przygotowanie:

natychmiast

Program gotowania:

mikser

Uwaga

Wszechstronne i pyszne!
Jako opcja:
Smalec i ziemniaki - nasz FSE (3 opcje na szaszłyk)

Bazylia jest strasznie obrzydliwa ... Mój Mush będzie po prostu zadowolony z takiego sosu: bazylia jest jego uczuciem. Więc rozumiem, że powinno być świeże, a nie suche? .. Jutro zrobię to na pieczoną wieprzowinę.

Uwielbiamy i często przygotowujemy alioli (alioli - jak to się nazywa w domu, w Hiszpanii)! Wspaniały, pikantny, ostry, podawany tam z prawie wszystkimi potrawami, nawet z krakersami, kładzie się go na stole niemal natychmiast po przyjęciu go przez gości. Dziękuję, Iro, za wspomnienie go i byłem pewien, że już go tu mamy!

Bazylia jest okropnie obrzydliwa ... mój Mush będzie po prostu szczęśliwy

Tanyush! proszę swojego męża - traktuj go paskudnymi rzeczami!
Dziękuję kochanie - miłej zabawy!

Uwielbiamy i często przygotowujemy alioli (jak to się nazywa w domu, w Hiszpanii)

Larissa, jesteś dla mnie dobra - powinieneś otrzymać tytuł „Honor and Conscience” naszej strony. Już się boję (uprzejmie) - co powiesz. Ten sos poznałem jako aioli. Szczerze szukałem przepisu w wyszukiwarce - nie znalazłem. Jest wzmianka, ale nie ma osobnego układu. Dlatego to zrobiłem. Dzięki za pomoc. Rzeczywiście, produkcja bliźniaków na miejscu jest naprawdę możliwa.

Przepis zaintrygowany :-) Irlandzkie dzięki !!! Dodany do zakładek, szukaj boomu bazylii! :-) :-) :-) przepraszam za emotikony na urlopie :-) :-) :-) :-)

[Tumanchik]

Tumanchik, Irinadzięki za przepis, uwielbiam ten sos, ale nigdy nie robiłam go z bazylią, tylko z pieprzem. Jak tylko znajdę nowy, na pewno spróbuję.
Uwielbiam baselik, tak mogę jeść. Jeśli z dressingiem octowym i pomidorem to bajka, ale jaki deser jest na nim oparty, nadaje potrawie tak niezwykły ziołowy smak.

Dzięki za przepis, uwielbiam ten sos, ale nigdy nie robiłam go z bazylią, tylko z pieprzem. Jak tylko znajdę nowy, na pewno spróbuję.

Dzięki, Lenochka! Bardzo szczęśliwy! Też to uwielbiam! Taka świeżość !!!!!!!!!!!!!

Przepis zaintrygowany :-) Irlandzkie dzięki !!! Dodany do zakładek, szukaj boomu bazylii! :-) :-) :-) przepraszam za emotikony na urlopie :-) :-) :-) :-)

Natashik jest zawsze mile widziany! Chodźcie na nich! Rozumiem cię, wszystkie twoje uczucia i emocje! Czuję to w sercu!

Irinka, chcę ten sos. Musisz tylko kupić bazylię. Ile może stać w lodówce? Albo zrobić to od razu?

Ile może stać w lodówce?

Dwa dni temu. Uzupełniłem dziś ostatni sos. Wniosek - na pewno dwa dni!

[Larissa]

Larissa, Mam to łatwe do przechowywania do 5 dni, ale zrobiłem to z ostrą papryką.

[Larissa]

Larissa, Mam to łatwe do przechowywania do 5 dni, ale zrobiłem to z ostrą papryką.

Nie kłamałbym!

Soooo biorę sos, czyli wywłaszczam go: girl_manikur: jak to zawinąłem, tak, chyba tak, i żabkami 🔗Ale trochę oszalałem z liczbą przepisów.
Więc zadzwoń do mnie, jeśli nie zawsze biegnę 🔗 słownictwo mnu little shob wyraża zachwyt i podziw dla twoich kulinarnych kreacji

Soooo biorę sos, czyli wywłaszczam go: girl_manikur: jak to zawinąłem, tak, chyba tak, i żabkami 🔗Ale trochę oszalałem z liczbą przepisów.
Więc zadzwoń do mnie, jeśli nie zawsze biegnę 🔗 słownictwo mnu little shob wyraża zachwyt i podziw dla twoich kulinarnych kreacji

i po prostu wchodzisz!

Jak się tam dostałeś ze swoim biznesem?

Powiedz mi, czy olej trzeba dodawać stopniowo, czy od razu?

[Vera]

Vera,

Namoczony chleb, czosnek, żółtko, bazylię połącz w blenderze na pastę.
Nie przerywając ubijania, wlej cienkim strumieniem olej. Bij dobrze.

cienki strumień całej normy

Irisha, ten sos zdecydowanie nie wystarczył, abym był szczęśliwy! Uwielbiam bazylię we wszystkich formach !! Dzięki za przepis !!

Irisha, ten sos zdecydowanie nie wystarczył, abym był szczęśliwy! Uwielbiam bazylię we wszystkich formach !! Dzięki za przepis !!

Dziękuję skarbie. Też to powtórzę)

[Tumanchik]

TumanchikDziękuję. Wyjaśniłem dlaczego, bo jak zrobiłem zwykłe aioli i wlewając cały olej to dostałem gnojowicę (
Ale według twojego przepisu super! Tylko ja zastąpiłam zioła (z braku bazylii) koperkiem i pietruszką! Bardzo fajne i piękne!)

Ale według twojego przepisu super! Tylko ja zastąpiłam zioła (z braku bazylii) koperkiem i pietruszką! Bardzo fajne i piękne!)

Verochka, cudowna konsystencja !!!! Bardzo się cieszę, że mi się podobało)

[Irishkina]

Irishkinaoch, to ja zajrzałem do środka, bardzo ciekawy przepis Irochka, a dwa kromki bułki są w gramach lope, czy nie jest to bardzo ważne, ale czy jest to możliwe w przybliżeniu?

[Jaskier]

Jaskier, na zdrowie, kochanie))) Cóż, potraktuj to jak zwykle kupiony chleb, który pokroiłeś. wydaje się standardowy 400 gr. bułka))) Już zapomniałem))) Pytam męża. śmiech: że z mojej łaski zapomnieli już o zakupionym chlebie))

zapomniałem już zakupionego chleba))

Więc nie mamy tego samego zakupionego domu

Jak to zrobiłem) była skórka bochenka i kolejny kromka) Na 100 mleka wystarczy zmiękczyć)

jasny

[Vera]

Veradzięki za doświadczenie))

Och, jak przegapiłem to?
Zrobię to, po prostu zbieram zioła

[Olga VB]

Olga VB-Olechka, czekam na raport.

[Tumanchik]

Czym jestem? Jestem niczym! Już zrobione!
Wziąłem suszoną bazylię, świeży koperek (wszystkie grube części z dużego pęczka - wyrzucić!), Zmielony suszony czosnek, tam trochę gałki muszkatołowej, całe jajko, a nie tylko żółtko.
Pyszne!
Nie mogłam się oprzeć, poszłam do łazienki do męża, dałam mu łyżkę do polizania, więc wyskoczył z wanny, żeby spróbować jeszcze raz
Ogólnie nam się podobało!
Co prawda nie zostało nam dużo chleba, ale teraz czasami będę piec z rezerwą
Tumanchik, złapać:

Mgła, złap:

och, jaki jestem szczęśliwy))))

lubiliśmy!

to wspaniale!

[Tumanchik]

Tumanchikdziękuję!
Bardzo smaczne! Właśnie



Irishkinai jak długo można go przechowywać?
Zrobiłem to dziś wieczorem, a jutro mam wyjechać na 2 dni. Czy w tym czasie ulegnie pogorszeniu?

[przystań]

przystań, za Twoje zdrowie. Cieszę się, że ci się podobało.

Zrobiłem to dziś wieczorem, a jutro mam wyjechać na 2 dni. Czy w tym czasie ulegnie pogorszeniu?

może jestem już spóźniony. Nie mogę powiedzieć na pewno - nie. możesz zaryzykować lub zamrozić

[Irishkina]

Irishkinadziękuję!
Zostawiłem go w lodówce, zobaczę, jak się zachowa