Sos z wytłoczyn

Sos z wytłoczyn

Kategoria: Sosy

Składniki
wytłoki z owoców lub warzyw	500g
łuk	100 gramów
owoce, papryka i / lub pomidory	500g
Chilli	1 szt
chmiel-suneli	2 łyżeczki
Sól	15g
cukier	20g
ocet 9%	20g
olej roślinny	4 łyżki. l.

Metoda gotowania

• Świetna opcja do wyciskania owoców i warzyw po wyciskarce do soków. Konsystencja natychmiast okazuje się gęsta, jak dobry sos. W tym przypadku miałem wyciskarki do jabłek, paprykę i śliwki. Dobrym połączeniem są również wytłoki jabłkowe i pomidory lub papryka, wytłoki pomidorowe i papryka lub jabłka (lub śliwki). W zależności od składu zmieniam przyprawy - często dodaję kolendrę, czosnek, musztardę, świeże zioła, miętę. W każdym razie umyj, wyczyść, pokrój owoce lub warzywa. Wymieszaj wytłoki z cebulą, papryczkami chili, przygotowanymi owocami i / lub warzywami, solą, cukrem i przyprawami. Podgrzej do wrzenia, ciągle mieszając, dodaj ocet i olej i rozbij blenderem. Układamy na przygotowanych sterylnych słoikach i sterylizujemy przez 10-15 minut, w zależności od objętości.
• 
• 

[Linadoc]

Linadoc, Linochka!
Dodany do zakładek! Mimo, że wyciski są teraz tylko „do złapania” - ten sos też trzeba będzie zrobić!

Linochka, tego potrzebujesz! Klasa! Ja na pewno to zrobię. Do tego czasu zakładka! Dzięki za przepis!

[Ludmila]

LudmilaLuda, no cóż, „taka piosenka poszła” z pompkami.

cóż, „taka piosenka poszła” z pompkami

Linochka, nie mów! Teraz nie jest już jasne, co jest ważniejsze - sok czy wytłoki?

Chociaż sok do cydru i szampana jest święty!

[Lina]

Będziemy musieli zdobyć brykiety z mrożonych wytłoków z zamrażarki. Zrobię sos ... Lina! Przyznaj się, pomyślisz teraz o czymś innym, czy pozwolisz mi spać do rana?

Lina! Przyznaj się, pomyślisz teraz o czymś innym, czy pozwolisz mi spać do rana?

Tak, dzisiaj nasza Lina dostała poważną inspirację.

Tak, dzisiaj naszą Linę odwiedziła poważna inspiracja.

Tak, w ogóle nie pozwolił mi odejść, po prostu nie było Internetu. Więc to się nagromadziło.

Lina, dzięki za przepis! Świetny sposób na wykorzystanie odpadów sokowych. Złożę podanie.

[elena kadiewa]

elena kadiewaLen, wyślij adres, wyślę ci tonę wytłoków.

Lenusik naczelnik miał dzisiaj -2 !! A wkrótce będzie padał śnieg! Jak udaje jej się wyhodować coś innego w takim klimacie ...
Linochka, jaka piękna i na pewno pyszna!

W tym roku zrobiłem sosy z wyciskami! Uwierz mi, traktowałem ich w pracy, niech spróbują moi krewni. W tym roku wszyscy też będą gotować, koniecznie dodaj trochę cynamonu - smak całkowicie się zmieni! Każdy to pokocha. I tak z przypraw dodałam wszystko co było i bazylię, seler, kolendrę itp. Koniecznie tak

Jestem jednym z tych, którzy nie znoszą cynamonu, więc dla każdego jego)

[Galina Iv.]

Uwielbiam cynamon.Galina Iv., chtoli nie jesteśmy krewnymi?
Lina, nie potrzebujesz tony, przylecę i wezmę to gotowe.

Cynamon jest tam jakoś inny niż w wypiekach. Nie wiem, jak to wytłumaczyć, ale w inny sposób!

[elena kadiewa]

elena kadiewaLenusya, jesteś dla mnie lepszy niż solone grzyby na stole)))

Smażona cebula czy po prostu surowa?
Czy mogę dostać czosnek?

[Olga]

OlgaNie lubię smażonej cebuli, ale można ją też smażyć. Czosnek można tylko obrać, odciąć i umyć „osła”, a dopiero potem pokroić i włożyć do sosu. Lubię też dużo pachnących zieleni - kolendry, koperku, anyżu, bazylii, kładę to na sam koniec.

Podziękować.

[Linadoc]

Linadoc, jak gęsty powinien być sos? Zrobiłem to, no prawie jak twarożek w tubie. Gruby?

To jest takie, jakie powinno być. Wszystko zależy od wilgotności wytłoków, u mnie jest bardzo sucho, więc piana lekko się upłynnia.

Dziękuję uspokoił się. Nadal będę komponować.

[Linadoc]

Linadocco za ciekawy sos! Na pewno spróbuję! Czy mogę też użyć wytłoków z marchwi?

[Helena]

Helenaoczywiście będzie bardzo interesująco!

Zrobiłam ten sos! Ciastka marchewkowe zwiększają gęstość, trzeba dodać więcej pomidorów.
Ponieważ uwielbiamy ostre, kładę 5 kawałków ostrej papryki. Vkusnotaaa! Czujesz się jak smok!
Będę dalej eksperymentował!
Lina, bardzo dziękuję za ciekawy przepis!

[Helena]

Helena, Łał! Cholera!

Wydawało mi się, że sos ze słodkiej papryki i pomidorów to już nie sos, ale kawior jabłkowy. A jeśli włożysz marchewkę i smażoną cebulę, to na pewno kawior. Na naleśniki i na śniadanie.

Tak, ja też nie jestem zachwycony tym sosem! Poszliśmy z hukiem! Mąż proponuje, że zrobi to całkowicie na surowo bez gotowania. Spróbujmy
Z ostrą papryką, nawet jako sałatka do sałatki, jest super!

[Olga]

Olga, Helena, oto mądre dziewczyny, takie wynalazcy-racjonalizatorzy!

Tak, Lina, nie poprzestałem na tym i na prośbę męża postanowiłem zrobić sos w całości z surowych produktów. Okazało się, że kolejny pyszny

Komplet produktów: 5 sztuk ostrej papryki, pomidory, 2 sztuki cebuli, korzeń chrzanu (taki tłusty), 5 ząbków czosnku, pietruszka, sól, 1 łyżka miodu, sok z połowy cytryny i marchewkowo-jabłkowe ciastka.

Włożyłem wszystko do blendera i zagrałem. Włożyłem to do słoików. Oczywiście nie będzie przechowywany przez długi czas, ale skoro jest taka możliwość, dlaczego nie przynieść maksymalnych korzyści dla organizmu!

Dzisiaj opublikowałem mój pierwszy przepis na babeczki warzywne https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...618.0
A z nimi ten kawior mmmm ... Mąż jest po prostu zachwycony, powiedział, że ten sos jest o wiele lepszy niż jakikolwiek adjika!

[Helena]

Helena, świetna widoczność i cenne doświadczenie
Biorę broń, DZIĘKI!

Co za fajny przepis! A jeśli umieścisz garam masala, będzie sos garam masala! Miłość! Możesz też zrobić z tego chutney, jeśli dodasz przyprawy i więcej cukru.

połóż garam masala, wtedy będzie sos garam masala! Miłość! Możesz też zrobić z tego chutney

Rita, bardziej szczegółowo z tego miejsca mam garam masala. Jaki jest chutney?

[Lina]

Elena, świetny przegląd i cenne doświadczenie

Lina, Dziękuję Ci! Dzięki temu sosowi otwiera się taka kreatywność!