Filet rybny (mintaj) w pieluchach z ciasta filo, nadziewany ziołami, jajkiem i masłem w pizzerii lub piekarniku Princess

Filet rybny (mintaj) w pieluchach z ciasta filo, nadziewany ziołami, jajkiem i masłem w pizzerii lub piekarniku Princess

Kategoria: Dania rybne

Składniki
Filet rybny (mam mintaja)	4 rzeczy.
Ciasto filo	4 arkusze
Szczypiorek (lub dowolna mieszanka ziół do smaku)	pakiet
Jajka	1-2 szt.
masło	0,5 łyżeczki na porcję
Sól
Zmielony czarny pieprz
Olej roślinny do natłuszczania ciasta	na żądanie

Metoda gotowania

• Chciałem ugotować rybę w nowy sposób. Kupiłem sprawdzony filet z mintaja od zaufanej firmy i trafiłem na suchy i zbyt gęsty. Ale trzeba było ugotować pyszne, niezwykłe i jedyne ryby! Wymyśliłem więc opcję, którą gorąco wszystkim polecam. W nadzieniu mam tylko zieloną cebulę, można ją wymieszać z dowolną ulubioną zieleniną. Myślę, że dodanie pietruszki i kopru działa dobrze. Smaczny już drugiego dnia, kiedy był zimny, wyglądał jak placki rybne w chrupiącym cieście. Przepis został stworzony bezpośrednio dla pizzerii Princess - okazuje się, że jest to dietetyczna ryba z chrupiącą, ale delikatną skórką i soczystym nadzieniem w środku!

• Nie podaję dokładnej wagi, wszystkie filety są różne, ale potrzebujemy tylko płaskich kawałków, które można pokroić na równe części o długości około 8 cm. Pamiętaj, aby sprawdzić obecność przypadkowo złowionych kości w filecie - usuń je wszystkie.

• Umyj filety i koniecznie wysusz je, pokrój na równe płaskie kawałki, trochę posól i pieprzu.

• Rozmrozić ciasto filo w temperaturze pokojowej.

• Jajka ugotować na twardo, ostudzić, pokroić w kostkę i wymieszać z posiekanymi ziołami. Na zdjęciu mam tylko zieloną cebulę. Wykonane z dodatkiem kopru, jeszcze smaczniejsze. Trochę soli i pieprzu, jeśli lubisz ostrzejsze.

• Teraz ostrożnie rozkładamy liść fileta, smarujemy go pędzelkiem bezwonnym olejem roślinnym i kładziemy na nim kawałek fileta bliżej jednej krawędzi pośrodku. Nałóż na to nadzienie, rozprowadź masło małymi kawałkami na nadzieniu.

• Połóż drugi kawałek fileta na wierzchu nadzienia. Połącz ogon z głową. Pokrawki można zawijać osobno, po prostu mieszając z ziołami i jajkiem.

• Zawijamy filet nadzieniem w kopertę, mocno ściskając kawałki.

• Włożyć porcje ryby z ciasta filo do naczynia do pieczenia (mam talerz Crisp z mikrofalówki) i włożyć do pizzerii Princess, podłączyć i gotować przez 20-25 minut, po przekręceniu kawałków na drugą stronę. W piekarniku gotować na blasze w temperaturze 180 C, włożyć do nagrzanego piekarnika. Wierzch kawałków można dodatkowo natłuścić olejem roślinnym, aby uzyskać złocistobrązową skórkę.

• Nawet wytrawny filet okazał się delikatny i dość soczysty.

Program gotowania:

Księżniczka do pizzy lub piekarnik

Uwaga

Wymyślanie własnych przepisów i traktowanie bliskich i przyjaciół to niesamowita przyjemność!
I fajnie by było poczęstować księżniczką Holandii taką rybą, zwłaszcza że uwielbiają ryby w Holandii.

[Oleńka]

Najfajniejsza kombinacja! Nawet w nazwie jest poczucie jedności - chrupiące filo z soczystym filet! Podziękować, Oleńkaże podzieliła się z nami swoją przepyszną fantazją! Jestem pewien, że księżniczka z radością zafundowałaby sobie tak apetyczną kopertę!

Już w nazwie wyczuwa się jedność - chrupiące filo z soczystym filetem!

W ten sposób zauważysz wszystko od razu! Sam nie zauważyłem!
Dziękuję, Svetochka, pomóż sobie!

[Rada-dms]

Rada-dms, Świetny przepis, (szczególnie dla mojego gospodarstwa domowego, które nie przepadają za rybami, myślę, że w tej wersji będzie bardzo smaczne ..) wielkie dzięki

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, jak cudownie !!! Zostanie wykonana...

[Rada-dms]

Rada-dms, dobrze

Co za ryba, przepis jest wspaniały.!
Dzięki Olenka, wezmę to!
Dwa pytania naraz:
Jakiego rodzaju ryby bierzesz w sensie producenta?
A co może zastąpić ciasto filo, chleb pita czy pita się nie sprawdzi?

A co może zastąpić ciasto filo, chleb pita czy ptysi się nie sprawdzi?

i zastanawiam się, czy dzięki Oleńce to bardzo dobra opcja zabrania ze sobą na wieś.

[Rada-dms]

Rada-dmsoch, jak cudownie pięknie… dzięki…

Ol, ale jak myślisz, że dorsza nie będzie można wymienić? A potem nie ma mintaja, a sterty dorsza w zamrażarce. Chcę spróbować
Philo nawet kopał

Olya, dzięki. Zrobiłam takiego wytrawnego tuńczyka, tyle że u mnie był taki suchy, ale mintaja z takim nadzieniem trzeba przetestować.

Pollock po polsku
W pieluchach filo:
Pomocny.
Właśnie.
Ale jak pięknie !!!

[oko]

oko, Tatyanaco za talent ...

Dziewczyny, wrzućcie pomysły, gdzie zmieścić pozostałe ciasto filo. Nie oferuj baklawy, potrzebujesz do tego całego opakowania.

[Gałązka]

Gałązka, Veta, twarożek z rodzynkami i odrobiną cynamonu .. nadzienie ..

I musisz nasmarować cały arkusz olejem, prawda? A wypełnienie w środku?
Och, będę musiał zrobić kilka smacznych przysmaków. A przystawka i deser wyjdą

[Olya]

Olyaprzepis jest wspaniały, wszyscy uwielbiają ryby w każdej postaci, dostępne są moje własne zieleniny i domowe jajka, tylko ciasto filo nie było w sprzedaży od 100 lat. Ogólnie dziękuję podczas tworzenia zakładek

[Gałązka]

Gałązka, Vetaposmarować odrobiną oleju i wewnątrz wypełnienia.

Proste, szybkie i pyszne! Ryba mmm, bomba, również w towarzystwie poezji, więc to piosenka! : Róża:

[Rada-dms]

Rada-dms, Świetny przepis, (szczególnie dla mojego gospodarstwa domowego, które nie przepadają za rybami, myślę, że w tej wersji będzie bardzo smaczne ..) wielkie dzięki

Svetochka! Dzięki za obejrzenie przepisu! I zdecydowanie zauważono, ta opcja może działać, mój tutaj zjadł dwa naraz!



Helen, Helen, pani inna, Innochka! Dziękuję, moi drodzy, za zwrócenie uwagi na tak gotowaną rybę! Spróbuj, osobiście planuję teraz pamiętać o tej opcji.

Jakiego rodzaju ryby bierzesz w sensie producenta?
A co może zastąpić ciasto filo, chleb pita czy ptysi się nie sprawdzi?

Dzięki za dobre pytania w tej sprawie, Ksyushenka!
Ksyusha, niedawno wzięła mintaja z „Czerwonego Kawioru”, jak jej się bardzo podobał. Kupiłam ostatnie dwa pudełka dla syna i mamy - małe suche filety, nawet teraz boję się kupować, bo musiałem je nakładać na kotlety, ale chciałem zrobić taką rybę dla gości.
Generalnie lubię kupować ryby w całości, kroić je na zupę, filety i do smażenia kotletów. W życiu codziennym najczęściej mam plamiaka - rybę uniwersalną, dziką, bez posmaku, stokrotnie bardziej soczystą niż dorsz, uwielbiam też flądrę. Czasami jemy tłuste odmiany, ale rzadko.
Nie znam firm, wybieram według rodzaju.
Puff pójdzie, musisz go rozwałkować cieńszy. Z lawaszem będzie łatwiej - sądząc po możliwości upieczenia polędwicy wieprzowej w lawaszu. Ryba ma delikatniejszą strukturę, więc lepiej jest w zaciągnięciu. Filo widział ciasto w moskiewskich sklepach, ostatni raz widział w Globusie.



Valyushechka_ya, odpowiedział Ksyushka! Valyusha, dziękuję za uwagę i zainteresowanie!

Kocham twoje imię, moja matka to Valyusha!

kristina1, Christinochka!

Ol, ale jak myślisz, że dorsza nie będzie można wymienić?

Oczywiście, że zadziała! Trzeba gdzieś zaadaptować dorsza, suchość może pozostać, jest tak, ten dorsz jest teraz z nami ..... Nie możesz go złamać, jeśli się nie uda. Zrób to jadalne, ale jeśli sama ryba jest soczysta, to bajka!

Spójrz na nią, może wszystko jest w kotletach ...

TanyulyaTanya, spróbuj oczywiście z mintaja, im bardziej sucha ryba, tym gorszy wynik, ale i tak lepszy niż zwykłe gotowanie.
Nie radzę przynosić tuńczyka do pełnej gotowości, nigdy nie ma, jest dobrze smażony na średnim poziomie z ciekawym sosem. Sprawdzony przez lata!

I pomyślałem o trzech innych opcjach wypełnienia, poczekam, aż mój własny urośnie! Chodź tada!

Wybieram wzrokiem

Ale czasami wyglądam na mylącego, wygląda na nic, ale ty gotujesz i ... ...

Pollock po polsku
W pieluszkach filo:
Pomocny.
Właśnie.
Ale jak pięknie !!!

Proszę bardzo! Dotarłem do Ciebie !! CHMOOOOOOK !!: dziewczyna-tak:
Ale tylko Ty widziałeś, że praktycznie ryba po polsku schowała się w filo, ja nawet tego nie zauważyłem!

Ale czasami wyglądam na mylącego, wygląda na nic, ale ty gotujesz i ... ...

Ksyusha, nasza ryba to czysta loteria! Nawet z partii na partię, więc biorę plamiaka, prawie nigdy nie zawodzi. Vaughn doradził Zhenyi, ona też ją uzależniła.

Span z pieluchami Mąż kupił ciasto francuskie Morozko
Dlaczego to kupiłeś? - Pytam. Odpowiedź była czysto męska - jaka jest różnica?
Co jutro z tego wyjdzie (pstrąg i ciasto francuskie Morozko) - nie mam pojęcia

Dziewczyny, dorzućcie pomysły, gdzie zmieścić pozostałe ciasto filo. Nie oferuj baklawy, potrzebujesz do tego całego opakowania.

Twig, spróbuj ryby, fajnie! Można też zawinąć polędwicę wieprzową i upiec. Można go zawinąć
szpinak lub posmarować pokruszonymi ziołami z czosnkiem i masłem.
Dodaj żółtko, a nawet jajko do twarogu i trochę sl. olej lub kilka szczypt skrobi, aby nie kapać, zawinąć w rolkę i zwinąć w spiralę, uczyć się burka z twarogiem. Powodzenia! Czekamy na efekty!

Span z pieluchami Mąż kupił ciasto francuskie Morozko

Tak, supreski zadziała! W kocu - tylko na pogodę !: Dziewczyna - tak: nie besztaj męża, przyda się Filonowi!

[Tatyana]

Olchik, tak lana być skromnym, po prostu bez wahania żonglujesz klasykami, tworząc nowoczesne dania fusion.

Tatyana, okaże się bardzo smaczne, pocałujesz też męża na amatorski występ, jeśli Olya pozwoli, podzielę się swoim doświadczeniem bezpośrednio, bez wychodzenia ...

pstrąg - kostka 1 cm, tam masło na grubej tarce, doprawić solą i pieprzem.
ciasto pokroić w kwadraty, rozwałkować trochę cieńsze, nadzienie łyżką, kwadrat - złożyć w trójkąt, zamknąć i piec w piekarniku pi 220 stopni

[Ciasto filo BONTIER, 500 g]

Dziewczyny, ach Ciasto filo BONTIER, 500 gto, co będzie sprzedawane w metrze SS, jest normalne. czy nienormalne? A potem ja też zamierzałem poeksperymentować z zaciągnięciem i wtedy go zauważyłem. Olya, ptyś nadaje się również do cienkiego zwijania?
... dobrze tutaj oko wszystko już wyjaśniłem ...

Olya, ptyś nadaje się również, jeśli cienko go zwijasz?

Tak, da się, oczywiście, przepis będzie brzmiał trochę inaczej. Ale zdecydowanie nie gorzej! Pieczemy placki rybne z ciastem francuskim!

weź plamiaka

, trzeba spojrzeć

[Tatyana]

I musisz nasmarować cały arkusz olejem, prawda?

Cały arkusz jest wymagany, w przeciwnym razie będzie się sklejał i takie warstwy nie będą działać!

dostępne są jej własne warzywa i domowe jajka, tylko ciasto filo nie było w sprzedaży od 100 lat. Ogólnie dziękuję podczas tworzenia zakładek

Co ty drażnisz? Mam własne jajka i zieleninę, właśnie wyjąłem cebulę i zielony czosnek! Dziewczyny tam zebrały się, by zaciągnąć się, więc nie wszystko stracone, będziemy czekać na wynik.

Proste, szybkie i pyszne! Ryba mmm, bomba, również w towarzystwie poezji, więc piosenka vaasche! : Róża:

Trochę to wymaga majsterkowania, ale warto! Dziękuję Natulechka, moja droga! Przynajmniej ze względu na poezję będziemy musieli wyrzeźbić coś innego!

Olchik, tak lana być skromnym, po prostu bez wahania żonglujesz klasykami, tworząc nowoczesne dania fusion.

Tatyana, okaże się bardzo smaczne, pocałujesz też męża na amatorski występ, jeśli Olya pozwoli, podzielę się swoim doświadczeniem bezpośrednio, bez wychodzenia ...

pstrąg - kostka 1 cm, tam masło na grubej tarce, doprawić solą i pieprzem.
ciasto pokroić w kwadraty, rozwałkować trochę cieńsze, nadzienie łyżką, kwadrat - złożyć w trójkąt, zamknąć i piec w piekarniku pi 220 stopni

Tanyusha! Czcigodni poeci zawsze mają szczególne podejście i szacunek! Wszystko dla Ciebie! mogą! Huck śpiewaj, huch dance, pisz, co chcesz!
Dzięki za opcję wypełnienia, nie zrobiłem tego, to jest interesujące i szybkie!
Jeśli chodzi o przepisy, to przecież w zasadzie tu jesteśmy, więc tylko wdzięczni, gdy przepis wywołuje rezonans i opcje - sam się uczę z przyjemnością, a dla innych z korzyścią!

Łał!!!
Uwielbiam mintaja ... a plamiaka jeszcze bardziej ... tak Ol!
Teraz mam księżniczkę… pozostaje znaleźć pieluchę
niezbyt dobrze, przepis tylko dla mnie był napisany !!!
w zaklaaaadochki ...
jak mówią w METRO jest ciasto filo, prawda? Nigdy nie widziałem ... Muszę tego szukać na mrozie ...
w opchem teraz w jednym miejscu swędzenie .. chcę spróbować ..

Olga dzięki za przepis !!!


________________________ ________________________ ________________
dziewczyny, czy możecie zrobić zdjęcie opakowania i pokazać co to jest ... Filo to ...

Ciasto filo BONTIER, 500 g, w metrze

o! jak to przegapiłem… dzięki, przynajmniej znam teraz nazwę…

Teraz mam księżniczkę… pozostaje znaleźć pieluchę

Zhenya przybiegł i znalazł czas !! Dziękuję, kochanie!
Nie jest trudno znaleźć pieluchę, szukaj bułek z przezroczystymi cienkimi płytkami ciasta na mrozie. Jeśli już, spróbuj w zaciągnięciu się, ale będzie bardziej kaloryczny ...

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, przyniosłem ci moje pyszne według TWOJEGO przepisu
Filona nie przywieziono do wioski, w zamrażarce był lawasz
Wszystko inne jest ściśle według przepisu.

Degustatorzy docenili i powiedzieli, żeby ci powiedzieć
Bardzo dziękuję, Oleńko

[przestrzeń]

przestrzeń, Lidochka! Nie możesz sobie nawet wyobrazić, jak bardzo jesteś zadowolony z samego faktu, że zdecydowałeś się wystąpić z lavash! I wyrazić tutaj, że wszystko wyszło świetnie! Teraz myślę, że ktoś inny zdecyduje o przepisie!
Co okazały się gładkie i rumiane - piękny widok! Serdecznie witam degustatorów i dziękujemy za ocenę przepisu! O poranku taka radość - dzień pójdzie dobrze!

jeszcze ktoś inny zdecyduje o przepisie!

Zdecyduj się, zdecyduj się. Czekam, aż ryba pójdzie do sklepu .. i na ciasto, chociaż łatwo jest to zrobić samemu przez bułkę .. cóż, skoro jesteśmy w sklepie, to kupię ciasto .. Nie ma mintaja, kupię coś innego, jak Panga, Tilapia. Na brzegu fileta z dorsza .. Z rybą wybór tutaj nie jest zbyt gruby .. Jedna rzecz jest taka, że ​​zielenie trzeba będzie wymienić na smażona cebula, niektórzy nieodpowiedzialni obywatele nie będą jeść z zieleniną, ale z cebulą na słodką duszę .. Generalnie tak jak ja, więc donoszę ..

Nie możesz sobie nawet wyobrazić, jaki jesteś zadowolony

Olya, cieszę się, że się cieszysz

postanowił wykonać z lavash! I wyrazić tutaj, że wszystko wyszło świetnie!

przygotowana 4 - według przepisu i jedna dla siostrzenicy na czczo - bez masła i jajek z dodatkiem majonezu.
Następnego dnia, kiedy spróbowała wersji non-lean, powiedziała, że ​​smakuje lepiej i bardziej soczyście z majonezem.
Może oczywiście tak, ale myślę, że ten pierwszy był „świeży”, a drugiego dnia był rozgrzany
Nasz werdykt: smaczny i z lawaszem, wiele zależy od samej ryby.

a nawet nadaje się do zębów z problemami

[przestrzeń]

przestrzeń, Lidochka! Dobra robota! Może filo trafi do twoich penitów, radzę też spróbować. A ponieważ Philo jest również rzadkim gościem, zrobię teraz również twoją wariację.

w opchem teraz w jednym miejscu swędzenie .. chcę spróbować ..

Olga dzięki za przepis !!!

Zhenya, na pewno ci odpowiada, to filo jest w sklepach. Z reguły w rolkach. Za Twoje zdrowie! I niech nasze talie będą takie, jak chcemy !!

Generalnie, tak jak ja, zdam raport.

Galyunya! Hurra, przyszedł na ryby !! Usiadłem, żeby poczekać, mówimy!
Wymyśliłem inne wypełnienie, ale ujawnię je osobno później, będą inne niuanse.

Hurra, przyszedł na ryby !! Usiadłem, żeby poczekać, mówimy!

Nie siedź na próżno ... Jesteśmy w drodze odpowiednio od dwóch dni, jedząc w restauracjach. Więc teraz wszystko będzie po weekendzie ... Przedstawię raport ...

Smacznie i szczerze !!!

[gawala]

gawalano cóż, nie bez powodu produkty zostały przetłumaczone? Galyun, dzięki! Tak jasno podane i tak kusząco błyszczą! A jaka ryba jest w środku?

nie na darmo przetłumaczył produkty?

Nie .. kim jesteś? To jest pyszne ..

A jaka ryba jest w środku?

Tilapia.

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, tak, te ciasta ... wszystko w porządku, ciekawe, szybkie, smaczne ... ale dla mnie są jakoś duże ... a kiedy się położyły, zmokły (ciasto) .... powinienem prawdopodobnie zrobić mniejsze kawałki ....

[Helen]

Helenmój filet był suchy, mokry zawsze należy go wykręcić i wysuszyć, zarówno do ciast rybnych, jak i zawiniętych w ciasto.
Zrobiłem to dwa razy, w ogóle się nie przemoczyły, ale od razu wstawiłem resztki do lodówki po ostygnięciu... Następnego dnia rozgrzali się w Księżniczkach i jedli na zimno, flegmy w ogóle nie było. Cóż, tutaj są tylko placki rybne.
Kawałek 8 cm.Dla nas mała porcja, podawana po dwie sztuki.
A co to była za ryba, może coś w rodzaju halibuta! Wtedy mogło się zmoczyć.
A zdjęcie, aby oszacować rozmiar?



Helenw rzeczywistości nie są to ciasta zgodnie z planem, ale gorące drugie danie. Jako ciasta lepiej jest zrobić małe filo, a nie na pełnym arkuszu.




Nawiasem mówiąc, zdjęcie sekcji z drugiego dnia! Więc myślę, że to zależy od ryb, my niestety bardzo uzależniliśmy się od jakości produktów.

A jaka była ryba

Pollock ... następnym razem lepiej go wysuszę ...

A zdjęcie, aby oszacować rozmiar?

foty no .. nie miał czasu

Jako ciasta lepiej jest zrobić małe filo, a nie na pełnym arkuszu.

następnym razem ...

[Helen]

Helen, Lenus, spróbuj, nadal chcesz, aby wszystko pasowało do Ciebie i lubiło! Zawsze się martwię, jeśli coś pójdzie nie tak!

OLYA, dziękuję za tak pyszny przepis.
Wczoraj to ugotowałam, bardzo nam się podobało. Ponieważ nie było zielonej cebuli, połóż zieloną część pora. W pobliżu domu otwarto nowy sklep rybny. Do testów kupiłem filety z mintaja w kwadratach. Okazało się, że jeden kwadrat przecięty wzdłuż na jedną porcję, ryba nie była bardzo rozmrożona i odpowiednio nie wyciśnięta, ale wszystko się udało, dno nie przemokło, no może trzymałem to trochę więcej w Księżniczce . Otworzyłem go i patrzyłem, jak woda wyparowuje (no cóż, w ogóle nie było jej dużo), co oznacza, że ​​gotowe!

no cóż, jak to już jest pyszne dla wszystkich… w tej chwili zakrztusię się śliną…
kiedy dotrzemy do METRO ..

[Bul]

Bul, Byulechka, słoneczko! Dziękuję, moja droga, za śmiałość gotowania i pokazanie mi nowej odmiany porów! Z pewnością smak nie powinien być gorszy, jeśli por nie jest zbyt twardy.
Szczęśliwy sklep rybny tuż obok domu! A potem przeciągasz, potem ciągniesz sto kilogramów i jest to zjadane na dwa siedzenia!

no cóż, jak to już jest pyszne dla wszystkich… w tej chwili zakrztusię się śliną…
kiedy dotrzemy do METRO ..

Zhenya, no chodź, nie dław się śliną, ale podrzyj pazury, aby nas odwiedzić! Wyślemy samochód do ciebie i filo, a złapiemy rybę!