Pstrąg tęczowy zapiekany z serem i cebulą

Pstrąg tęczowy zapiekany z serem i cebulą

Kategoria: Dania rybne

Składniki
Pstrąg tęczowy	1 kg
Cebula	2 szt.
Ser	130 g
Sól pieprz	smak

Metoda gotowania

• Zgarnij pstrąga, usuń skrzela i wnętrzności. Dobrze spłucz, a następnie dobrze osusz ręcznikami papierowymi. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Pozostaw w lodówce na kilka godzin lub na noc. Następnie ponownie osusz ręcznikami w środku i na zewnątrz i umieść na blasze do pieczenia pokrytej folią i naoliwionej.

• Cebulę pokroić w cienkie półpierścienie 1-2 mm.

• Zacieruć ręką, aż pojawi się miękki i sok, jak kapusta. Ale nie przesadzaj, aby cebula nie zamieniła się w owsiankę.

• Do cebuli dodajemy starty na grubej tarce ser i mieszamy.

• Teraz masę cebulowo-serową wyciskamy ręką, jakby zlepiając je razem w bryłki i wkładamy do brzucha ryby. Zapobiegnie to wypadaniu cebuli z ryby, a serowi nie zabraknie.

• Teraz trochę niuansów. Z kilku warstw folii skręcam puste rurki - 3 sztuki.

• Smaruję je na wierzchu olejem roślinnym i wkładam pod brzuch, podnosząc tylko go, a nie całą rybę. W ten sposób ryba będzie pieczona od dołu bez oleju, który będzie się od niej wyróżniał podczas pieczenia. Wstawiam do nagrzanego piekarnika i pieczę w 180 stopniach przez 40 minut, aż pojawi się smażona skórka i aż cebula się ugotuje. Zajrzyj do swojego piekarnika.

• Smacznego!
• 

Czas na przygotowanie:

1 godzina

Program gotowania:

Piekarnik.

Uwaga

Na tej samej zasadzie pieczę leszcza i makrele.

[Znacznik wyboru]

Och, jakie pyszne!
Podziękować, Znacznik wyboru! Zwłaszcza jeśli chodzi o sekret z lampami, to takie proste i konieczne.

Na pewno to zrobię, po prostu kupię rybę

[Irochka]

Irochkaprzygotuj się na zdrowie! Dziękujemy za odwiedzenie ryby!

[Znacznik wyboru]

Znacznik wyborudzięki za przepis!

Mój mąż ciągle łowi ryby - pstrąg - idzie. Oboje smażymy i pieczemy w soli, latem - na grillu w grillu ... Zrobiłam kotlety ... robimy lekko solone ...

Na pewno spróbuję też tego przepisu!

[Lenochka]

Lenochka, za Twoje zdrowie! Byłbym zadowolony, gdyby przepis się przydał. podziękować
Nawiasem mówiąc, leszcz i makrele piekę na tej samej zasadzie. Teraz dodam notatkę.

[Znacznik wyboru]

Och, co za ryba !!!!
Mmmm !!!!
Nie tylko ryba, ale smaczna ryba!
Ciekawe, jaki jest prosty i niesamowity przepis!
Znacznik wyborudziękuję! Na pewno taką rybę ugotuję!

[Ritochka]

Ritochkaweź to i przygotuj się na zdrowie! Dzięki, że wpadłeś!