Rzeczy kuchenne (2)

Kto ma pęsetę rybną Victorinox? Czasami jest to bardzo konieczne, ale jest drogie. Dobrze? Chyba potrzebuję prezentu noworocznego, mam tylko obieraczkę z quizu (po prostu super!), A nóż do chleba patrzę od dawna. I podobał mi się zestaw noży z wielokolorowymi uchwytami.
I kolejne pytanie. Moje noże utknęły w podstawce Fishmana, z „spaghetti” jako wypełnieniem. Czy nie byłoby bluźnierstwem wbijanie tam noży Victorinox? ... Teraz mam noże z zestawu sprzed 10 lat.

[Olga VB]

Olga VB, nieodebrane nowe wiadomości. Ostrzałka Fotnula.
Środek do czyszczenia warzyw jest czasami matowy od rozkwitu soku owocowego lub warzywnego, jeśli zeskrobujesz coś ostrym, możesz zauważyć nalot.
Mam dużo noży, możesz to zredukować do: noża do chleba z piłą; szefa kuchni lub santoku, małe do czyszczenia, wtedy ilość rozszerza się według upodobań: mięso, ryby, warzywa, mrożenie pilnikiem, a jeden stary nóż, a szkoda, trzeba od razu czyścik w środku kroimy kurczaka i kości, na zdjęciu nie widać - znak jakości na pierwszym miejscu w napisie, to pamięć.
Mam najtańszy nóż do chleba z plastikową rączką, pilnikiem po obu stronach. Szczerze mówiąc, przecinam je i zamrażam.
Zwróciłbym większą uwagę na uchwyty noży. Mnie osobiście denerwuje, gdy rączka jest „lepka”, nieważne jak dobry jest nóż, od razu go sprzedaję. Rączka, która jest śliska, gdy jest mokra, również nie jest zbyt wygodna. Wolę plastik iz dwoma nitami - cóż, lubię dwa nity. Zgadzać się z dopletaCzasami niedrogie noże z uchwytami z blachy stalowej z tworzywa sztucznego są bardzo dobre.
Czyściki, co najmniej dwa: poziome i pionowe. Lubię pływające ostrze i niezbyt dokładne czyszczenie.

[Helena,]

Irin, mam Pedriniego.
Służy 20 lat.

Helena, Mam taki spin, bardzo dobrze. jego mąż ignoruje jego upór: ani jednego pedofila w moim domu! na wsi on, biedak. Katarzyna, Ale nie mam pęsety do ryb, mam chirurgiczną.

Dziewczyny radzą mi dobrej jakości obieraczkę do warzyw.

Używam obieraczki do warzyw Tupperver od dziesięciu lat


żaden inny, dla mnie nie jest to konieczne. Mam pionową, wydaje mi się wygodna, ale dała mamie poziomą, przystosowała się do niej. Gładka, zwrotna, zapewnia cienkie cięcie, posiada urządzenie do wycinania oczu na uchwycie. Ostrze jest zdejmowane, uchwyt można myć w zmywarce.
Kiedy wzywam moich synów do pomocy przy obieraniu ziemniaków, zgadzają się obrać tylko ją

[Ira Doka]

Ira Doka, Zgodzić się.

Mam dużo noży, możesz to zredukować do: noża do chleba z piłą; szef kuchni lub santoku, mały do ​​czyszczenia

Dołączam się! To są trzy, których używam.

Ale jeszcze jeden plus to jeden średniej wielkości universalchik - posmaruj tam olejem lub wyjmij mięso z kurczaka.)) Nie możesz czołgać się wszędzie santoku z tępym nosem, a ja nie mam szefa kuchni, bo nie ma ogromne deski, na których wygodnie oparłby swój czubek za pomocą niszczarki.

Obieraczka do warzyw Tupperver

cholera, nie znajduję tego
czy ona jest ceramiczna?

[Irina]

Irina, jest metaliczny. Nie mogę zrobić zdjęcia, jest na wsi, ostrze unosi się w powietrzu, część z zębami.
LenaUżywam tych na zdjęciu. Chlebny nefotnula, ale mogę pokazać. Jest zarówno wysportowany, jak i trochę dziwny. Mycie nie jest zbyt wygodne, ponieważ goździki są po obu stronach, ale dobrze się piły.

Irina, ona jest metalem. Nie mogę zrobić zdjęcia, jest na wsi, ostrze unosi się w powietrzu, część ma zęby.

Będę chciał. prędzej czy później nadejdzie.

[Irina]

Będę chciał. prędzej czy później nadejdzie.

IrinaNapisz do tematu:
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12311.msg2184521#new
Dziewczyny pomogą ci to zdobyć.
I tak wygląda, tylko kolory są inne, mam niebieski.

Jest pionowa, a ostrze poziome ma jedną stronę gładką, drugą z zębami.

[Tumanchik]

Tumanchik,
Ira Doka,
Nie zaprzyjaźniłem się z obieraczką do warzyw Tupper. Okrągłe „ucho” szybko się wydostało. Bardziej lubię bernera (pomarańczowy).

Kupiłem sobie wczoraj łyżkę Fissmana, żeby usunąć pianę z bulionu. Jeszcze go nie używałem, ale długo na to patrzyłem, w końcu kupiłem. Fissman ma teraz 15% zniżki.

[Tumanchik]

Tumanchik,
Ira Doka,
Nie zaprzyjaźniłem się z obieraczką do warzyw Tupper. Okrągłe „ucho” szybko się wydostało. Bardziej lubię bernera (pomarańczowy).

Kupiłem sobie wczoraj łyżkę Fissmana, żeby usunąć pianę z bulionu. Jeszcze go nie używałem, ale długo na to patrzyłem, w końcu kupiłem. Fissman ma teraz 15% zniżki.

Katiusza, jak ona wygląda?

[Kate]

Wpisałem zdjęcia w wyszukiwarce berner peeler, spojrzałem na nią, jej długopis w ogóle mi się nie podobał, mój jest w mojej ręce jak mój i to jest ważne.
KateNie wiem, jak wypadło ci ucho, używam swojego od dziesięciu lat i nic się nie stało, nawet nie naostrzyłem ostrza.

Obieraczka do warzyw Bernera. Używałem go przez wiele lat i teraz mam go w domu.
Viktorinoksovskaya, zwykła, niepozorna. Teraz w naszym domu obieraczka olbrzyma jest na plusie! Dobrze leży w dłoni, czyści chłodno i co jeszcze potrzeba od obieraczki.
I nikt nawet nie bierze drugiego w rękę! Jeśli obieramy razem ziemniaki, to Olbrzym nie ustępuje mi, drugiego musimy obrać.
Kupiłem więcej gigantów, co by to było! Aby wszystkie obierane ziemniaki zostały obrane przez Giants

A ja po prostu obieram ziemniaki nożem, krótki, z goździkami.

A ja po prostu obieram ziemniaki nożem, krótki, z goździkami.

I nawet nie mam goździków, tylko bardzo ostre warzywo z wygodną rączką. Czuję się jak czarna owca.
W domu jest (gdzieś?) Kilka obieraczek do warzyw, dość drogich i niedrogich. Najbardziej uwielbiany jest duży chiński, o którym wcześniej rozmawiali, ale myję nim tylko marchewki. A wszystko inne jest wyłącznie nożem - nie bardzo lubię ziemniaki po sikaniu, są jakoś nie błyszczące, szorstkie, czy coś ... Tak, osobiście uważam to za wygodniejsze z nożem, jeśli nóż jest oczywiście wygodne).

czy ona jest ceramiczna?

Swoją drogą, o peelingach ceramicznych), mam Samurę, w ogóle jej nie lubię ...

Wisi na haczyku, zajmuje tylko miejsce) ...

Czyszczę ziemniaki ząbkowanym Victoronoxem:

Bardzo cienko odcina skórkę ziemniaka !!!

„Rex” wisi obok siebie:

Przed zakupem Victorinox przez wiele lat korzystałem z Teskomy, też bardzo mi się podobała !!!

Swoją drogą, o peelingach ceramicznych), mam Samurę, w ogóle jej nie lubię

Tak, i mam ich niespokojnie leżących.

Tak, i kilka z nich leży niespokojnie

Jestem z tobą! A jak chciałem kupić zarówno podłużne, jak i poprzeczne!

A ja goniłem. A potem kosztują -!

ElenaMK Istnieją dobre noże naszej produkcji "Styl Medtech".

Najzabawniejsze w naszej okolicy jest to, że są zrobione, ale znam dużo podróbek, trzeba wybrać lub poszukać zaufanego sprzedawcy :-)

Istnieją dobre noże naszej produkcji "Styl Medtech".

Oksana, nie wiem, mówimy o tym samym producencie, ale jako nożyczki do manicure zawsze kupuję nożyczki chirurgiczne Medtech dla okulistów dla każdego.

[dopleta]

dopleta, Larissa, nożyczki? Ciekawe, spojrzę.

Nożyce? Od Victorinox? Nie mam . Skąd pochodzą informacje? Nie, i nie zamierzałem kupować (jeszcze), mam kilka innych kuchni i nie często potrzebuję ich do zakupu Victora ... też.

Nie kuchenne, ale patrzę na te:

Jako nożyczki do manicure zawsze kupuję nożyczki chirurgiczne Medtech dla okulistów dla każdego.

[Loksa]

Loksanastąpiło zamieszanie

Larissa chciała zapytać o dobre nożyczki? Proste, nie dla ptaków.

[Larissa]

Larissaale już patrzyłem, podobało mi się.

Spojrzałem też przez nożyczki do oczu - jest ich setki
Musisz obrócić wszystko w swoje ręce, aby zrozumieć, które z nich będą pasować.
Larik, czy bierzesz je z powodu takich uchwytów, czy są jakieś specjalne ostrza?

nożyczki dla okulistów „Medtech”

O czym ty mówisz, wstydzę się zapytać? I gdzie?

Olya, są niezwykle wygodne do cięcia naskórka! Ile lat wyrzucałem takie nożyczki od najdroższych firm, dopóki nie doradzono mi tej opcji! To prawda, że ​​należy je przekazać szlifierce do edycji natychmiast po zakupie. Czy to jest to konieczne. Ale potem problem został rozwiązany na zawsze! Jeśli nie przegrasz, nie dawaj i nie kradnij (bo jestem zazdrosną osobą). Przepraszam za odejście od tematu. Ale przydatne, prawda?

[Larissa]

Larissaistnieją dwa rodzaje: krótszy i dłuższy, który zabrać? O ile rozumiem, należy wziąć zakrzywione nożyczki.

Tak, zakrzywione, z cienkimi długimi ostrzami. Słuchaj, mogę zrobić zdjęcie za kilka godzin, teraz - nie w domu. Ale jeśli jesteś w sklepie „Medtekhnika”, sprzedawczynie same wiedzą, o czym mówią.

A ja mam od wielu, wielu lat pionową obieraczkę do warzyw Teskomovskaya, kocham ją tak bardzo, że nie jestem gotowa na żadną inną wymianę.

W każdym razie poszedłem wczoraj do sklepu na Haymarket i kupiłem dozownik do butelek. Cud wrogiej chińskiej technologii. Jakoś się zsunęło, z kawałkami nadmiaru plastiku, do instrukcji wydrukowanej bezpośrednio na pudełku można było oderwać ręce, ale co najważniejsze nie działa. Ogólnie. Sprawdziłem to na butelce kwasu chlebowego i małej butelce sody. O ile rozumiem, jest to chiński klon Fizz Saver. Cały internet jest pełen filmów pokazujących, jak to działa, ale nigdzie nie ma słowa o tym, jak to działa. Wstydzę się, że z jakiegoś powodu w pudełku była szpilka, jak piercer. Pomyślałem - może potrzebuje przebić butelkę tak, żeby ze względu na powstającą różnicę ciśnień przepłynęła? Zabiła butelkę, oblała się kwasem, bez sensu. Pomyślałem, patrząc na „jakość” wykonania - zapomnieli wykręcić dziurkę w kranie, w środku są silikonowe śmieci. Sprawdziłem to ostrym nożem. Ni-fi-ha. Pewnego dnia dam mu kolejną ostatnią szansę z dużą butelką świeżej wody sodowej. Tak, to gówno jest warte 199 rubli. Były też dozowniki z silnikiem, droższe, nie pamiętam ile, postanowiłem się do tego ograniczyć i chyba tak, mam z tym też dość wrażeń!

Boję się nawet, co się stanie, jeśli się złamie

Lena, ja też myślę, a jeśli wtedy ostrze zostanie ostrożnie wyjęte z rowków i odwrócone, po prostu wyczyścimy je jedną stroną, trzymając w prawej ręce ... Z pierwszym tesco też się przyjaźnię 3 lata i są teraz drogie

Dziewczyny w związku ze skokiem waluty postanowiły uzupełnić zapasy noży Victorinox. Wymagane jest zbiorowe doradztwo dotyczące tego, co najlepiej zamówić do cienkiego krojenia. A może wcale nie jest z tej opery? Nóż do steków, do czego służy? Przepraszam za nudę!

[Ira Doka]

Ira Doka,

Katya, nie wiem, jak odpadło ci ucho, używam swojego od dziesięciu lat i nic się nie stało, nawet nie naostrzyłem ostrza.

Nie pamiętam, jak to spadło. Ogólnie jestem bardzo ostrożny. Może było małżeństwo.

Teraz wyjąłem obie obieraczki i zdałem sobie sprawę, że nie lubię Tuppera. Między rękojeścią a ostrzem jest za gruby plastik. Bernerovskaya jest dla mnie wygodniejsza pod tym względem.

I zdjęcie porównawcze dla Iriny (Tumanchik). Lżejszy na skalę.

Nóż do steków, do czego służy?

Do mięs z grilla. Ma zęby. Nie do pracy w kuchni, ale do jedzenia, służył jako urządzenie.

[Larissa]

Larissanie, to zdecydowanie nie do jedzenia.

[Larissa]

Larissanie, to zdecydowanie nie do jedzenia.

Jeśli mówisz o tym nożu do steków,



następnie w celu przekrojenia steku na talerzu za pomocą noża i widelca. Na pewno je mam. Mają krótkie ostrze. A do cienkiego krojenia lepiej jest wziąć polędwicę.

dopleta, Larisa i który nóż poleciłbyś jako uniwersalny? Poproszę o długość ostrza. Nie da się skręcić w dłoniach, ale trudno jest wybrać z obrazka

I nawet nie mam goździków, tylko bardzo ostre warzywo z wygodną rączką. Czuję się jak czarna owca.

i ja!!!

ale myję nim tylko marchewki.

i znowu I ja!

[Niarma]

Jaki nóż poleciłbyś jako nóż uniwersalny?

Niarmaw końcu co jest wygodniejsze dla kogoś. Moje nadgarstki nie są całkowicie zdrowe, więc najczęściej używam niezbyt ciężkich noży tnących o długości ostrza 15-18 cm, chociaż często wymagane są krótkie, do warzyw i duże noże, santoku i cienka polędwica.

ostrze jest krótkie.

Ostrze od 20 do 30 cm. Katalog zawiera zarówno filety, jak i cienkie plastry.

[Zena]

Zena, Nie jestem sam we wszechświecie!

Ostrze 20 do 30 cm

Może wtedy na duże kawałki gotowego mięsa? Ale na pewno nie dla surowego.

Ogólnie zęby nie są potrzebne na każdym kroku. IMHO, tak ogromna liczba seryitors jest hołdem dla mody i marketingu, cóż, nie potrzebujesz ich tak wielu w domu. Tak, serowy to zdecydowanie goździki. Chleb, jeśli jest twardy ze skórką - też (miękki kroi się zwykłym ostrym nożem o wiele bardziej miękki, mniej zauważalny iz mniejszą ilością okruchów). Cóż, jeśli zwykłe noże w kuchni są matowe (lub szklane deski), potrzebny jest również pomidor z pilnikiem do szybkiego perforowania skóry.

Cóż, to wszystko ... już nie mogę myśleć.)) Cóż, łatwiej też pokroić stek na talerzu nożem z goździkami, ale wynika to z tego, że sztućce są początkowo bardzo matowe . A jeśli były ostre, wkrótce staną się tępe w wyniku przecięcia czegoś znacznie twardszego, czyli płyty ceramicznej lub szklanej. Tutaj goździki są poza konkurencją, w domu podajemy małe pomidorowe Tramontins ze stekami.

Ostrze 20 do 30 cm

Z pewnością mam na myśli noże do krojenia pieczeni wołowej. Noże do steków to sztućce podawane do smażonego mięsa, steków, langets, kotletów, sznycli itp., Wie o tym każdy kelner.

8. Noże do steków są używane bezpośrednio z posiłkami do krojenia gotowych produktów mięsnych i innych potraw. Mają wąskie, cienkie ostrza o długości 4-6 cali (10-15 cm). Przednia krawędź takich noży jest gładka, ząbkowana lub łączona. 🔗

Dziewczyny, czy mamy na naszej stronie sekcję „Dla tych, którzy chcą się zastrzelić, bo po prostu nie mogą wybrać”? Poszedłbym tam i płakał!

I zdjęcie porównawcze dla Iriny (Tumanchik). Lżejszy na skalę.

Dziękuję bardzo Katiusza, rozumiem, co masz na myśli. Zajrzę z nami.

płakałby!

na tego, który się zastrzelił?

Dziewczyny, czy mamy na naszej stronie sekcję „Dla tych, którzy chcą się zastrzelić, bo po prostu nie mogą wybrać”? Poszedłbym tam i płakał!

Obawiam się, że będzie silne zauroczenie !!!!