Małe rzeczy kuchenne (2)

[Mirabel]

Mirabel, Vika, tak dużo gotuję, ryby, pierś z kurczaka, swoją drogą okazuje się bardzo soczysta i bardzo szybko gotuję, smażę steki mięsne i oczywiście warzywa, bakłażan, cukinię, paprykę. Gotowałam chevapchichi według przepisu Machine, bez naoliwienia i po prostu smażę kotlety. Jeśli chcesz ugotować naczynie na parze, zamykam je na kilka minut, na rączkach są magnesy na patelni, a wzdłuż konturu samej patelni znajduje się silikonowy sznur do uszczelnienia i tak, że nie Nie unosi się, a po otwarciu kondensat spływa do rowka, ale bez zamykania wszystko jest cudownie smażone. W sumie dobra alternatywa dla elektrycznego grilla kontaktowego.

możesz upiec

Aha! tak świetnie!
Napisałem w odpowiednim temacie, że Turcy też mieli nowe grille. Najprawdopodobniej też go masz. Moim zdaniem nasi Turcy odbierają Ci wszystko. Kilka razy słyszałem ludzi rozmawiających przez telefon po niemiecku.
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in..._smf&topic=404748.new#new

[Zamorochka]

ZamorochkaDziękuję Checkmark! Ogólnie rzecz biorąc, musisz kupić, chociaż jest grill.

[Vika]

Admin, Tanya, pokaż mi proszę coś ugotowanego na tej patelni. Jestem pewien, że będzie kolejne arcydzieło

Vika, Pokażę, ale nie czekaj szybko spróbuję ugotować coś mięsnego

[Zamorochka]

ZamorochkaDziękuję Checkmark! Ogólnie rzecz biorąc, musisz kupić, chociaż jest grill.

Szczerze mówiąc, patelnie grillowe lubię bardziej niż same grille. W przypadku patelni dno jest grubsze (niż płyty grillowe) i wygodniej jest regulować temperaturę, ciepło dobrze utrzymuje się w grubym dnie.

Jeśli mówimy konkretnie o tych patelniach, to tutaj są dwa patelnie razem, a gotowanie odbywa się zarówno na grillu, jak i pod pokrywką.

Czy ktoś ma takie patelnie?
Nasze tureckie sklepy są nimi przytłoczone, ale pojawiły się całkiem niedawno.

Ja też mam taką gipfel, dobrą patelnię! I wygodnie jest gotować, są różne rozmiary, prostokątne i kwadratowe, większe i mniejsze :-)

ale nie czekaj szybko

Tanya! W żadnym wypadku nie wymuszam tego, jeśli to możliwe.

Byłem pewien, że nic innego mnie nie kusi.
Teraz jestem tym bardzo zainteresowany. Jak dotąd powstały dwa pytania.
1. Dostępne patelnie grillowe od GIPFEL w dwóch rozmiarach tutaj i Happy Call (coś w rodzaju koreańskiego) z aliexpress. Gipfel jest około dwa razy droższy. Co jest lepsze? Raczej, jeśli kupię Happy Call, czy nie będę żałować, że nie zapłaciłem za najlepszą jakość?
2. Czy można je (lub który) myć w zmywarce?
Wszyscy szukam mojej idealnej patelni

Nie mam piekarnika, ale czasami chcę upiec małe ciasto. Uwielbiam ciasto francuskie, ale nie da się go upiec w wolnej kuchence. Dobrze zrozumiałem, że w takim „bliźniaku” jest to możliwe?
To na gaz, który mi odpowiada, bo za prąd płacę za dużo, chciałbym zużywać więcej gazu.
Podałem znajomemu zwykłą gippelską patelnię grillową - nie zapuściła korzeni, jest za duża. Ta też nie jest mała, ale zamknięta.
Mam gaz do grilla, rzadko go używam, czyli „na wakacjach”.

[Lilia]

LiliaCo taaaam ... no cóż, co masz na myśli ... niedawno się przeprowadziliśmy, musimy całkowicie kupić i wyposażyć, wydaliśmy i będą wydatki, ale ciągle patrzę na zabawki kuchenne i sklep zalany niewłaściwym gdzie muszę iść. I znalazłem bardzo ciekawy grill i te patelnie mnie zainteresowały.
Nawiasem mówiąc, takie zamknięte patelnie są w różnych rozmiarach i można w nich piec, to na pewno.

Mieszkam więc sam i mam więcej zabawek kuchennych niż znajomi z rodziny, dlatego okresowo się zwalniam. Na pewno nie mogę wpuścić mnie do „takich” sklepów.

[Administrator]

Administrator, a smak potraw różni się od tych gotowanych na cudownym gazie grillowym?

2. Czy można je (lub który) myć w zmywarce?
Wszyscy szukam mojej idealnej patelni

Patelnie grillowe i teflon, generalnie nie zaleca się mycia w zmywarce, bez względu na to, jak o tym piszą, wszystkie środki do mycia są nadal agresywne
Patelnia będzie idealna, jeśli umyjesz ją uchwytami. Zalać ciepłą wodą, odstawić i umyć płynem do mycia naczyń. Zawsze utrzymuj patelnię w czystości i dobrze powlekaną
I lepiej kupować patelnie z grubym dnem, dobrze utrzymuje temperaturę i ciepło

[Administrator]

Administrator, a smak potraw różni się od tych gotowanych na cudownym gazie grillowym?

Svetasmak mięsa zależy na przykład bardziej od marynaty i przypraw oraz od tego, jak je ugotować

Mój przepis znalazłem na patelni grillowej:

Palce tytoniu na patelni grillowej (Administrator)



i patelnia grillowa gazowa:

Żeberka wieprzowe i łosoś pieczone na patelni z grillem gazowym D-512 (Administrator)

Ale co z twoim ulubionym zwierzęciem o imieniu A-lenistwo?
Ale poważnie, jak grube jest dno tych bliźniaczych misek? Czy warto je kupować? A może któraś z jej przyjaciółek znowu ma szczęście

Cóż, lenistwo też jest potrzebne od czasu do czasu, ona je uwielbia

I po prostu musisz sam zdecydować: dlaczego tego potrzebuję? Co mam teraz z tym zrobić?
W końcu jakość potrawy czasami zależy od nas, od tego, jak ją ugotować, a można ją ugotować na dowolnej patelni, którą macie w domu.

Oto kolejny mój przepis, prosty do granic możliwości:

Glazurowane żeberka z marynowanymi ziemniakami spaghetti (Administrator)



Ale gotowane w rondlu i pod grillem

[Administrator]

Administratortylko że u mnie cud gazu do grilla jest ogromny, szukam opcji na gaz, ale o mniejszych gabarytach.

[Tatyana]

Tatyana

Patelnia będzie idealna, jeśli umyjesz ją uchwytami. Zalać ciepłą wodą, odstawić i umyć płynem do mycia naczyń.

umyj rączkami - +100500
i myć się z płynem do mycia naczyń najczęstsza musztarda!
Klasyka jest zawsze w modzie!

Muszę dostać piękną skórkę (jak w reklamach). Nie ma airfryer i nie oczekuje się.
I generalnie uwielbiam wszelkiego rodzaju dzwonki i gwizdki! Już od razu widzę co i jak ugotuję w tym „bliźniaku”
Podobna rzecz była kiedyś reklamowana, ale elektryczna. Właściciel sklepu odradził mi więc zakup i powiedział, że to, co jest w reklamie, a co w rzeczywistości, to dwie duże różnice. I nie piecze się prawidłowo, płynie i jeszcze coś. Przekonany, nie kupił. Ale lista życzeń pozostała. I tu jest podobnie, ale na gaz, czyli jeszcze lepiej.
Oto inna decyzja - która jest lepsza

[Administrator]

Administrator, po prostu cud dla mnie grill gazowy olbrzymiszukam opcji na gaz, ale o mniejszych gabarytach.

Wygląda na to, że użyteczny obszar jest po prostu mały. I wtedy nie ma potrzeby obciążania patelni krawatem
W temacie gazu do grilla pokazałem obszar użyteczny i ile można na niego włożyć - niewiele!

Dzisiaj otrzymałem paczkę od Victorinox! Tutaj się chwalę. Seria noży Swiss Classic - zestaw, bardzo podobał mi się uchwyt najmniejszego, żółtego, bez wątpienia będzie najbardziej ukochany i popularny. Nóż do chleba jest bardzo lekki, uchwyt jest tak solidnie piękny. No cóż, pęseta do rybek… piękna, fajna. Okej, system nerwowy mojego męża jest nadal silny ...

To wszystko, usunąłem chińskie noże, które służyły wiernie od ponad 15 lat. Teraz mam wielokolorowe, charakterystyczne piękno, uzupełnione wstążkowym nożem Santoku. Ja też chcę taki mały nóż, jeśli napiszę naklejki.

Katerina, gratulacje dla tak wspaniałych pomocników. Kupiłam nóż do chleba Victorinox, nic nie powiedziałam mężowi. W sumie nie zauważył powiększenia rodziny. Ale widzę, który nóż woli.

[Katerina2]

Katerina2, świetne zakupy! Gratulacje! Kolory rączek noży są tak jasne i optymistyczne.

[IrinaS111]

IrinaS111Chciałem kupić nóż do chleba ostatnim razem, kiedy zamawiałem krajalnice do warzyw, ale ręka nie podniosła się. A potem jakoś wstała. I nie raz
Taia, więc ze względu na długopisy i kupione! Teraz jest tak jasno i przyjemnie! A ten żółty jest taki ostry! A mój mąż szydzi ze mnie - zamówił komplet noży z liliowymi uchwytami dla Ali za 200 rubli 3 sztuki. Powiedział, że są takie same !!!!

Powiedział, że są takie same !!!!

Zobaczmy, co powie za kilka miesięcy.

łamacz jajek ... opisywany tutaj?


teraz wszystko widziałem ... śmiałem się w nocy, żeby obudzić męża

Wzorzysty. I nie tylko. Mam też inny projekt. Okazało się, że to bzdura.

W końcu jakość potrawy czasami zależy od nas, od tego, jak ją ugotować, a można ją ugotować na dowolnej patelni, którą macie w domu.

Tatiana, złote słowa!
dobra patelnia - i nie potrzebujesz alternatywy w postaci gadżetów elektrycznych; dobry ostry nóż - i nie potrzebujesz cudownego cięcia.
choćby po to, żeby się dobrze bawić, ale „dla dobrego wędkarza wystarczy tylko wędka i rzeka” (c)

łamacz jajek ... opisywany tutaj?


teraz wszystko widziałem ... śmiałem się w nocy, żeby obudzić męża

Cóż, ten jest bardzo dobry

[Mirabel]

MirabelTurków jeszcze nie było, znalazłem to na Amazonie, cena gryzie tutaj

🔗

[przystań]

przystań, Znowu spojrzałem na Turków, mają 20-40 euro, w zależności od wielkości patelni, no cóż, nie mają HappyCall, przez co pewnie jest taniej.
A na Amazon tak… cena jest wysoka.

Mam zamiar ponownie odwiedzić Turków. To tylko długa droga.
Kupiłeś siebie? Ciekawe recenzje ich patelni.

Po niemiecku ibey za 34 euro takie patelnie .. ale dostawa tylko w Niemczech ..
Michelino Doppelpfanne Bratpfanne Beidseitig Druckguss Grillpfanne 32 cm

Jeszcze tego nie kupiłem. Mam w remoncie spiżarnię, w kuchni gruz.

[Katarzyna]

Katarzynaco za wspaniały zestaw noży !!! Gratulacje! Podaj mi nazwę sklepu i artykuł

łamacz jajek ... opisywany tutaj?

Głupie gadanie. Do bardzo małych jaj

Głupie gadanie. Do bardzo małych jaj

Elita też się rozpada. Mój mąż udaje się za pierwszym razem, a ja kilkakrotnie strzępiłam jajko.

Czy ktoś ma takie patelnie?

Mam dwa podobne Granchio (kupione na Ukrainie) i Happycall (z amerykańskiego Amazona, które dał mi znajomy).
Używałem go starannie i niezbyt często, ale Granchio już zaczął odrywać powłokę. A Happycall nie smaży, ale gaśnie.
Rozczarowany oboma.

Elita też się rozpada. Mój mąż udaje się za pierwszym razem, a ja kilkakrotnie strzępiłam jajko.

Może by się zepsuło, gdyby tam pasowały. M rozbija jajka. Ale jajka XL po prostu tam nie pasują.

[Natalia]

Natalia, Co masz na myśli… bzdura oznacza, że ​​nie ma co marzyć .. Moim zdaniem widziałem Twoje posty na innym forum, że przygotowujesz tam wspaniałą tortillę? też nią rozczarowany?

[Vika]

Vika, tylko tortilla się w nim okazuje. Mięso-ryba-warzywa na żeliwnej patelni grillowej są wielokrotnie lepsze i smaczniejsze.
I znowu, po roku starannego użytkowania, powłoka Granchio po prostu bulgotała. To mnie strasznie rozczarowało, a w działaniu nie są wygodne, duże, ciężkie, ciężko obrócić „załadowaną” patelnię, mycie jest nudne. I miejsce do przechowywania tego bandura musisz podkreślić.
Happycall wciąż się trzyma, ale jest na daczy, bardzo rzadko go używam. Smażenie czegoś na skórce jest generalnie nierealne, nawet w otwartej formie. Wszystko od razu wychodzi z sokiem i jest duszone, a nie smażone.

[Marfa Vasilievna]

Marfa Vasilievna, Natasza! Dzięki za ostrzeżenie! Jedno życzenie i ból głowy będą mniejsze

Jedno życzenie i ból głowy będą mniejsze

na pewno i od razu stało się to łatwiejsze dla mojej duszy

Dziewczyny, jeśli ktoś wie, powiedz mi artykuł o zestawie noży Victorinox, takim jak Ekaterina 2, z kolorowymi uchwytami, nie mogę znaleźć

[Tatyana]

Tatyana, czy naprawdę jest zestaw?
Może po kawałku

🔗

Dziewczyny, jeśli ktoś wie, powiedz mi artykuł o zestawie noży Victorinox, takim jak Ekaterina 2, z kolorowymi uchwytami, nie mogę znaleźć

Witaj!
Szukaj według numeru części 6.7116.31G Zestaw Victorinox

[przystań]

przystań, Aha! dopóki Administrator nie wystawi niczego ugotowanego na tej patelni.
A może potrzebujesz małej do tortilli?

[Totosha]

Totosha, Tatyanaspójrz na sekcje dotyczące noży kuchennych:
🔗
🔗
🔗

dopóki Administrator nie wystawi czegoś ugotowanego na tej patelni.

W końcu nawet temat patelnie dwustronne nie był zbyt popularny.