Mini ekspres samsa od Princess Samboussa maker

[Khamar]

Khamar,
Dzisiaj Smuglyanochka i ja przygotowywaliśmy się do imprezy firmowej Krótki raport

Samsa. Ciasto: masło, woda, mąka, sól. Mięso mielone: ​​siekany filet z kurczaka, ziemniaki, cebula, papryka, sól.







15 'od zimna + 10' stoiska:



* Olej nie ściekał po bokach. Przy pierwszym pieczeniu osuszyłem kropelki bułką w pobliżu lekko wystającej części ciasta na jednej beczce:

A potem wszystko było czyste.
Z jabłkami chude (na kremie Yulin), a nie (na cieście samsa).






* Jeśli nałożysz pulchne nadzienie, jedna tabletka na całej powierzchni może wymagać nawet 500 g jabłek.

Wszyscy idź spać Wstań wkrótce, spotkaj się rano
Dzień dobry wszystkim

Marysya27, a jakiego rodzaju ciasta użyto do samosushki z mielonym kurczakiem?

[Marysya27]

Marysya27, Alla, takie pyszne zdjęcia! A jakie ziemniaki są w mielonym kurczaku? Posiekane czy tarte? Surowe czy gotowane?

[Smila]

Smila, Helenaciasto zrobiło to:

Robiłam te ciasta z innego ciasta. Jest to również bardzo proste: 200 g stopionej margaryny + 200 g wody + mąka 2,5-3 filiżanki.

Kolejna szczypta soli. Wystarczająco na 82 zasuszone kury.
Svetlucha, Svetlana, tym razem surowe ziemniaki i cebulę, starte na grubej tarce (2 filety z kurczaka, 4 średnie ziemniaki, 1 duża cebula, sól, pieprz).

Dziewczyny, Musya i ja jesteśmy w domu
Sprawdziłem, że wszystko jest idealne
Jak mówią, poczuj różnicę, wszystko jest gładkie, bez zadziorów, a góra jest gładka, jak powinno być na nowy!
Któregoś dnia zacznę go próbować, póki są słodycze

Musya i ja jesteśmy w domu

Elena, gratulacje. Udane arcydzieła.

wszystko jest gładkie, bez zadziorów, a góra gładka,

Fajnie! Świetny prezent na święta !!

Po raz kolejny przekonałem się o przydatności naszych pomocników kuchennych i asystentów. To ja o naszej samsusznicy. Kasza gryczana została z wczorajszej kolacji. Cóż, myślę, gdzie to schować, wyrzucić? Następnie biorę tę kaszę gryczaną, dodaję surowe mięso mielone, suszoną cebulę, zioła, sól, jajka, trochę mąki na pęczek i olej roślinny. Wszystko mieszam i wkładam do komórek samushnitsy. Okazało się, że super-kasza gryczana i kotlety w jednej butelce. Poszli nawet ze śmietaną. Chciałem zrobić zdjęcie i zapomniałem, że już je zjedli. Widzisz, mówię do męża, ale gdyby nie ona, gdzie bym to ugotowała, musiałabym smażyć na oleju, a więc danie dietetyczne. Zgodził się.

Zgodził się.

A mój mąż jakoś natychmiast został przesiąknięty samushnitsą! Podobała mu się sama nazwa urządzenia! Samsuszki zatwierdzone i gotowe do regularnego ich spożywania!

I zamówiłem. Za 37 euro. Na Amazon 45 jest. Mam nadzieję, że urządzenie będzie mi się podobało
Dziewczyny powiedzcie, jak smażone pierogi wyjdą w pudełku (tu się nazywa samosa)? To znaczy pierogi i mięso mielone.

[kot]

Dziewczyny, dziękuję wszystkim za wsparcie

A mój mąż jakoś natychmiast został przesiąknięty samushnitsą!

A mój jeszcze nie wie, co się stanie kot przedsmak moich eksperymentów

A mój mąż jakoś natychmiast został przesiąknięty samushnitsą

Kiedy samushnitsy trafiły do ​​sprzedaży, byłem z rodzicami, pojechałem do innego miasta, aby odwiedzić. Zadzwoniłam do męża i powiedziałam, że nowe urządzenie jest w sprzedaży, mam kupić i mamę. Mój mąż zamówił, odebrał, a potem dzwoni do mnie i pyta, co w ogóle kupiliśmy. Cóż, wyjaśniła, a teraz karmię go różnymi rodzajami ciast.

I przyszedł do mnie mój Samusya, idealna powłoka (tak się martwiłem, że zostanie wysłany bez zadrapań). Jutro zacznę testować.

[nadusha]

nadusha, Nadzieja,Elya_lug, Elya, gratulacje dla twojej asystentki! Niech zachwycą Twoich bliskich smakołykami, mam nadzieję, że my też je dostaniemy



Podmosvichka, Helena, Cieszę się, że w końcu Samsung pojawił się w doskonałej jakości!

Dziewczynki, więc my teraz (dalej w głosie kota Matroskina z „Prostokvashino”) będziemy przechowywać dwa razy więcej siana dla naszej krowy!

[Lenoczka,]

Życzę wszystkim wspaniałego świętowania! Wesołych Świąt !!!

Dziewczyny, Musya i ja jesteśmy w domu
Sprawdziłem, że wszystko jest idealne

Lenoczka, tak już jest
Elya_lug, z odnowieniem

dzwoni do mnie i pyta, co kupiliśmy.

Oto jest! - Przynieś to, nie wiem co.

... a teraz karmię go różnymi rodzajami ciast.

nadushadlaczego nie karmić, skoro mąż sam jest darem

Dziewczyny powiedzcie, jak smażone pierogi wyjdą w pudełku (tu się nazywa samosa)? To znaczy pierogi i mięso mielone.

Lisichkalal, Svetlana, otrzymujesz oczywiście Nie smażenie w głębokim tłuszczu w punktach:


Dzisiaj gotowaliśmy ze Smuglyanochką dla domu, dla rodziny

Ciasto na receptę:

Cienki lawasz (w Pizza Maker Princess 115000) (wernisag)

Przykryj zwiniętą warstwę, aby nie wyschła:


Mięso mielone: ​​posiekany filet z kurczaka, posiekana cebula na drobnym bernerze, sól, przyprawy.





Stoisko 15 '+ 10':


Zrobiłem to bez dolewania oleju do nadzienia:


Kawałki:




I dalej Yulin Zrobiłam ciasto parzone z siekanymi jabłkami i cynamonem (bez cukru, skrobi i gotowania); twarożek bez cukru; mięso mielone.


Ostateczna kombinacja:


Kawałki:



Gotowy na świąteczne śniadanie!

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Helena! Jak wspaniale! Prosto na wakacje! Nie na próżno czekałeś tak długo. Teraz czekamy. (Z twoich przepisów).
Dziewczyny! Gratulujemy wszystkim, którzy otrzymali nowe urządzenie! Piec więcej i delektuj się przepisami.
I wszystkie kobiety ze świętem wiosny! Nasze wakacje z Wami! Niech wszystkie marzenia się spełnią!

[Marysya27]

Marysya27bardzo dziękuję za odpowiedź
Zdjęcia uderzone pięknem! To uroczyste śniadanie!



Czy ktoś zrobił trójkąty z nutellą? Czy to będzie płynąć?

[Marysya27]

Marysya27, Mam pytanie do ciebie. Patrzę na Twoje zdjęcia z nadzieniem twarogowym i na własne, nie rozumiem, dlaczego mam puste miejsce od nadzienia, to znaczy sam trójkąt jest napompowany, a na nacięciu zamiast twarogu jest naleśnik przeplatany twaróg (twaróg 9%, cukier, sól, kasza manna) ciasto kremowe, piec 10 min. + 2 porcje

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Svetlana, na przykład, nie zrobili tego z Nutellą. Myślę, że możesz spróbować z ciastem drożdżowym. Tylko, żeby nie na wierzch i posyp nutellkę od góry i od dołu bułką tartą. Lub wymieszaj z twarogiem lub zagęść kaszą manną.

Nie rozumiem czemu mam wolne miejsce od nadzienia .. a na kawałku zamiast twarogu jest naleśnik z odpryskami twarogu

ega0404, Lena, do mnie na "ty" I myślę, że to jest to

To smutne, ale myślę, że wynika to z jakości twarogu. Teraz, niestety, nawet gospodynie domowe, które sprzedają „jak w domu”, nauczyły się robić produkt z twarogu, który wygląda jak pełnowartościowy twaróg.
Oto twarożek kupiony w sklepie (nie pamiętam dokładnie 12% czy 20%), przyjemnie ziarnisty, z jajkiem, łyżką cukru i dodatkiem semoliny (w niewielkiej ilości):

Tutaj jest w roli wypełnienia:

Rozkłada się nie tak bezpośrednio z górą, ale też nie jest płaski: umiarkowanie wznoszący się:

Wygląd gotowych naleśników również nie przypomina tego:

I tutaj jest w „sumie”:

A to z domowym twarogiem (z domowego mleka) + jajko, wczoraj:

[marsya27]

marsya27dzięki za odpowiedź, jak smutno jest zdać sobie sprawę, że w naszych sklepach nie da się kupić niczego naturalnego

[ega0404]

ega0404, LenaSmutne jest również to, że na rynku nie ma gwarancji

[Marysya27]

Marysya27, Dziękuję za odpowiedź. Maszyna przyjdzie i spróbuje.

Maszyna przyjedzie ...

Ukhtyshka! Kolejna Samsuszka znajdzie i zachwyci gospodynię

Czy ktoś zrobił trójkąty z nutellą?

Lekka, moim zdaniem Nutella będzie bardzo słodka w nadzieniu .. trochę połóż, będzie jakoś och, trochę, bardzo słodko i naprawdę może płynąć.
Robię loki z nutellą, ale ona tylko rozsmarowuje drżące ciasto, a całość zwija się i pasuje do foremki na muffinki. Nadzienie trochę przecieka, ale nie krytycznie, nie ma tu dużo ciasta, a dużo nadzienia .. Lepiej bym spróbował z innym nadzieniem.

[Marysya27]

Vikulya, dziękuję. Dostosowuję się do facetów, jeśli nie płynie, to stopień słodyczy nie jest dla nich krytyczny.
Marysya27,

[kot]

To ja i Musya
Przetestowane dzisiaj.
Z gotowanym sercem wieprzowym i dużą ilością surowej cebuli. Sprawdziłem wszystko.
Przaśne ciasto kremowe od Yulechka
Ugotowałem swoje serce, bałem się, że posoka popłynie.
Aby nie wyschło, położyłem masło na kawałku.


Ciasto dobrze się rozwałkowuje, ale z jakiegoś powodu w niektórych miejscach przedarło się, zamknęło dziury łatami. I nie było dość soli, świeżej. Naprawię to.
Nadzienie miało 260 gramów, rozłożyło się tylko przez szkiełko.
Upiekła 12 + 3, mój mąż nie pozwolił mi się wyłączyć, powiedział, że nie może być gotowe.
Delikatnie piecze, wierzch jest nieco mocniejszy niż spód.

Zaczęła ciąć papeterię. z nożem. Nie podobało mi się to, okazuje się, że nie do końca.
DorezAla z nożyczkami. Kupiłam sklepy krawieckie w stałej cenie, z długimi cienkimi ostrzami. Dogodnie. Całkiem inna sprawa!


Wypełnienia są w sam raz, nie ma pustek

Skrawków praktycznie nie ma, w tle widać mały kawałek i tyle. Rozwijała go mniej więcej do rozmiaru formy.
Zamknąłem bez zatrzasku, po włączeniu czekałem 3 minuty. Ciasto trochę wypadło miejscami. Natychmiast odciąłem ją plastikowym nożem.

Ogólnie pierwsze doświadczenie zakończyło się sukcesem
Po pierwsze, nie naleśnik, ale jak powiedział mój mąż - belyash, nie grudkowaty

Jeden ALE, kot mój nakarmiony, zepsuty, źle je
Jutro zrobię mu słodkie nadzienie.

Poczekam na syna z wnukiem, żeby mieli czas na upieczenie

I muszę sam rozwiązać problem z testem, to jest dla mnie bardzo grube.
Są już pomysły

[Podmosvichka]

Podmosvichka, LenochkaKim jesteś ty i Musya. Wynik jest wspaniały, "kotolovaya"

Marysechka, dziękuję
To jest początek.
Patrząc na swoją sztukę w dobry sposób, jest wiele do zrobienia

I muszę sam rozwiązać problem testem, to jest dla mnie bardzo grube.
Są już pomysły

Z niecierpliwością czekamy na wynik. Nie lubimy też tłustych rzeczy.
Przy dobrym zakupie

[Marysya27]

Mam raport, ale nie mam zdjęć. Wczoraj gotowałem dwa razy. Zacząłem, jak wszyscy, od leniwego chaczapuri - miłość od pierwszego wejrzenia (ugryzienie), powtórzę.
Następnie zrobiłam to z mięsem mielonym, z nadzieniem z ziemniaków i jagód. Ciasto, które poradziły dziewczyny (200 g margaryny + 200 g wody, 2-3 łyżki mąki, sól). Lubiłem to robić, będę trenować z ilością nadzienia, trochę włożyłem. Ciasto jest bardzo chrupiące, ale wydaje się być bardzo wytrawne.
Chcę spróbować z jakimś miękkim ciastem, może z drożdżami.
Marysya27, Nie gotowałeś z takimi ciastami?

[Elya]

Elyapowiedz mi proszę - stopić margarynę lub miękkie kawałki? A ile soli?

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Elena, stopiona margaryna, ile soli nie było napisane, rzuciłem kilka szczypt. Mąka prawdopodobnie pójdzie trochę więcej. Ta część wystarczyła na dwie zakładki i pozostał mały kawałek.

Zrozumiałem dzięki.
Mój mąż musi wybrać coś miękkiego, jak dotąd jest moim głównym zjadaczem. I kłopoty z zębami.

[Podmosvichka]

PodmosvichkaElena, ta opcja jest dla zdrowych zębów, jędrnych i chrupkich.

[Elya_lug]

nie gotowałeś z takimi ciastami?

Elya_lug, Elya, przygotowane (str. 75):
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=494777.1480
Ciasto jest tutaj (pod spojlerem w poście „Odpowiedz nr 2825 21 lutego 2018 r., 15:58”):
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=491277.2820

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Lena, gratulacje! pozwól sushnitsa służyć ci przez długi czas i upiec pyszne ciasta dla twoich krewnych.

Czy twój mąż nawet nie narzekał na ciebie?

I od razu zredukowałem olej w recepturze ciasta, ok, też trochę posoliłem.

Marisha, dzięki
Nie, nie narzekałem, powiedziałem, że przysłali mnie w prezencie

Jutro spróbuję na drożdżach Marysin Exclusive z jabłkami do zrobienia

[Marysya27]

Marysya27dziękuję! Na pewno spróbuję.

[Elya,]

Elya, więc wypróbowałem to dzisiaj

Czy ktoś zrobił trójkąty z nutellą? Czy to będzie płynąć?

Lisichkalal, Svetlanawszystko się potoczyło W sumie nic nie wyszło. Wszystko jest czyste

Ciasto drożdżowe. Średnio walcowane: nie grube, ale też niezbyt cienkie. Posypała dolną warstwę bułką tartą wzdłuż komórek, a następnie posypała nadzieniem na wierzchu. W środku czysta nutellka (pełna łyżeczka, ale bez dużej góry). Po bokach - jabłko:


Niewiele pokazałem. Zamknąłem go na zatrzask. Stał 10 '. (* Myślę, że nie możesz tego znieść.) Usunąłem wystające ciasto z boków. Pieczone 5 'z zamkniętym zatrzaskiem. Następnie na wszelki wypadek odpięła go na 2 minuty bez otwierania. I znowu warknął. Upiekłem kolejne 5 'i stanąłem 2'-3':

W dół:

„Łącznie” z jabłkami:


Z nutellą:


Po teście dorosłe i mniejsze dzieci powiedziały: „Bomba! Jakby posmarowały ciastko„ grubą warstwą czekolady ”
Następnym razem spróbuję zrobić dwupiętrowe wypełnienie.
Możesz więc bezpiecznie ugotować „bomby” pyszności
A to starsza siostra Księżniczka upiekła jabłka z reszty ciasta. Również sprytny:

Cóż, jak bez chleba:

Bardziej gorące:

Obliczenie wersji Tortillany dla Darkie tutaj (pod spojlerem):
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=505971.0

[Marysya27]

Marysya27, h tylko z twoich "gier" z Darkie !!! Każdego dnia - szok i śliniąca się zazdrość !!! Dobra robota !!!
Dzisiaj planuję również upiec zwykłe samosuszki (mięso, cebula, ziemniaki). Ale ja jadłem jabłko z ciastem drożdżowym.
Udostępnij przepis na ciasto drożdżowe, którego tu użyłeś !! Proszę !!! 🙏🏻🙏🏻

[Guzel62]

Guzel62, Więc Marysya27 dałem link na samym dole pod zdjęciem, a potem przechodzisz do linku chleba drożdżowego.

Ahhh! Więc upiekła chleb i ciasta z tego samego ciasta ??? Myślałem, że dla ciast robi coś innego (trochę masła)!

[Guzel62]

pieczony chleb i ciasta z jednego ciasta

Guzel62, nieee !!!! Placki z innego!

zrobiła coś innego (trochę masła)!

Jeden przepis na ciasta pod spoilerem (6 post na stronie).
Napiszę teraz przepis na nowszą wersję!
francevna, Alla, pod linkiem przeliczanie dla ciabatty pod samushnitsą.

[Guzel62]

Guzel62, nieee !!!! Placki z innego! Napiszę teraz!

Dzięki Bogu! Zrozumiano !!! To jest to, czego potrzebuję !! 👍

[Guzel]

Guzel, Zapraszamy

Wymieszać w pojemniku:
250g kwaśnego mleka
1 (jeśli małe - 2) jajka,
sól - 1/4 łyżeczki,
2 łyżki stołowe. l. Sahara
* Ciasto okaże się prawie całkowicie pikantne.
50 g rośliny. obrazy olejne,
18 g świeżych drożdży (lub 2 łyżeczki suszonych drożdży)
Przykryj pokrywką (folią). Odstaw na 45 minut:

* W wiadrze HP:

Dodaj 100g stopionej margaryny, 560g mąki.
Program HP „Ciasto drożdżowe”:

Lub ugniataj ręcznie i odstaw na pół godziny.
Możesz gotować ciasta
Dla dużej księżniczki półfabrykat do ciasta - 30g.
Przed tym przepisem też ręce nie dotarły, chociaż nafotan. Później to naprawię. Jak dotąd w działającej wersji

[Marysya27]

Marysya27, Allochka, wydaj przepis, abyś mógł zapisać przepis dla siebie.
Masz takie dobre zdjęcia wypieków, dajesz wyjaśnienia, ale jesteś mocno zaszyfrowany, chowasz to pod spojlerem. Pokaż co najmniej jedno zdjęcie, a wtedy trudno będzie je wyszukać.

[francevna]

francevna, Allochka, Zrobię wszystko co niezbędne z przepisem Oba rodzaje ciasta

.. silnie „zaszyfrowane” ...

Trochę poprawione

cześć wszystkim
Dziś stworzyłem i ... zwymiotowałem
Rano stawiam drożdże ekskluzywne Marysino.
Zrobiłam dwa nadzienia, 1 z mrożonych truskawek (gotowanych z cukrem i skrobią), 2 z jabłek duszonych z cukrem w mikronie.
Z jakiegoś powodu podczas ugniatania zabrało mi przyzwoicie mniej mąki. Mamy 460 ciast na dwie tabletki. Od końca do końca, cienko zwinięte, tylko w chusteczki do nosa.
Z jabłkami wyszło bez problemów. Prawie, prawie spalony.
Po wczorajszych 13 minutach dzisiaj spojrzałem na 10 minut. Wciąż trochę i spaliłoby się w sercu.
Tak więc w mojej ocenie umiaru w pieczeniu wyraźnie przeoczyłem
Trzymałem go z truskawkami przez 8 minut, nie otworzyłem, czekałem, jeśli zacznie buczeć, to otworzę.
Generalnie otwieram i ... tadam, truskawki ze wszystkich ekstremalnych pasztecików, razem z parą wylewają się jak wodospad
Biedny Mussechka prawie się zakrztusił
Ponownie smażone mocno! Szybko wciągnęła go na deskę.
Cholera, dwie zakładki pieczono przez 20 minut i prano przez prawie 2 godziny
Wszystko jest lepkie, zapchane wszystkie pęknięcia, nóżki, wylot przewodu, ogólnie rzecz biorąc, przedostało się wszędzie, gdzie to możliwe
Umyłem go gąbką i szmatką, najpierw plastikowym nożem, potem wykałaczką, potem kawałkiem papieru. Okazało się, że to kompletne kapety !!!
Wniosek - piec z jagodami tylko w środku! Rozłóż coś takiego jak jabłka, śliwki, gruszki na brzegach ...
Ostatnie 5 sztuk pieczono przez 5 minut, a 2 odstawiono.
Jabłka, nawet gotowane na parze, nie były upieczone do końca.
Wątpię już w samsę, przy takich prędkościach mięso może pozostać surowe.
Według testu mąż powiedział, że zaciągnięcie się, nie wyglądało jak drożdże, nie do końca wyszło, może dlatego, że cienko się zwijało.

Kot kupił śmietanę, jutro przetestujemy placki ziemniaczane

A jednak do ciabattoka kładę zakwas Marysin, muszę poćwiczyć


Wysłałem zdjęcia mojemu synowi, połknij ślinę

Tutaj 53 sztuki, 5 sztuk bez nadzienia.

Wszystko jest lepkie, zapchane wszystkie pęknięcia, nóżki, wylot przewodu, ogólnie rzecz biorąc, przedostało się wszędzie, gdzie to możliwe

Przerażenie!