Mini ekspres samsa od Princess Samboussa maker

[Lyusenka]

Lyusenka, och, nie powinieneś był o to prosić ..... ponieważ teraz musisz kupić, kiedy tylko chcesz. ..... a te urządzenia chwalą aż trzy sztuki .....

Ech! Idę dalej zwariować ...

[Helen]

Helendzięki za szczegóły! Ciasta serowe, dodawane rodzynki, pieczone w określonym czasie, łatwo wyskakujące, pyszne!

[Lyusenka]

Ech! Idę dalej zwariować ...

Lyusenkaw czym jeszcze mogę pomóc?

Witam wszystkich Dzisiaj z serią
Serniki:

Draniki (chudy):

Chleb:

Próbowałem serników w Smuglyanochka według przepisu:

Serniki z lekcji sprzątania „Kwartet” (multibaker Redmond, patelnia) (mamusi)

Wzięto: 650 g domowego twarożku, 6 łyżek. l. kasza manna, 3 łyżki. l. cukier, 1 torebka wanilii, 1/2 łyżeczki. sól, 3 średnie jajka.

* Pozostałe dla 2 ogniw.
Pieczone 15 ':

Donety:

* Nie usuwaj od razu. Pozwól im trochę stać.
Dzisiaj były też placki ziemniaczane na grubej tarce (chude): 2 duże ziemniaki, 2 małe cebule, sól, pieprz.


Pieczone: 12 '+ 5; 5 '+ 5':

Donety:

Seria i czyszczenie
Powierzchni nic przed pieczeniem nie natłuszczałem. Wypełnienie zjeżdżalnią.
Po plackach ziemniaczanych:

* Wyjęłam wykałaczką i szpatułką.
Po syrnikach:

* Również za pomocą szpatułki.
Nie powiem, że byłem wyczerpany, ale nie wszystko jest „łatwe i proste”. Następnym razem spróbuję nasmarować.
Z chlebem wszystko przebiega bez problemów:

Weź dwa, serniki! Ostatnim razem nie starczyło mi całej formy twarogu, dziś zrobiłem szczyptę soli, 2 jajka, cukier 35g, mąkę 50g za 600g i tylko tubkę w tubce ...

Weź dwa, serniki! Ostatnim razem zabrakło mi całej formy twarogu, dziś zrobiłem szczyptę soli, 2 jajka, cukier 35g, mąka 50g za 600g i tylko tubkę w tubie ...

Helen, Helen, dzięki za wyjaśnienie w przepisie. Wyszły wspaniałe serniki! Na pewno powtórzę!

[Alla]

Alla, Helenno cóż, znowu mnie pobudziłeś, zobaczyłeś wystarczająco, poszedłeś też ugotować nitkę!

[Helen]

wykonane dziś za 600g

Optymalne +/- w tych granicach.
Helen, Helena, dobra opcja na serniki. Ser, który uwielbiam. Piękny wynik na pewno spróbuję. Czy powierzchnie są wstępnie nasmarowane?

Wciągnąłem się do miasta
Zagram głupka przez dwa tygodnie
Na pewno przygotowałam się na tydzień, dla kota jedna zakładka z jabłkami.
Pozwól mu schudnąć, w przeciwnym razie żołądek najpierw wejdzie do drzwi, a potem wszystko inne

[Marysya27]

Marysya27Dziękuję! Nie, nie smarowałem ... zatrzask po pierwszym wyłączeniu otworzył go żeby się nie wysunął ...

[Helen]

Helen, Helen, jakie fajne serniki, średnio smażone, jak lubię
To wszystko, idę do ciebie, daleko od mojego pieca

[Lenoczka,]

Wszystko, idę do ciebie, ...

Lenoczka, więc zdecydowałeś się dobrze schrzanić! Gdzie jest pierwszy lot?

Marysechka, jadę do Moskwy pociągiem, samolotem trwa dłużej
Dzisiaj zapakowałam kolekcjonerskie pelargonie w pudełko spod Musi. Mój głos jest taki tragiczny - co zabierasz ze sobą?
Bałam się, że będę cicho sama z chomikiem

[Dziewczyny, zabierzcie mnie do siebie! Od lipca, od tego właśnie wideo, Tanyulia czeka na ten cud!
I bardzo dziękuję Valery za pomoc w zakupie sambusek)
Przeczytałem wszystkie twoje wiadomości, westchnąłem ...
A teraz chcę pokazać swoje słodycze. Test galaretki)

[Tanu_tt]

Tanu_tt, TanyushkaChętnie zabierzemy go u siebie Z asystentem i wspaniałymi wynikami testów Bardzo piękne ciasta

[Marysya27]

Marysya27, Allochka! bardzo dziękuję 🤗
Zrobiłam już małe pudełka z mięsem, jabłkami, na cieście francuskim. Ale nie miałem czasu na zrobienie zdjęcia, wszyscy się odważyli))
Bardzo mi się też podobało jako nadzienie - plastry banana i 1/3 cukierka „Krowa” - w połączeniu - po prostu pyszne

[Tanyushka]

Tanyushkawyszły bardzo apetyczne trójkąty. A wypełnienie jest interesujące.

[francevna]

francevnatak, wielkie dzięki 🤗
Chciałem czegoś niezwykłego, więc dodałem na wierzch musztardy Dijon. Ona jest delikatna, po prostu w porządku)

Przedwczoraj zrobiłem trzy zakładki, panom smakowało z mięsem i surowymi ziemniakami, podobało mi się ze świeżym jabłkiem i niezwykłą konfiturą.
Do galerii zostało przesłane tylko jedno zdjęcie.

[Tanyushka]

Tanyushkano cóż, piękne rzeczy, po prostu nie rozumiem, na trzecim zdjęciu CO jest ułożone na kiełbasie i serze, gorczycy?

[francevna]

francevna, Jak wspaniale! A jaki niezwykły dżem?

Nawiasem mówiąc, moje zdjęcie też nie chciało się ładować, trochę je przyciąłem, zmniejszyłem rozmiar i wszystko zostało załadowane



Ilmirushkatak, to musztarda dijon
Ostatnio ją uzależniłem

[francevna]

francevna, Allaale jak upiekłeś te ekstremalne ciasta, na które ciasto nie starczyło po brzegi, pozostało otwarte?

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Górny arkusz włożyłem do dużego, ręcznie złożyłem do dolnego i połączyłem. Jabłka były całe, ale z dżem z płatków róży wyciekły trzy rzeczy.

Włożyłem górny arkusz do dużego, ręcznie wygiąłem go do dolnego i połączyłem.

co za przebiegły! tam wygięty, podłączony tutaj, dobra robota!

[Tanyushka]

Nie miałem czasu na fotografowanie, wszyscy się odważyli))

Tanyushkajest coś takiego, więc wszystko się udało, a wypełnienie jest super

Zrobiłam trzy zakładki, panom smakowało z mięsem i surowymi ziemniakami, podobało mi się ze świeżym jabłkiem i niezwykłą konfiturą.

francevna, Allochka, ładny w wielkim stylu

Włożyłem górny arkusz do dużego, ręcznie wygiąłem go do dolnego i połączyłem.

A ja „kończę” na kawałkach, jeśli nagle tam, gdzie po zapakowaniu nadzienia było za mało.

Oto górna krawędź:

A oto wynik na dole:

I znowu mamy chude placki ziemniaczane, ale już z bułką tartą posypaną i rozmazującą powierzchnie:

Pieczone: 15 '+ 10':

I ciasta z surowymi jabłkami na cieście biszkoptowym z Irochki (wernisag)... Po raz pierwszy spróbowałem w Smuglyanochka. Wystarczy porcja na jedną tabletkę. Podobał mi się wynik:

Pieczone: 9 '+ 5'

Niższy:

[Marysya27]

Marysya27, Allochka, jaka piękna!

A jabłka są surowe - tylko starte i to wszystko? Czy jest coś do nich dodane? Wygląda bardzo apetycznie!
Zrobiłam to z jabłkami, ale pokroiłam je po prostu na małe plasterki, też jest dobre.

Dziewczyny, przynoszę jeszcze jedno doświadczenie. Nie powiem, że to pichalka, ale mi, że jest. W nocy postanowiłem rano położyć placki ziemniaczane. Zrobiłem wszystko jak zwykle, starte ziemniaki na starej grubej tarce, posiekaną drobno i drobno cebulę, soliłem i dodałem trochę oleju roślinnego bezpośrednio do gotowej masy (nie chciałem smarować Sasmuszki). Zrobiłem układ, włączyłem go, wyszedłem. Wróciłem do zapachu po 15 minutach, postanowiłem go odwrócić, ale placki ziemniaczane nie wypadły z komórek. Rozłączony i pozostawiony na 10 minut zamknięty I SPOSÓB to zrobiłem. Placki ziemniaczane zmiękły, straciły chrupiącą pieczenie, ale nie wypadły z komórek, wybiły (!) Każdy (!). A żeby jakoś poprawić sytuację, przywrócić chrupkość, każdy placek musieliśmy obrócić i trochę „wysuszyć” włączając Sasmushkę na 5-7 minut już w otwartej formie. Naleśniki są pyszne, ale nie będę ich więcej piec w ten sposób. To są eksperymenty, które przeprowadziłem dziś wieczorem. Nie powtarzaj moich błędów

[Ilmirushka]

IlmirushkaIlmir, jak się zazwyczaj piecze? Odnieść sukces?

[Lenusya]

Lenusya, Wszystko robię tak samo, tylko dwa punkty inaczej: smaruję wszystkie komórki olejem i nie zostawiam ich w ZAMKNIĘTE. Z masłem niektóre również przyklejają się, ale nie do dna komórki, ale są przyklejone wzdłuż żeber, pocierając ziemniaki na grubej tarce. Podnoszę też kilka kawałków wykałaczką, aby je zwolnić i zamknąć, odwracam Sushushkę, aby przyrumienić wierzchołki. Mimo wszystko spód pozostaje smażony, ale przynajmniej nie zamoknie. Placki ziemniaczane są chrupiące na wierzchu, w środku są miękkie ziemniaki gotowane na parze!

[Tanu_tt]

A jabłka są surowe - tylko starte i to wszystko? Czy jest coś do nich dodane?

Tanu_tt, Tanyushkajabłka są surowe, ale nie przetarty, i posiekanych na małym jednorzędowym wkładzie palnika. Uzyskuje się tarty luźniejszy i daje więcej soku.

Jabłka - 5 szt. mały. W plasterkach ze skórą na palniku:

Posypane cukrem waniliowym (1 torebka / 10g), młodym cynamonem i bułką tartą (2-3 łyżki. L.)

Spodnią warstwę ciasta posyp w komórkach, a na wierzchu nadzieniem jabłkowym również bułką tartą lub mąką:

[Marysya27]

Marysya27, Dziękuję bardzo! Będę dalej eksperymentował

Dziewczyny! Postanowiłem wtedy przeczytać instrukcje dotyczące sushki. Zalecane do zakładki gorąco. Nonsens, prawda? z zimnym piekarnikiem?
Próbowałem z zimnem, może w niektórych przypadkach potrzebne jest ogrzewanie?

[Mirabel]

Mirabel, Oczywiście czytam instrukcję, ale na zimno jest mi wygodniej, dodaje się tylko czas pieczenia. Chociaż coś może być gorące. Któregoś dnia wyciągnąłem zapiekanki i od razu wlałem masę omletową do gorących, od razu złapałem, pieczę tylko 3 minuty.

[Elya]

masa omletowa

? I jakie to jest? Elya, foto-foto-foto

[Elya]

ElyaDzierżyłem gorącą opiekacz do kanapek, aż miałem spodek. Nie jest to zbyt wygodne. Porcjowane rzeczy prawdopodobnie będą wyglądać tak. Zrobiłam też omlety w kanapce. Super!

[Ilmirushka]

Ilmirushkai zrobiłem zdjęcie, ale nie mogę się tam dostać z raportem, nie mogę się zaprzyjaźnić z komputerem. Któregoś dnia spróbuję zrobić zdjęcia.
Omlet wyszedł dobrze, też wyszedł dobrze, przewiewny, więc to zrobię.
Mirabel, więc zrobimy to w zależności od sytuacji, zimnej lub gorącej.

[Marysya27]

Mam dzisiaj chleb! Ciasto przepisowe

Placki z ciasta z płatkami owsianymi i mąką żytnią (Linadoc)

Proporcje na chleb nieco różnią się od ciasta na ciasto:

200 ml wrzącej wody i 150 ml serwatki, płatki 70 g, mąka pszenna 1 s 380 g, żyto 70 g, masło 25 g, cukier 2 łyżki. l., sól 9g, drożdże prasowane 15.

Ta porcja wystarczyła mi na 1,5 zakładki.
Ciasto spędziło 15 godzin w lodówce. Zarżnęła go na zimno. Samsushnitsu rozgrzało się do trochę ciepła (20 sekund). Rękami z masłem ułożyłem kawałki pokrojone na 25 g (Marysya27, Alla, dziękuję za szczegółowe instrukcje! ). Włożyłem go w otwory bez rozciągania. Zamknięte do sprawdzania przez 20-25 minut. Pieczone 12 minut + 5 minut z przerwą.

Od dawna chciałem spróbować tego przepisu i jestem bardzo zadowolony z efektu! Samsushnitsa w wypieku chleba okazała się doskonała! Chleby są cudowne! Chrupki i przestronne wnętrze! A po upieczeniu chleba nie ma problemu z czyszczeniem urządzenia!
Zagram z innymi przepisami na chleb i ciasta!

[Yuliya K.]

Yuliya K.Julia, trójkąty wyglądają bardzo apetycznie. Mam też ten przepis w zakładkach, będę musiał upiec.

[francevna]

francevna, Alla, musisz upiec! Teraz chcę wypróbować wersję „białą”, bez dodatku mąki żytniej!

Dziewczyny już drugi dzień pieczą mannichki w Samsusie. Pierwsze były z kakao i orzeszkami pinii, dziś to już tylko mannichki i rozmrożona borówka (można włożyć kolejną jagodę). Przepis jest standardowy, ale okazuje się nie do pochwały. Tylko semolinę należy podawać przez co najmniej pół godziny. Okazuje się bujny i smaczny. Proszę, uwierz na słowo, bez zdjęcia.

Córka uważa, że ​​to najbardziej przydatne urządzenie w kuchni.

Chcę też jakoś ugotować w nim babeczki

[Julia]

jakie jest najbardziej przydatne urządzenie w kuchni

Więc twoja córka ma rację! To super niezbędne urządzenie! jak mogłem wątpić w jego potrzebę
JuliaJulia! niesamowite piękno!

[Tanagris]

TanagrisTatiana, czy możesz podać więcej szczegółów maruderom? Dziś pierwszy raz w życiu ugotowałam puree ziemniaczane z marchewką, teraz po raz pierwszy chcę upiec mannę. Chciałbym uniknąć niepowodzeń.

drugiego dnia piekę mannichki w Samsusie.

A co z hackiem na życie? Przepis z mąką czy bez? Jak są usuwane? Rozmazać komórki czy nie? Jak długo trwa pieczenie?

Czekam też na odpowiedź dotyczącą manny, ciekawe!

Znowu mini pieczywo! Dziś test z płatkami owsianymi + 4 płatki zbożowe i kaszą manną.

Zagnieść w HP. Porcja ciasta wystarczyła na 2 pełne zakładki.

105 g płatków owsianych / zbożowych wsyp do HP i zalej 270 ml wrzącej wody, pozostaw do spęcznienia na 30-40 minut i ostudź do ciepła.
Dodaj podgrzaną serwatkę - 200 ml, cukier - 2 łyżeczki ze szkiełkami, świeże drożdże - 18 g, kasza manna - 3-4 łyżki. łyżki ze zjeżdżalnią. Ugniataj w HP przez kilka minut, dodaj sól - 1,5 łyżeczki, spuść olej - 25-30 g, mąka 1C - 550 g. Zagniataj ciasto przez 15-20 minut. Następnie wyłącz HP i pozwól testowi przejść w zamkniętym HP przez 1,5-2 godziny.Przełożyć do natłuszczonego pojemnika i wstawić do lodówki do jutra. Miałem 12 godzin. Ponownie pokroiła je na zimno na kawałki po 25 g. Każdy kawałek zanurzył w nasionach i położył w lekko ciepłym pudełku z nasionami na zewnątrz. Sprawdzanie przez 20-25 minut w zamkniętym urządzeniu. Pieczenie: 12 min + 5 min. samosushnitsa
Bardzo podobały mi się nasiona! Doskonale przylegały do ​​ciasta, nie odpadały i nie paliły się. I opcja bez mąki żytniej (z żytem - tutaj) Podobało mi się jeszcze bardziej!

Dzisiaj upiekłam chude ciasto - upiekłam ciasto!
Nakładam wszystko na oko: wodę mineralną z gazem (2 szklanki), olej roślinny (4 łyżki), proszek do pieczenia, mąka + skrobia, suszone wiśnie, natrzeć śr. starte jabłko, garść orzeszków pinii. Gęstość jak dla naleśników lub śmietany 15%. podzielony na 2 części: w jednej - dodaje kakao i rodzynki. druga zostawiła to w ten sposób.
Upieczone 4 ciasta.
Brakowało mi „śmietanki”.
Śmietana: kasza manna o średniej gęstości, gotowana na czarno-jabłkową. sok porzeczkowy ubij blenderem na puszystą masę.
Na wierzchu posypane orzechami i kokosem.
Po prostu wyszło świetnie!
Wielki Post ugotowany po raz pierwszy! Nawet nie podejrzewałem, że takie wypieki zresztą bez grama cukru mogą być bardzo smaczne!

A z resztek ciasta próbowałem upiec w Samsushce.
Okazało się znacznie szybciej. Podobało się! Samica niczego nie smarowała. Kładę po łyżce.
Wystarczy jeść bez „śmietanki” lub w niej zanurzyć.

I my dupki Dzisiaj! Zrób to sam. Najpierw upiekłam samsę z mięsem. Zakupione ciasto kruche było czymś w rodzaju małych talerzy, rozwałkuj je na całej „patelni”, nie bardzo, zbierałem je w segmentach, to baaaaardzo niewygodne. Krótko mówiąc, ciasto nie kleiło się wszędzie, sok wypływał, utknął ... Potem zrobiłem małe kotlety z mielonego mięsa ... teraz moknie przed „kąpielą”!

[Yuliya K.]

Yuliya K.co za wspaniały chleb z nasionami! Zachowam przepis.

Przepraszamy za opóźnienie w odpowiedziach. Upiekł dwie opcje na mannę. Pierwsza z kakao, orzeszkami pinii i rdzą. masło (okazało się, że jest chude), do drugiej wystarczy manna (z masłem) i w kilka kawałków włożyć świeżo rozmrożone borówki.

Przepis standardowy: 1 łyżka. kefir, 1 łyżka. kasza manna, 1 łyżka. mąka, 2 jajka, sól, śliwki. masło (min. 100 gr.), wanilina w razie potrzeby, proszek do pieczenia około łyżeczki cukru (w przepisie szklanka, ale ja wkładam mniej). Wymieszaj i pozwól semolinie parzyć przez co najmniej pół godziny. Ciasto powinno być jak naleśnik. Dobrze rosną i są bujne.

Komórki nasmarowano olejem roślinnym, są dość dobrze usunięte. Pieczone na zimno przez około 7-8 minut.

[Tanagris]

Tanagrisdzięki, teraz rozumiem. Standard manny jest inny dla każdego, na przykład w standardowej recepturze nie mamy ani mąki, ani oleju.