Mini ekspres samsa od Princess Samboussa maker

Dzisiaj dręczyłem samushnitsę babeczkami owsianymi ... A raczej dręczyły mnie!

Jak bolesne było dla mnie mycie go po każdej zakładce! Nie natłuszczałem pierwszej porcji, z moich powodów liczyłem na wystarczającą ilość oleju w cieście. Obcięty zablokowany! Zapisane przez Teskomovskaya shtukenskaya do usunięcia z formularzy. Umyłem to. Smarowane od serca olejem. Na całą zakładkę zabrakło ciasta, kolejną porcję musiałem zagnieść dla czystości eksperymentu! Tak, nadal nie wyskakują… Znowu to umyłem! Naoliwione i posypane mąką kukurydzianą. Dudki, i to nie pomogło !! Asystent Teskom znowu zaczął działać!
Gdybym wcześniej nie wypróbował tego przepisu w gofrownicy do grubych gofrów (GF-20) oraz w madelenie, które nie wymagają smarowania ani mycia, pomyślałbym, że z przepisem jest coś nie tak ... IMHO wszystko - jednak pod względem jakości powłoki urządzenie Samsunga zdecydowanie przegrywa z innymi urządzeniami ...
Nawiasem mówiąc, ten przepis pomaga, jeśli pozostaje na wpół zjedzona owsianka. Poza tym płatki owsiane nie są wyczuwalne w babeczkach, nawet jeśli owsianka zrobiona ze zwykłego płatków owsianych nie jest szybkim gotowaniem (mam Herkulesa "Monastyrskiego" na 20-25 minut gotowania). Witryna ma podobny przepis:

Babeczki owsiane (Zabawka Lala)

Mam z niewielkimi różnicami:

Gotowe płatki owsiane w mleku z dodatkiem cukru - 250-300 g
Jajko C1 - 2 sztuki
Cukier - 150-200g
Rast. olej - 50g
Mąka - 170 g (w / s lub 1s)
Proszek do pieczenia - 2 łyżeczki
Sól - 2 szczypty
Mielony cynamon, wanilina do smaku
Ciasto jest jak gęsta śmietana. Pieczone przez 8-9 minut + 3 minuty z przerwą.

[Julia]

Julia, Yulechka! Podaj mi przepis na te babeczki. Te ładne upieczę w Madelenie.
I bardzo dziękuję za przepis na chude ciasto francuskie. Wspaniały!
Ugotowałam z niego wczoraj samsuszki, tyle !!!! pieczone w wielomiejscowym opiekaczu do kanapek. Oooh było tak niewygodne, że wielu z nich rozdarło się podczas otwierania urządzenia.
Wniosek - księżniczki nie mogą obejść się bez księżniczek! Na pewno kupię!

[Mirabel]

Mirabel, Vika jest bardzo zadowolona, ​​że ​​podobało jej się ciasto parzone w samsuszkach! A przepis na babeczki dodałem powyżej, moje proporcje pod spojlerem!

Podobało mi się ciasto parzone w samsuszkach!

aw sushce jest lepiej niż w dużej księżniczce. Zostało mi trochę ciasta i zrobiłem kilka dżemów. Całkiem nieźle.

[Yuliya K.]

Yuliya K.Julia, może ciasto zakleszczyło się z powodu dużej ilości cukru.
Właśnie wymieszałem Herkulesa z płynem i pozwoliłem mu pęcznieć.
Za drugim razem wysuszyła Herkulesa na patelni do przyjemnego aromatu, ostudź i zmiel w blenderze.
Nic nie utknęło, ale gorące trójkąty są trudne do wyjęcia, po 5 minutach normalnie się rozdzieliły.

[Alla]

może ciasto zakleszczyło się z powodu dużej ilości cukru.

Allawięc nie są zbyt słodkie na babeczki! A ja po prostu musiałem przykleić gotową owsiankę ... Za trzecim razem smarem i ściółką oddzieliły się lepiej, ale okruchy w urządzeniu trzeba było jeszcze namoczyć. Ten problem nigdy nie występował w przypadku innych urządzeń.

Dziewczynki zrobiły teraz trójkąty z ciasta parzonego ze słodkim nadzieniem, no cóż, ogólnie ciasto okazało się twarde, gumowate, czego ja nie zrobiłem. A może to ciasto tylko do nadzienia mięsnego

[Galina]

Galina, przynieśli mi samushnitsę na Wielki Post, cały czas piekę z ciasta parzonego z dynią, grzybami, kapustą, jagodami. Jeszcze nie próbowałem tego z mięsem. Ciasto jest cudowne, gotowe produkty chrupiące i smaczne.
Kiedy upiekłam ją z kapustą kiszoną i wlałam do niej dużo masła, ciasto było tłuste. Mam to łuszczące się, bez gumowania. Córki też pieczą na tym cieście i są szczęśliwe.
Może źle to uwarzyłeś? Podczas wałkowania kilkakrotnie posypuję mąką, składam i ponownie zwijam.Jest elastyczny, dobrze jeździ i nie pęka.

[Smila]

Smila, Helena, mam się czym chwalić Cool ciasta
Ekaterina2, Katerina, piękne ciasta oraz bardzo apetyczne i kuszące nadzienie
Yuliya K., Julia, udręka na zdjęciu nie jest widoczna A efekt jest cudowny, bardzo często obserwowane słodycze Zdorowe

[Marysya27]

Marysya27w rzeczywistości jest pyszne! Konieczne jest częstsze robienie takich kurczaków, nie z filetów, ale z ud, mięso jest zupełnie inne. I nasiona gorczycy… mmmm… chór osho, że jestem pełny.

Dziewczyny, przyszedłem wam powiedzieć, może już wiecie
Lubię to nadzienie owocowe do ciast, w tym samosushin

Nadzienie owocowe do ciast (ang-kay)

może już wiesz

, Też bardzo mi się podoba, spojrzałem na przepis Angeline, porównałem go, tak samo gotuję i już próbowałem wszystkich jagód dostępnych w domu (truskawki, borówki, porzeczki, borówki) Wszystko mi się podobało

Tak, ale nie wiedziałem, po prostu posypałem go skrobią i coś było nie tak.

[Smila]

Smila, Helena, robione ciasta truskawkowe według przepisu na ciasto galaretowate. Dodałem kolejne 1,5 godziny do ciasta. l. Sahara:

Obie powierzchnie były posmarowane rastem. olej.


Pieczone 12 '+ 4'

Z dnem:

Kawałki:


Ciasta są bardzo smaczne.
Małe "ale" ... Powierzchnia po upieczeniu:

Wyciągnąłem ciasta wykałaczką

Zrobiłam też naleśniki według przepisu:

Chude naleśniki z bananem (izumka)

Wersja od Darkie:

[Marysya27]

Marysya27Alla, jestem w szoku kulturowym! Jaka z ciebie mądra dziewczyna! a kiedy masz czas?
Naleśniki to arcydzieło !!!

[marika33]

marika33Marin, myślę może z powodu tego co zrobiłem w kombajnie i zrobiłem wszystko zgodnie z przepisem. Ciasto łatwo się rozwałkowało, ale pękło i po upieczeniu to był tylko strażnik, najprawdopodobniej to pomieszałem, no w sumie to oszukałem, następnym razem spróbuję zrobić rękami.

[Galina]

Galina, Wyrabiam ciasto w ugniatarce, ale nawet nie wiem rękami, wydaje mi się, że jest bardzo gorące, parzę je wrzącą wodą.

robił ciasta truskawkowe według przepisu na ciasto galaretowate

Mnyak! Podejrzewam, że gdzieś tu jest przepis na ciasto, interesuje mnie przede wszystkim nadzienie - również gotowane z cukrem i skrobią, czy po prostu wkładam jagodę do każdej komórki?

Nawet nie wiem rękami, wydaje mi się, że jest bardzo gorąco

Tak, na początku jest bardzo gorąco! Ale najpierw łyżką / szpatułką mieszam wrzątek z masłem z mąką, potem rękami. Szybko staje się tolerancyjny dla dłoni. Cała partia to 2 minuty.

[Marysechka]

Marysechkai gdzie mogę zobaczyć przepis na twój chleb na zakwasie? Mój nadejdzie ... pewnego dnia

Len, gdy Allusi nie ma, przytrzymaj:

Ciabatta Tortillana (Tortilla Chef 118000 Princess bakeware) (Marysia27)

[Deana]

Deana, Dina, ciasto na samym początku strony 90. Nadzienie to tylko jagody z dżemu (płyn jest odsączany).
Completion, Helen, dzięki za pomoc
Podmosvichka, Helen, Ilmirushkaoprócz przepisu na ciabattę pieczywo na zakwasie można obejrzeć tutaj:

Zakwas „Najprostszy” (Marysia27)

Na stronie 1 samego przepisu: „krok3” i „krok4”:
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=486948.0.html#quickreply

Krok 3.
Pieczenie chleba z powstałym zakwasem.
Musisz zacząć przygotowania do pieczenia w ciągu 2-3 godzin.
Włożyliśmy do wiadra HP:
270 g wody (trochę letniej)
210 g zakwasu
6 g soli
10 g rośliny. obrazy olejne
1h l. miód (cukier)
420 g mąki pszennej
Odstaw na min. 30 (godzina jest możliwa, jeśli pozwala na to czas. Prawie autoliza)
Dalej - program „Ciasto drożdżowe”.
Na koniec programu (mam to za 1 godzinę 25 minut, oto ciasto.
Przykryj górę wiadra paczką.
Zamknij pokrywę.
Odstaw na dodatkową godzinę. Możesz min. trzydzieści.
Dalej. Ugniatanie min. 5-10.
* Po ugniataniu zdejmuję mieszadła. Patyczek zwilżam wodą przed włożeniem (lub opuszczeniem podniesionego) ciasta, aby skórka nie pękła w gotowym pieczywie i można ją było łatwo usunąć. Przed wyjęciem chleba można obrócić rotator na dnie wiadra.
Jeśli zwykle nie wyjmujesz mieszadeł, formujemy bochenek (lub rozprowadzamy ciasto na wiadrze).
Przykryj wiadro paczką. Worek nie może wpaść do wiadra. Zamykamy pokrywę automatu do chleba.
Średnio garowanie może zająć do 6 h. Jeśli mieszkanie jest ciepłe, ciasto można rozdzielić w ciągu 3-4 godzin. Na czas dojrzewania wpływa również świeżość i aktywność zakwasu.
Czasami możesz zajrzeć do pieca. Gdy objętość ciasta zwiększy się co najmniej dwukrotnie, ostrożnie otwórz wieczko xn, wyjmij worek.
Ze świeżym zakwasem chleb był jak najdalej od siebie w 2 godziny i 30 minut.
Włącz „Pieczenie” na 1 godzinę (jak zwykle upiecz kilogram chleba).
Wszystko gotowe:

Krok 4. ...
Nasz „Najprostszy zakwas” może być użyty jako „zakwas” ...
Powtarzamy przepis na chleb już upieczony na zakwasie z dodatkiem 6 g świeżych (1/2 łyżeczki suchych) drożdży. Tutaj zaczyn będzie działał jako dodatkowy składnik - „kwaśne ciasto”.

A na stronie 2.3 pod spojlerami i linkami do przepisów.

W najbliższych dniach spróbuję wykonać obliczenia dotyczące wskaźnika zakładek dla samosuszenki.

Mój nadejdzie ... pewnego dnia

Lenochkaprawdopodobnie najlepsze przejażdżki

[Marysya27]

Marysya27, Dziękuję Ci! Nie ma dżemu, więc ugotuj go ze skrobią.

Podziękować.
Ciabatta jest już w moim notatniku, Musyu żyje

Marysya27, nie miałam takich śladów pieczenia w sushushce ... myślę, że to przez płynne nadzienie ciasto i tak nie jest gęste. A ty jesteś takim wspaniałym facetem, tak starannie ułożyłeś wierzchnią warstwę ciasta w komórkach! Nie miałem dość cierpliwości, głupio posmarowałem górę, a potem usiadłem i rozdzieliłem je!

[Yuliya K.]

Dzisiaj testowałem ciasto parzone z Yuliya K.... Postanowiłem zacząć od wersji autorskiej i wersji marika33, przystań, z dodatkiem octu jabłkowego spróbuj dalej.
Julia, co powiedzieć? Z wyjątkiem:
Samsuszki gotowane z dwoma zalecanymi przez autora nadzieniami.
Surowe ziemniaki z cebulą:

I owoce (jabłko):

Z normy otrzymano 55 pudełek: dwie pełne zakładki + 7 dodatkowych sztuk.
Z ziemniakami:

I z jabłkami:


Pełna zakładka została wypieczona 15 'z zimna + 10', aby stać.
Gdzie 7szt .: 10 '+ 5' stojak.
Nadzienie ziemniaczane zostało zrobione z 6 średnich ziemniaków i jednej dużej cebuli. Wystarczą 4 sztuki.
Ciasto wyszło tak:

Podzielony na 4 części, cienko zwinięty:

Powierzchnie nie są nasmarowane.

Spód posypałem bułką tartą, dolną komorę posypałem, włożyłem kawałek masła:

Dodano wypełnienie górnej komórki:

Posypane bułką tartą:

Pokryta górną warstwą:

Wynik:

Ciasto jest chrupiące. Uczucie, że jesz smażone ziemniaki w chipsach ziemniaczanym. Bardzo smaczne!
Schemat jest taki sam z jabłkami. Włożyłem sporo wypełnień:




Ciasto jest cienkie i chrupiące. Jest dużo wypełnień:

Smila, Helena, i może sprawić, że ciasto będzie trochę grubsze.Zaskoczyła mnie też różnica w wynikach na zdjęciach. spróbuje znowu
I do mnie o „tobie”

Alla, wow !!! Twoje ciasto jest naprawdę cienkie jak chipsinka! Nie zwijam go tak cienko, tylko chrupią krawędzie! Ale z drugiej strony, gdy nie jest zbyt cienko zwinięty, wygląda jak zaciągnięcie - w twoim przypadku więcej filo!

Dziewczyny, a wczoraj upiekłam profitroll-herbatę. Ciasto zostało zrobione na polecenie Natalii (Nić). Zrobiłem połowę przepisu. Ciasto zostało rozłożone ze wszystkich 24 komórek. Pieczenie przez 14 minut + 3 minuty stał w wyłączonej samusznicy. Po ostygnięciu nie zdmuchnięto ani jednej profiteroli, chociaż są one oczywiście bardziej miękkie niż po wypieku w piekarniku. Nadziałam masłem, czekoladą i skondensowanym kremem mlecznym, dodałam do śmietanki trochę esencji rumowej. Okazało się pyszne.

[Marysya27]

Marysya27, Alla, jakie pyszne ciasta
Svetlucha, zavarnushki beautifulyeeeeee. Trzeba teraz zrozumieć, ile z tych norm, aby zwiększyć Schaub, okazało się, że wszystkie piękne okazały się, chociaż oczywiście nie jest to najważniejsze. Ale to dziwne, wyciągnąłem to z zimnych 13 minut i od razu wyciągnąłem, byłem opalony i tak, nie wszystkie były trochę nadymane, a nie wszystkie, w wyłączonym trzymaj właściwe rozwiązanie, tylko okazuje się, że inaczej pieczą, czas trzeba dobrać według własnego

[Svetlucha]

Svetlucha, Svetlana,: różowy: bardzo zadbany, równomiernie rumiany i „ukształtowany” Wynik bardzo dobry
Wątek, Natalia

[Marysya27]

Marysya27, Alla, cienko rozwałkowałeś ciasto, jedna porcja na 55 sushki
I bałem się go tak cienko rozwinąć, że myślałem, że odłamie się od nadzienia.
Ciasto mi się podoba, jest bardzo elastyczne, świetnie się układa.
Nasza najmłodsza córka również wczoraj otrzymała Samuszkę. Dziś stworzy w nim.

[marika33]

marika33, przystańno cóż, wszystko! Magiczny trójkąt umowy rodzinnej zamknięty Czekamy na nowe wrażenia i bajery od malucha
Ciasto zachowywało się idealnie. A ja nie kłułem z góry, wszystko jest w całości.

Marysya27, kto o czym mówi, a ja chodzi mi o ciasto ... Podeszłam przepis na youtube, gdzie ciocia mówiła, że ​​ciasto powinno być jak grube naleśniki, jeśli zabraknie mąki to dodaję, bo kefir i majeny mają różną gęstość dla każdego. Wysypiam się i przyzwoicie, prawdopodobnie więcej + 3-4 łyżki. łyżki ze zjeżdżalnią.
Jakie są twoje fajne czajniczki do ziemniaków! I boję się ciasta parzonego, nigdy, kiedy nie działało.

sprawdzone ciasto choux Yuliya K.

Wczoraj zrobiłem to ciasto po raz pierwszy, nadzienie to mrożona śliwka. Mam to bardzo duże, pokrój na kawałki i od razu odkładam. Pieczone na zimno 13 minut i 7 minut w zamknięciu. Ciasto jest bardzo smaczne, kruche, krojone jak kruche. Chciałem więcej sycenia. Prawdopodobnie trzeba ugotować śliwki ze skrobią. A tu nawet nie dodałem cukru, taka słodka śliwka. Trzy rzeczy trochę pękły i wylał się sok, który łatwo usunąć serwetką. Ciasto pozostało na kolejne 6 kawałków, upieczone bez nadzienia.

[Allochka,]

Wczoraj zrobiłem to ciasto po raz pierwszy,

Synchroniczny
Allochka, i rozłożył mrożone śliwki?

I boję się ciasta parzonego, nigdy, kiedy nie działało.

Smila, HelenNie powinieneś bać się tego testu. To krem ​​z nazwy, ale w rzeczywistości jest bliżej varenichny

Marysya27, zapiekana z tym ciastem z ziemniakami! Ciasto mi się podobało, ale nie włożyłam masła do ziemniaków i żałowałam, za mało smaku, teraz będę mądrzejszy. Ogólnie rzecz biorąc, żegnaj dietę! Z sosem pyszne! Ciasto jest chrupiące, łatwe w przygotowaniu, bardzo mi się podobało! Dziękuję dziewczyny za przepis! Spróbuję roztrzepanego grzyba tym ciastem, ale to jutro.

[Smila]

Smila, Helenaco za mądra dziewczyna! Bardzo fajne ciasta A ja zamierzałem zrobić je bez masła w nadzieniu, żeby były chude. Ale jeśli smak nie wystarczy, dodam trochę smażonej cebuli do nadzienia do surowej cebuli. Spróbuję dla porównania

[Helena]

Helenabardzo słodkie ciasta! Bardziej lubię ziemniaki z masłem!

Ale jeśli smak nie wystarczy, dodam trochę smażonej cebuli do nadzienia do surowej cebuli. Spróbuję dla porównania

Tak, myślę, że to też będzie pyszne!
Polecam też spróbować z przebiciami od góry - wydaje mi się, że te ciasta są dobre tylko dla nich!

Dziewczyny, gdy moja suczka idzie do mnie, czytam Temkę i zapisuję przepisy. Często czytam, że z jakimś ciastem, samosuszki bardzo mocno. Dlaczego nie posmarować nieprzywierającym smarem? Jak tylko się o tym dowiedziałem, zrobiłem to od razu i teraz wszystkie moje wypieki po prostu wyskakują z form. Ale fajnie!

Uniwersalny nieprzywierający środek zapobiegający przywieraniu do formy (mary_kyiv)

[Nadzieja]

teraz wszystkie wypieki wyskakują ze swoich kształtów. Ale fajnie!

Nadziejai bardzo lubię ten smar, używam go do form. Ale moim zdaniem - dobra powłoka nieprzywierająca w urządzeniach elektrycznych nie powinna wymagać specjalnych smarów ... A pieczenie z ciasta francuskiego powinno być pieczone bez żadnego smarowania ... Ale można się do tego przyzwyczaić, oczywiście przebić!

Dziewczyny! Gdzie ciasto się przykleja? w zakamarkach samsy?
wszystko przykleiło się do zewnętrznych szwów w opiekaczu i zwymiotowało pudełka, zwłaszcza kolejne partie. Myślę, że nie chodzi o zasięg.

Uraaaaaaaaaaaaaaaaaa ...
Przybył już na poczcie !!!
Jutro pojedziemy z mężem odebrać i wysłać.
Mam nadzieję, że wszystko będzie dobrze, mmm.
Chociaż przy moim „szczęściu” może się to nie zdarzyć.
Proszę, zachowaj dla mnie swoje pięści

[Helena]

Przybył już na poczcie !!!

Helena, Dzięki Bogu!

Proszę, zachowaj dla mnie swoje pięści

utrzymać!

a gdzie ciasto się klei? w zakamarkach samsy?

Vika, tak, i okruchy pozostają w rowkach. Po babeczkach miałem to samo zdjęcie co Alla po galaretowatych ciastach. Tutaj tutaj pod spojlerem jest fotka.

Proszę, zachowaj dla mnie swoje pięści

Helen, zaczynamy! Obyś miał szczęście tym razem !!

Uraaaaaaaaaaaaaaaaaa ...

Uraaaaaaaaaaaaaaaaaa !!!!! Tym razem wszystko na pewno będzie ho-ro-sho !!!!

Allochka, czy położyłeś mrożone śliwki?

Rozłożyłem mrożone śliwki.

[francevna]

francevna,

i wreszcie dostałem paczkę z Pickpoint !! nazwał ją Sambusya

Sushkę natłuszczałem tylko raz, przed pierwszym pieczeniem i tyle. Upiekłam babeczki z gotowej mieszanki, nic się nie przykleiło, a ostatnie ciasto samo z masłem. Moją miękką szmatką.
Khamar, ciesz się wypiekami w Sambus!

Khamar, ciesz się wypiekami w Sambus!

podziękować