Ogórki z liśćmi marchwi

Ogórki z liśćmi marchwi

Kategoria: Puste

Składniki
woda	2 litry
Sól	2 łyżki stołowe
Cukier	7 łyżek
Ocet 9%	120 mililitrów
Gałązki marchwi	3-4 sztuki w puszce

Metoda gotowania

• Ogórki moczyć przez 2 godziny, dobrze wypłukać, równie dobrze wypłukać gałązki marchwi. Sterylizuj słoiki i pokrywki.
• Na dno słoika ułożyć gałązki marchwi, szczelnie ułożyć ogórki, zalać wrzątkiem i ostudzić. Spuść wodę ze słoika do rondla, dodaj przegotowaną wodę do dwóch litrów, dodaj sól, cukier i zagotuj, dodaj ocet, zagotuj. Napełnij słoik wrzącą solanką, zwiń pokrywkę. Słoik zawiń i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.

Naczynie jest przeznaczone do

1 puszka o pojemności trzech litrów.

Uwaga

Ogórki są gotowe za trzy miesiące.
Możesz także zrobić pomidory.

Elena, dzięki za przepis!
Na pewno spróbuję przygotować ogórki według Twojego przepisu.
Próbowałam takich pomidorów - nigdy nie jadłam smaczniej!
Okazuje się, że ogórki też są możliwe - bardzo ciekawe.
Być może i cukinia trzeba marynować z marchewkami!

Robię pomidory, ale cukinii nie próbowałam.



Irina, porozmawiajmy z tobą.

Irina, porozmawiajmy z tobą.

Lena, daj spokój!

Powiedz mi, proszę, co dają marchewki? Po prostu się zastanawiam!
Moje marchewki nie rosną, nie mogę próbować, w ogórkach wkładam tylko liście porzeczki, wiśnie, chrzan.

marchewki nie rosną

Czy sąsiedzi nie mogliby dać ci kilku gałązek? Marchewka daje bardzo ciekawy smak.

Nie, uprawiamy tylko pomidory, bakłażany, ogórki, ludzie przestali uprawiać marchewki, bardzo trudno jest wyhodować coś przyzwoitego na naszym gorącym i suchym obszarze, poza tym marchew jest przywożona z regionu Wołgogradu, po co? Chciałbym uratować to, co już zostało posadzone, żeby nie wypaliło się od słońca :-)

[Silyavka]

Silyavka, Elena, a czosnek i chrzan będą tu zbędne?

[Evgeniya]

Evgeniya, Nie dodałam czosnku ani chrzanu. Zabiją zapach marchwi. Możesz oczywiście spróbować, ale wtedy będzie to zupełnie inny przepis.

To przepis na mnie !!!! Marchewki rosną tylko na wierzchołkach
Na pewno spróbuję! Podziękować!!!

[Anita]

Anitaspróbuj swojego zdrowia.

Lena, twój przepis został wydrukowany.

[Helena]

Helenadzięki, jutro będę szukał magazynu

[Lenchik]

Lenchikjesteś moja kochana !!! Gratulacje!! Mądra dziewczyna

Lenchik, gratulacje! Poznaj nasze!