Zapiekanka śledziowa z cebulą i ziemniakami

Zapiekanka śledziowa z cebulą i ziemniakami

Kategoria: Dania rybne

Składniki
Filet ze śledzia solonego	1/2 szt
Cebula	2 szt
Ziemniaki	5 sztuk
masło	40 g
Sól, mielony czarny pieprz	smak
Śmietanka (mam 10%)	100 gramów
Zgniecione suchary	1,5 łyżki. l.

Metoda gotowania

• Obierz i oddziel śledzie od kości

• Cebulę i ziemniaki obrać, lekko posolić śmietanę.

• Formę posmarować masłem, resztę masła roztopić. Ziemniaki pokroić w cienkie plasterki i włożyć do formy na pół. Skropić roztopionym masłem.

• Na wierzch ułożyć pokrojone filety śledziowe i posypać świeżo zmielonym pieprzem

• Połóż warstwę cebuli pokrojonej w cienkie krążki

• Ponownie warstwę ziemniaków z pozostałym masłem, posyp bułką tartą. Polać śmietaną i wstawić podgrzaną do 180 stopni. piekarnik przez 45 minut

• 
• 

Naczynie jest przeznaczone do

2 porcje

Czas na przygotowanie:

1 godzina

Program gotowania:

piekarnik

Uwaga

Przeczytałem przepis na Povarence. Nie ma absolutnie żadnego zapachu śledzia ani podczas gotowania, ani w gotowym naczyniu! Rezultatem jest delikatny ziemniak z rozpływającą się w ustach rybą!

[izumka]

izumka, ciekawy przepis, który biorę do użytku, abyś mógł czasem zaskoczyć swoim nowym smakiem

Mnie też bardzo interesuje przepis!
Na pewno to zrobię! Podziękować!

[Albina]

Albina, Irina742Dziękuję wam dziewczyny! Zaskoczyło mnie, że można zrobić pyszną zapiekankę ze śledziem.

Och, jakie to interesujące.

[izumka]

izumkanaprawdę bardzo ciekawy przepis !!! Zakładka, dzięki!

[Galleon-6]

Galleon-6, kristina1gotuj dla zdrowia! To proste i pyszne.

Ooooh, nasze przepisy są dziś podobne! Chociaż zupełnie inaczej. Potwierdzam, że ziemniaki ze śledziem w zapiekance są pyszne.

[Angela]

O,Angela, pobiegł i spojrzał na forszmaka w piekarniku. A prawda jest podobna, choć inna. Teraz wiem, że gotowany śledź z ziemniakami jest pyszny!

[izumka]

izumkaale jeśli nie weźmiesz śledzia lekko solonego (rzadko się domyślasz, że jest po prostu lekko solony), ale świeżo mrożonego, myślisz, że nie będzie gorzej? Ale z zamrożonego zapachu prawdopodobnie będzie
Dzięki za ciekawy przepis!

[izumka]

izumka, mamy temat o śledziu. Czy możesz wziąć link do swojej zapiekanki? Nie zawsze pamiętasz o konkretnym przepisie, ale wchodzisz w wybór i wybierasz to, czego dusza zapragnie. Dziś jest dzień śledzia - śledzie gotujemy w różnych wersjach

[Ilmira]

Ilmira, możesz umieścić go w mleku lub w wodzie na godzinę „ze względów bezpieczeństwa”.
izumka, na początku myślałem, że za 45 minut śledź zamieni się w tłuczone ziemniaki, ale „topniejąca ryba” podnieca i chcę spróbować.

„ze względów bezpieczeństwa” wstawić na godzinę do mleka lub wody.

tak, to jasne, jak biały dzień, zastanawiam się nad świeżo mrożonymi, ma tak intensywny zapach ... znowu możesz użyć cytryny ... ogólnie trzeba spróbować

[Ilmirushka]

a jeśli weźmiesz nie lekko solony śledź (rzadko się domyślasz, że jest lekko solony), ale świeżo mrożony

Ilmirushka, Właśnie dobrze się posoliłem, moczyłem przez pół godziny w zapiekance. Nie próbowałem tego ze świeżymi, może ziemniaki „ugasią” wszystkie zapachy? Ale to wciąż moje spekulacje ...




Tusya TasyaNatasza dzięki za podpowiedź, jakoś przegapiłem ten temat. Link już tam jest

Ilmirushka, jeśli kupisz śledzie beczkowe, zwróć uwagę na kolor jej oczu. W przypadku solenia są czerwonawe. Pewnego razu zasugerowała mi to kobieta. Izumka! Ziemniaki ze śledziem to dla nas wszystko.

[Olga M.]

Olga M., Tak! Bardzo smaczne!

[izumka]

izumka, zrobiłem dziś zapiekankę. Okazało się nieoczekiwanie smaczne! Dzięki za przepis, urozmaiciliśmy menu.

[Wasylisa]

Wasylisa, my sami nie spodziewaliśmy się, że będzie tak smacznie. Dobra robota!