Szmaragdowy keczup z zielonych pomidorów

Szmaragdowy keczup z zielonych pomidorów

Kategoria: Sosy

Składniki
zielone pomidory	2 kg
jabłka	500 g
cebula	500 g
cukier	100 gramów
ocet winny	250 ml
Sól	25 g
goździki i czarne ziarna pieprzu	10 kawałków

Metoda gotowania

• Drobno posiekaj pomidory, jabłka i cebulę, obierz jabłka. Włożyć do rondla, dodać trochę wody i gotować, mieszając, aż będzie gęsty. Przetrzyj przez sito, ja użyłem ręcznego blendera. Następnie dodajemy cukier, sól, ocet, goździki i pieprz i gotujemy ok. 10 minut, na gorąco wkładamy do wysterylizowanych słoików i zwijamy.

Naczynie jest przeznaczone do

około 3 litry

Czas na przygotowanie:

godzina i pół

Uwaga

Ten sos powstał po raz pierwszy, to musi być niezwykłe.

Podobne przepisy

Ketchup pomidorowy ze śliwkami, papryką i jabłkami (Elenka)

Ketchup morelowo-jabłkowy (Elenka)

Słodki keczup (Exocat)

[steolin]

steolin, czy już tego próbowałeś? Bardzo ciekawe, jaki jest jego gust?

póki nic nie ma, zrobiłem to pierwszy raz, chodzi mi o to, że powinno być kwaśne, powinno pasować do mięsa.

[Olka]

Olka, a to jest Twoje własne pojęcie lub zostało już przez kogoś przetestowane? Zainteresowany, ale coś trzyma ...

Rarerka, szczerze mówiąc, nie twoja. mama mojego męża poczęstowała mnie pomidorami, ale nie dużymi, dostała się do książek, przepis wydawał się prosty i nowy. Postanowiłem spróbować. Wieczorem otworzę słoik - spróbuję, napiszę o smaku.

[Olka]

Olka, to jest nasza droga, to jest prawdziwy przyjaciel

Oto co mogę powiedzieć o zielonych pomidorach = zrobiłem kilka razy z resztek pomidorów, gdy drobiazg pozostaje półzielony i już nie dojrzewa - i tak przekręciłem gówno - ok, trochę nietypowy smak, ale do diabła ++ + !!!!

Ogólnie rzecz biorąc, wczoraj otworzyłem słoik .... pyszne !! smak prostych zielonych pomidorów jest trochę kwaśny ... z mięsem, na przykład ten sam kebab, będzie rewelacyjny. Po prostu jadłem z chlebem. Więc spróbuj, zrób to. Mam nadzieję, że Tobie też się spodoba !!

[Olka]

Olka, to już inna rozmowa
Dzięki, zrobimy

Ludmiła, zrób to dla swojego zdrowia! Naprawdę mam nadzieję, że ci się spodoba

Oto co mogę powiedzieć o zielonych pomidorach = zrobiłem kilka razy z resztek pomidorów, gdy drobiazg pozostaje półzielony i już nie dojrzewa - i tak przekręciłem gówno - ok, trochę nietypowy smak, ale do diabła ++ + !!!!

Czy mogę dostać przepis? Zrobiłam też zieleninę z chrzanem, ale nie mogę znaleźć przepisu.