Bakłażan z bułką tartą (piekarnik)

Bakłażan z bułką tartą (piekarnik)

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
Bakłażan	4 rzeczy
Chleb żytni	1/2 rolki
Pomidory świeże lub z puszki	1-3 szt
Mozzarella (świeża)	opcjonalny
Pietruszka, bazylia	opcjonalny
Ząbek czosnku)	3 szt
Sól pieprz	smak
Olej roślinny (oliwka)
Masło (opcjonalnie)	20-30 g

Metoda gotowania

• Bakłażany z tartym chlebem można przygotować zarówno smażone, jak i pieczone w piekarniku. To jest pyszne! Opcja w piekarniku jest również znacznie bardziej dietetyczna.
• Bakłażany należy najpierw upiec. Aby to zrobić, pokrój je wzdłuż na talerze o grubości do 1 cm, rozłóż na blasze do pieczenia, posyp olejem i posyp solą. Pieczemy w piekarniku do zrumienienia. Możesz również grillować.
• 
• Podczas gdy bakłażan się piecze, przygotuj resztę jedzenia. Najpierw zetrzyj chleb na grubej tarce - jeśli skórka chleba jest gruba, odetnij ją. Obranego pomidora przecieramy również na grubej tarce (można też użyć przetartych lub przetartych pomidorów z puszki), mieszamy z posiekanym czosnkiem, solą i pieprzem do smaku, dodajemy posiekaną natkę pietruszki, bazylię.
• 
• Upieczone bakłażany pokrój w plasterki i ułóż w natłuszczonej formie. Ułóż masę pomidorową z ziołami na bakłażanach. Rozprowadzamy kulki świeżej mozzarelli lub po prostu starte wiórki zimnego masła. Dodaj warstwę tartego chleba. Lubię to z żytem, ​​ale z każdym innym jest to możliwe.
• 
• Okruchy chleba można lekko posolić i spryskać wodą. Na wierzch chleba można posypać startym parmezanem. Pieczemy w temperaturze 200 - 220 stopni przez około 15-20 minut. Upewnij się, że bułka tarta jest dobrze zrumieniona, ale nie przypalona.
• 

Czas na przygotowanie:

40 minut

Program gotowania:

Piekarnik

Cóż, oto kolejny przepis, o który wyraźnie prosisz w multibakerze! Yul, nie mogę za tobą nadążyć Najwyraźniej musisz rzadziej klikać dziobem i częściej trzepotać skrzydłami

[Lenochka]

Lenochkadziękuję za zainteresowanie moimi przepisami! Myślę, że opcja w multi-baker też będzie dobra !!