Suflet cukiniowo-serowy z kiełbasą

Suflet cukiniowo-serowy z kiełbasą

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
Cukinia (waga bez skórki)	900 g
Ser	150 g
Kiełbaski (mam z serem)	4 rzeczy.
Jajko (C1)	4 rzeczy.
mleko	350 ml
Zielona cebula	4 rzeczy.
Sól pieprz	smak
Mąka / i	3 łyżki. l. z małą zjeżdżalnią
Olej z pleśni

Metoda gotowania

• Najpierw musisz wszystko przygotować. Smarujemy naczynie do pieczenia (mój rozmiar 22x30 cm). Ser zetrzeć na grubej tarce, osobno odstawić 40 g do posypania.

• Oddziel białka od żółtek. Białka wstaw do lodówki w naczyniach, w których później je ubijamy.

• Dodaj żółtka do pozostałego sera

• i wymieszaj.

• Pokrój kiełbaski i zieloną cebulę. Biała część surowego sufletu,

• pióra na gotowy suflet.

• Zacznijmy przygotowywać sam suflet. Cukinię obrać ze skórki i ewentualnie nasiona zetrzeć na drobnej tarce.

• Dodaj mleko, mąkę, sól i pieprz. Mieszać.

• Dodaj kiełbaski, ser z żółtkami i cebulą.

• Wszystko dobrze wymieszaj.

• Włącz piekarnik, aby rozgrzał się do 180 stopni. Białka pozostawione w lodówce ubijaj, aż będą twarde.

• Dodaj do masy dyniowej,

• delikatnie i równomiernie zamieszaj tylną częścią łyżki.

• To taka bujna masa powinna się okazać.

• Przenieś go do wcześniej przygotowanego formularza.

• Posypać odstawionym serem. W tym czasie piekarnik rozgrzał się. Piec w 180 stopniach przez 35-40 minut do miękkości i pięknej skórki.

• Smacznego!
• 
• 
• 

Program gotowania:

Piekarnik

Uwaga

Delikatne, przewiewne i bardzo szybko zjedzone! Zamiast kiełbasek dodaję kiełbasę lub gotowane lub smażone mięso.

cudowna, przewiewna chmura sufletu, dzięki za ciekawy i pyszny przepis!

[Marinochka]

Marinochka, za Twoje zdrowie! Dzięki, że wpadłeś!

[Znacznik wyboru]

Znacznik wyboru, Dziękuję ci za przepis! Cóż, bardzo mi się podobało !!
Szukam czegoś do ugotowania, żeby nie żuć, chwilowe problemy z zębami. Znalazłem tę zapiekankę, gotowaną bez kiełbas. Szczerze mówiąc zrobiłem to tylko dlatego, że tego potrzebowałem), ale efekt bardzo mi się spodobał.
Połowę porcji zrobiłem, zdecydowałem w MV, inaczej było gorąco, aby włączyć piekarnik. W rezultacie upadła całkowicie! Na początku byłem zdenerwowany, ale spróbowałem i zdecydowałem, no cóż, niech tak będzie, ale pyszne
Zastanawiam się, czy księżniczka też upada? Muszę spróbować, na pewno to powtórzę.
Było dużo płynu z cukinia + mleko. Może drenować?

[Daria]

Daria, za Twoje zdrowie! Fajnie, że przepis się przydał. Dzięki za gotowanie. O płynie - nie mam go dużo. Zasadniczo możesz spuścić nadmiar. Nie gotowałem na kreskówce, tam na pewno odpadnie, więc tylko w piekarniku.