Suflet rybny z twarogiem

Suflet rybny z twarogiem

Kategoria: Dania rybne

Składniki
mięso mielone dowolnej ryby (mam rodzinę łososiową))	500 g
twarożek lub twaróg, taki jak Almette	200 g
jajka	2 szt
mąka lub bułka tarta	3 łyżki. l.
masło	50g
posiekane warzywa	smak
twardy ser	80-100 g
krem	80 ml
sól pieprz	smak

Metoda gotowania

• Mięso mielone przełożyć do blendera, dodać żółtka (odstawić białka), twarożek (lub twaróg), zmiękczone masło, posiekane zioła i ubijać do uzyskania gładkości. Następnie dodaj mąkę, rozcieńczoną w śmietanie, wymieszaj.
• Białka ubić i delikatnie dodać do mielonego mięsa.
• Formy smarujemy masłem i wkładamy do nich masę rybną, nie sięgając 2 cm do krawędzi. Wlej wodę na tackę i umieść na niej foremki.
• Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180-190 * C 25-30 minut. Posyp startym serem 5 minut przed gotowaniem.
• Gotowy suflet podajemy natychmiast do stołu.
• Wyciągamy suflet z formy i próbujemy.
• Smacznego!

Naczynie jest przeznaczone do

3-4 porcje

Czas na przygotowanie:

50 minut

Program gotowania:

piekarnik

Uwaga

Do mięsa mielonego można dodać cukinię lub marchewkę - będzie to dziecięca wersja sufletu. Następnie musisz zmniejszyć ilość śmietany i twarogu.

[przystań]

Jak ciekawe ... Chcę tego samego Przyniesionego do pamięci

przystańdziękuję!

Sprowadzony do pamięci

Tanya, z przyjemnością się podzielę. Istnieje wiele opcji z warzywami - okazuje się delikatnie. Cieszę się, że wpadłem!

Bardzo lubię takie pasty z rybami, na pewno będę gotować

Byłbym bardzo zadowolony. Obecnie istnieje wiele różnych gatunków ryb, dlatego aby każdy mógł zjeść, konieczne jest urozmaicenie menu.

[MariS]

MariS, przystań, dzięki, dodany do zakładek

[przystań]

przystańjaka delikatna delikatność i piękne piękno! Uwielbiam wszystkie rodzaje sufletów. Dzięki za przepis!

Christina, Ilmira, cieszę się, że podobał ci się suflet! Spróbuj - jest smaczne i łatwe, a składników jest wiele: możesz mieć różne ryby i wszelkiego rodzaju twarożek (twaróg), zioła, wszelkiego rodzaju przyprawy. Jednym słowem, to, co jest w domu, jest tutaj ...

Och, co za suflet! Jest złota!
Bardzo dobrze!
Na pewno spróbuję.
Marinochka, dzięki!

Rituyla, takie słowa - brzmią tak prosto, jak śpiew! Dziękuję ślicznie!

[przystań]

przystańwięc jeśli nie ma takich samych foremek (tego po prostu nie ma w domu ...), to co lepiej upiec: okrągłe ceramiczne, prostokątne szklane czy porcjowane silikonowe babeczki?)
Jestem bardziej skłonny do ceramiki, ale czy się upieka

Suflet rybny jest bardzo smaczny i delikatny. Robiłem to dawno temu dwa razy według innej receptury i bez twarogu. Musimy spróbować kolejnego razika i zgodnie z przepisem z twarogiem. Upiekłam w silikonowych muffinkach. Mają d-8cm, wysokość 6cm. bardzo dobry rozmiar! Gotowałam w multicookerze w koszyku parowym w programie Steamer. Chcę kupić foremki ceramiczne do wypieku takiego sufletu w piekarniku. Dzięki za wspaniały przepis!

Jestem bardziej skłonny do ceramiki, ale czy się upieka

Dasha, to samo jest w mojej ceramice - wszystko jest idealnie upieczone! Gotuj na zdrowie!

Chcę wędzić w ceramicznych puszkach, żeby upiec taki suflet w piekarniku. Dzięki za wspaniały przepis!

Valentino, będę zadowolony, jeśli wszystko pójdzie zgodnie z planem.

[Marinochka]

tak w mojej ceramice

Mam jeden duży kształt. Bałem się, że nie upiecze się dobrze w środku. Ale na próżno

Wyszło miękko i przewiewnie!
To moje pierwsze doświadczenie z sufletem rybnym. I wcale nie jest nierówny
Mama (mąż) chwalił się, bez przerwy, wziął ze sobą kawałek.Zdecydowanie musimy zrobić więcej, ale kiedy upał się skończy.

Marinochka, Dziękuję bardzo!!

[M @ rtochka]

M @ rtochka, DariaJak miło, że teściowa chwali! Bardzo się cieszę, że suflet wszystkim się podobał - jest naprawdę delikatny. Gotuj na zdrowie!

[MariS]

MariS, przystańBardzo dziękuję za taki przepyszny suflet !!!
Nie bez drobnego zamiennika) zamiast twarogu były gotowane makaroniki. Pieczone w zimnej Tortilli przez 3 minuty przez 20 minut. Po 10 minutach od początku przewróciłem go na płaską stronę. Suflet pięknie urósł.
Okazało się również, że był to wspaniały obiad dla 1,7-letniej córki)))
Podziękować!!! Przepraszam, nie zrobiłem zdjęcia.