Owsianka orkiszowa z dynią i garam masala, gotowana na wolnym ogniu w piekarniku

Owsianka orkiszowa z dynią i garam masala, gotowana na wolnym ogniu w piekarniku

Kategoria: Dania ze zbóż i produktów mącznych

Składniki
Cały orkisz	200 g
Dynia	500-600 g
woda	3 st
Garam masala	1 łyżeczka
Sól	smak
masło	smak

Metoda gotowania

• 
• Mąż przyniósł mi takie płatki i powiedział - chcę od niego owsiankę! A potem pojawiła się dynia!

• Umyj, obierz i pokrój dynię na kawałki

• Kaszę posortować, dobrze wypłukać i zalać wodą. Istnieją różne opinie na temat moczenia orkiszu: od „po prostu spłucz” po „moczyć przez noc”. Moczyłem się przez około pół godziny (podczas pracy z dynią)

• Umieść część pokrojonej dyni w naczyniu do pieczenia. Posyp połowę garam masala. Upiekłam na żeliwnej patelni

• Dodaj kaszę, resztę dyni i garam masala,

• sól dla smaku

• Zalej wrzącą wodą. Istnieją również różne opcje proporcji wody do zbóż. Wybrałem 1: 3, ponieważ płatki są pełnoziarniste i chciałem bardziej kruchej owsianki

• Szczelnie zamknij naczynie do pieczenia folią i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180-200 stopni. Piekłam około 1 godziny. W tym czasie zboże wchłonęło całą wodę, stało się miękkie i delikatne. Dynia uzyskała konsystencję puree z dyni. Wyjmij pojemnik z piekarnika i dodaj masło do smaku

• Można podawać

• Okazuje się, że jest to bardzo smaczny, delikatny, pikantny kleik dyniowy
• 
• 

Naczynie jest przeznaczone do

3-4 porcje

Czas na przygotowanie:

1,5 godziny

Program gotowania:

Piekarnik

Uwaga

O zaletach tego zboża nie będę pisał, dużo już zostało powiedziane
Po raz pierwszy spróbowałem ortografii. Gotuj i jedz
Naprawdę nam się podobało! Polecam!

[Helena]

Helenajakie smaczne !!! Bardzo lubię orkisz, na pewno go ugotuję, dzięki za przepis!

[Cvetaal]

Cvetaal, Sveta, tak, bardzo mi się podobało!
Dzisiaj skończyłem jeść z kimchi Vkusnotaa ...

Niedawno odkryty orkisz, bardzo smaczny, a co najważniejsze - satysfakcjonujący! Jeszcze nie gotowałem z dynią)

[Olenna]

Olenna, LenochkaMyślę, że warto spróbować. Uzupełniają się: orkisz i dynia

[Lenochka]

Lenochkadla mnie ciekawy przepis. Podziękować!
Oczywiście słyszałem o pisowni, ale nigdy jej nie próbowałem.
Jak smakuje płatki? Nie mogę nawet o tym myśleć.
Nie mamy go nawet na sprzedaż ...
Bardzo dziękuję, Lenochka!
Bardzo ciekawa owsianka. Na ostatnim zdjęciu, jakby nawet z miodem.

[Ritochka]

Ritochkadzięki, że wpadłeś
Jak to wygląda ... Teraz nawet nie powiem ... Ma swój własny gust Nie wygląda jak pszenica (osobiście jej nie lubię ...) A jednocześnie nie ma jasności smak ... ale pyszny ...
Niedawno też to mamy. Wcześniej tylko o niej czytałem. Zaczęło się od działów ze zdrową żywnością, a pewnego dnia spotkałem się w zwykłym sklepie.
Na pewno znajdziesz go w Moskwie!

[Ritul,]

Nie mamy go nawet na sprzedaż.

Ritul, My w VkusVill na pewno mamy zarówno całe, jak i zmiażdżone, kupuję tam i kupowałem w Globus.

Helena, Mam raport!
Okazało się bardzo smaczne, po prostu bardzo! Jeszcze raz dziękuję za przepis! Gotowałem w garnku ceramicznym, moczyłem płatki przez noc, więc nalałem 2 szklanki wody zamiast trzech, mogło być jeszcze mniej. Oto moje piękno))):

[Svetochka]

Svetochkacóż, co za piękno!
I dziękuję za napisanie o doświadczeniu z moczeniem na noc, już wszystko się dowiemy, może w tym przypadku przygotowuje się szybciej
Bardzo się cieszę, że podobała mi się owsianka!

Lenochka, dziękuję !!! Gotowałem przez godzinę w temperaturze T = 180 stopni pod przykryciem, następnie trzymałem bez pokrywki, aż nadmiar płynu odparuje).

Orkisz po raz pierwszy gotowałam w piekarniku, zwykle gotuję w Shteba).

Zwykle gotuję w Shteba)

Po prostu nie mam Shteby ...