Wafle pomarańczowe

Wafle pomarańczowe

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Mąka pszenna	1,5 filiżanki
Cukier	2 łyżeczki
Proszek do pieczenia	1,5 łyżeczki
Soda	0,5 łyżeczki
Sól	0,5 łyżeczki
jajko	1 szt
Kefir	0,5 st
Sok pomarańczowy	0,5 st
Kwaśna śmietana	1/3 szklanki
Masło (stopione)	5 łyżek. l
Skórka pomarańczowa	2 łyżeczki

Metoda gotowania

• 1. W misce wymieszaj przesianą mąkę, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia, cukier i sól.
• Dodaj skórkę pomarańczową.
• 2. Oddzielnie ubij śmietanę, jajko, kefir, sok
• 3. Dodać roztopione masło i wszystko przenieść
• 4. Wymieszaj suche i płynne składniki i dobrze ugniataj
• 5. Pomarańcze obrać i pokroić na małe kawałki.
• 6. Wmieszaj pomarańcze do ciasta.
• Piec w gofrownicy.
• To jest oryginalny przepis. Zawiera również sos pomarańczowy: W małym rondelku wymieszaj cukier (3/4 szklanki), skrobię (2 łyżeczki), cynamon i sól (uszczypnij). Dodaj sok, dokładnie mieszając. Wstawić do pieca, doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając, i natychmiast zdjąć z ognia.

Czas na przygotowanie:

40 minut

Uwaga

Rano namówił mnie, żebym zrobiła gofry dla dzieci, pozostało 45 minut do pracy, zaryzykowałem. Oczywiście w domu nie było wszystkiego, więc zrobiłem to z drobnymi zmianami: zamiast kefiru wziąłem mleko, ubiłem wszystko z cukrem i jajkami, a następnie dodałem sok wyciśnięty z połowy pomarańczy. Sody też nie było, włożyłem 2 łyżeczki. proszek do pieczenia. Masło było używane przez jedną trzecią opakowania oraz około jednej czwartej szklanego oleju roślinnego dodanego do chrupkości. Od = -z tego, że zamiast kefiru wziąłem mleko, to wzięło więcej mąki, gdzieś około 2,5 - 3 szklanki. Wafle piecze się szybko, pomarańcza trochę się smaży. Duch był po prostu niesamowity w mieszkaniu. Gofry są miękkie, a po schłodzeniu są również bardzo smaczne. Polecam miłośnikom cytrusowych wypieków. Bardzo nam się to podoba, dzieci przeciągały cały wieczór.

[Natochka]

Wow, jeszcze nie upiekłam pomarańczowych gofrów !!!

Z pewnością upieczę dla znajomych !!!

Dziękuję bardzo, ogromne za udostępnienie przepisu, Natochka !!!

Natasza, dzięki za przepis! Więcej gofrów, dobrych i innych!

Dziękuję! Dodałem swoje gofry do pierwszego postu

[Inna]

Inna, są naprawdę smaczne. Prawdopodobnie dobry z sosem, ale i tak go złamaliśmy.
Osiągnięcie, CoffeeberryDziękuję Ci bardzo

Upiekłam gofry. Włożyłem 3 łyżki. l. z maszyny do pieczenia chleba zamiast 2 łyżeczek na przepis. Byłoby możliwe postawienie 5, to nie jest dla mnie słodkie. Ale soli może być mniej. Wanilina nie wystarczy do pomarańczy, byłaby bardziej aromatyczna. I dodałem więcej cukru cytrusowego według przepisu administratora https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=469366.0.

To moje pierwsze tego typu gofry. W zasadzie nie jest nawet źle, zwłaszcza z dżemem pomarańczowym.

[Nathalte]

Nathaltedzięki za przepis! Zrobiłam od razu podwójną porcję, rodzina zmiażdżyła w jeden dzień)) wszystko zgodnie z przepisem, tylko dodatek cukru, mamy słodycze))

[NataST]

NataST, bardzo słodkie gofry. Cieszę się, że Ci się podobało

[NataST]

Natuska, cóż, tu byłam jakieś 5 godzin temu patrząc na pomarańcze i przypominając sobie wasze gofry. Cóż, nie sądzę, żebym mógł się do nich w jakikolwiek sposób dostać!
NataST,! Równomiernie opalony! Ale ile zależy od testu ...

[Natasza]

Natasza, a ile gofrów uzyskuje się z oferowanej porcji?
a ile pomarańczy pokroić na kawałki i dodać do ciasta?

[Vika]

Vika, Mam dwie zakładki. Cóż, pół szklanki soku zabrało też dwie pomarańcze. W cieście tyle, ile chcesz, w granicach rozsądku. Jest jeden - niech jeden będzie, możesz mieć dwa na tę porcję. Nie ma już takiej potrzeby, bo inaczej się usmaży.
Nawiasem mówiąc, gofrów też od dawna nie robiliśmy, musimy powtórzyć na śniadanie

[Natasza]

Natasza, Dziękuję bardzo! Zróbmy

ale nie rano. W żaden sposób nie jest zdolna do takich wyczynów

[Natasza]

Cóż, przyszło do tych gofrów. Pyszne! zgodnie z zaleceniami dodano więcej cukru.
Ale okazały się miękkie, nie zachowały nawet swojego kształtu, chyba musiałem zrobić ciasto grubsze i następnym razem obejdę się bez plasterków pomarańczy, tylko sok, no cóż, nie zwróciłem uwagi, że wskazane jest zastąpić część oleju roślinnym.
Nataszawielkie dzięki za przepis!

Dobry dzień! Natasza i proszek do pieczenia z sodą razem? Nie będzie wielu? Dzięki za przepis !!!! Na pewno spróbuję

[marishka]

marishka, dobrze. Tak, razem i nie, niewiele myślałem. Przekonaj się sam, wydaje mi się, że możesz obejść się bez sody.

Dziękuję bardzo, spróbuję jutro

Dzięki za przepis. To pierwszy przepis, który zapoczątkował moją znajomość z multibakerem.

[natusa]

natusa, Natasha, na zdrowie
Podwójnie miło to słyszeć

[Nathalte]

NathalteBardzo dziękuję za przepis! Czy możesz nam powiedzieć więcej o sosie? Ile soku tam potrzebujesz?
Prawdopodobnie gofry wydawały się niektórym niezbyt słodkie, ponieważ pochodzą z sosem.

[Natasza]

Znowu upiekłem te gofry, ale dokonałem kilku zmian - zamiast kefiru wziąłem jogurt z mlekiem, zwiększyłem cukier do 8 łyżek, zredukowałem sól do pół litra, zastąpiłem połowę masła olejem roślinnym i wziąłem 2 porcje jedzenia w sumie… i więcej za to… w 2 łyżeczkach proszku do pieczenia i pół łyżeczki sody oczyszczonej nie dodałam plasterków pomarańczy Wyszło bardzo fajnie, ale… to nadal nie belgijskie gufry, to ich pyszna modyfikacja.
następnym razem upieczę w gofrownicy serduszkowej, w dodatku będzie tam bardziej chrupiące, trochę ciężko było zdecydować o ilości ciasta na każdą tabletkę - kładzie mniej, blat się nie smaży, kładzie więcej, ciasto wspina się ze wszystkich stron, a może trzeba dodać trochę więcej mąki.
Ale pomimo wszystkich niuansów naprawdę je lubimy! NataszaBardzo dziękujemy za przyniesienie nam tego przepisu!

Jak rozumiem, możesz ugotować cytrynę na tej samej zasadzie? Będę zadowolony z przepisu, nie lubię słodkich gofrów, z kwaskowatością. Sam tego nie próbowałem, bardziej kieruję się przepisami na multibakera

[LydiaVera]

Coś, że powiadomienia nie przyszły ...
LydiaVerajeśli nie za późno, to ... 3/4 szklanki.
Naprawdę nie są zbyt słodkie, ale dla nas to normalne, nie jemy słodyczy (tata jest diabetykiem).
Mirabel, Vikatak, to opcja, tak pachnąca ....
Alex315, Alexandraoczywiście jest to możliwe, ale będzie to inna opcja, choć bliska. Cała pomarańcza iaki jest bardzo aromatyczna. Możesz spróbować przekąski z cytryną, nie słodką, opcja)