Zapiekanka z makaronu z klopsikami i krokietami

[Gotowanie nie jest trudne, najważniejsze jest robienie tego z miłością do swoich bliskich.]

Zapiekanka z makaronu z klopsikami i krokietami

Kategoria: Dania ze zbóż i produktów mącznych

Składniki
gotowy makaron	300 pne
mięso z kurczaka (mam gulasz)	300 pne
krokiety z brokułami	4-5 szt.
cebula rzepy	1 szt.
czosnek	1 ząb.
Kasza manna	1 łyżka. l.
twardy ser	70 g
masło	30 g
mleko	250 ml.
mąka	2 łyżeczki
posiekana pietruszka	1 łyżka. l.
Sól	smak
zmielony czarny pieprz	smak
olej roślinny	1 grudz. l.

Metoda gotowania

• Przewiń kurczaka z cebulą i czosnkiem. Dodać kaszę mannę, posiekaną natkę pietruszki, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj i lekko ubij.

• Formuj kulki.

• Gotuj każdą kulkę w osolonej wrzącej wodzie przez 30-40 sekund. Spowoduje to uszczelnienie soków i utrwalenie kształtu.

• Wlej olej do gotowanego makaronu i zamieszaj.

• Włożyć makaron, kulki mięsne i gotowe Krokiety z brokułami z piekarnika

• Masło rozpuścić w rondelku, dodać mąkę.

• Mieszaj, aż będzie gładkie.

• Dodać ciepłe mleko. Doprowadzić do wrzenia i gotować, aż będzie gęsty. Dopraw solą i pieprzem. W razie potrzeby dodaj swoje ulubione przyprawy.

• Wlej sos na patelnię z pozostałymi składnikami.

• Na wierzchu posyp startym serem.

• Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 25-30 minut.

• 
• Gotowanie nie jest trudne, najważniejsze jest robienie tego z miłością do swoich bliskich.

Program gotowania:

piekarnik, kuchenka

Uwaga

Oto zapiekanka, którą wziąłem z resztek spirali i krokietów. Przytulnie, swojsko, pysznie. Chciałem go zjeść prosto z formy, bez zawracania sobie głowy podawaniem. Czasami jest to konieczne. Polecam!