Ziemniaki zapiekane w sosie jajeczno-śmietanowym z mozzarellą

Ziemniaki zapiekane w sosie jajeczno-śmietanowym z mozzarellą

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
Ziemniaki	500 g
Cebula	1 szt.
Olej roślinny	3 łyżki. l.
Jajko (C1)	2 szt.
Kwaśna śmietana	2 łyżki stołowe. l. ze zjeżdżalnią
ser Mozzarella	120 g
Sól pieprz	smak
Przyprawa do ziemniaków	smak
czosnek	1 ząb.

Metoda gotowania

• Ziemniaki pocieram na tarce do koreańskiej marchwi i wysyłam do smażenia na oleju roślinnym.

• Cebulę kroję w drobną kostkę i dodaję do ziemniaków. Posolić i posypać przyprawą ziemniaczaną. Smażę wszystko razem do połowy przez 10 minut.

• Gdy wszystko jest smażone, ubij jajka solą i pieprzem, dodaj śmietanę i drobno starty czosnek. Mozzarellę kroję na 4-5 mm grubości.

• Ziemniaki i cebulę kładę na natłuszczonym naczyniu do pieczenia.

• Nalewam wypełnienie.

• Nakładam na to mozzarellę. Wstawiłam do nagrzanego piekarnika

• i piec w 180 stopniach 35 minut na złoty kolor. Zajrzyj do swojego piekarnika.

• Smacznego!
• 
• 

Czas na przygotowanie:

50 minut

Program gotowania:

Multicooker, piekarnik.

[Znacznik wyboru]

Znacznik wyboru, mmm, co za ziemniak!
Mogę sobie tylko wyobrazić, że jest taki smaczny!
Znacznik wyboru, dzięki za pomysł na przepis!

Co za piękność! Na pewno to ugotuję!

[Rita]

Rita, Tatyanagotuj, zdrowie! Dziękuję, że wpadłeś na ziemniaki

[Znacznik wyboru]

Znacznik wyboruJestem wdzięczny za kopnięcie we właściwym kierunku. Uwielbiam placki ziemniaczane, ale po pierwsze leniwie jest dla mnie stać przy kuchence i smażyć w odpowiedniej ilości, a po drugie zatrzymuje ilość oleju, którą chłoną. A w Twoim (nic, czym TY?) Przepisie wszystko się połączyło: tak naprawdę to jeden wielki uszlachetniony placek ziemniaczany, minimum masła, ruchy ciała też i efekt jest bardzo przyjemny
Ułatwiłem sobie życie jeszcze łatwiej, nie w piekarniku, ale w Tortilli.
To jest fotorelacja:


Widok z góry.


Jest odwrócony do góry nogami.

[galchonok]

galchonok, to jest prosto w 100% moje danie
Mogę sobie wyobrazić, jakie to pyszne!
Zabrałem to do zakładek, na pewno zrobię to, jak skończy się post

[Alla]

Alla, wyszło świetnie! Dziękuję!

nic na ciebie

Helenazabierz to na zdrowie!