Nata2821
Dziewczyny, dobry wieczór wszystkim!
Naprawdę proszę o pomoc

Chcę zrobić niezwykłe ciasto.
Powiedz mi, proszę, może być taka kombinacja wnętrza ciasta pod mastyksem:

- biszkopt czekoladowy
- mus truskawkowy z plastrami truskawek (mrożone truskawki, nie poczujesz "galaretki"?)
- cienką warstwę musu z białej czekolady (biały szok-d + śmietanka + jajko + cukier + żelatyna). Warstwa jest potrzebna nie tyle dla smaku, ile dla pięknego kroju.
- mus truskawkowy
- biszkopt czekoladowy.
Następnie całe ciasto okryjemy kremem truflowym. A może lepiej przykryć czekoladowym (ciemnym) ganache? Cóż, dalej mastyks.

Co myślisz o smaku takiego ciasta i połączeniu wnętrzności?

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba