Lagri
Cytat: IrinaL

Lagri, dzięki!
Pierwszy przepis na piekarnik okazał się świetny.
Teraz potrzebujesz czegoś słodkiego
Spójrz tutaj, jeśli jest to istotne:
🔗
Dina74
Dobry wieczór. Dziewczyny, powiedzcie mi proszę: Kupiliśmy automat do chleba MOULINEX OW6002. Po prostu nie możemy wymyślić, jak korzystać z funkcji opóźnionego startu. Jeśli ktoś ma taki model, możesz mi powiedzieć? (Nie znalazłem tego w instrukcjach)
zina
Czy ktoś ma ten wypiekacz do chleba Moulinex OW 5000? co możesz o niej powiedzieć Nie mogłem uzyskać instrukcji w języku rosyjskim
Lagri
Cytat: zina

Czy ktoś ma ten wypiekacz do chleba Moulinex OW 5000? co możesz o niej powiedzieć Nie mogłem uzyskać instrukcji w języku rosyjskim
Tutaj możesz pobrać instrukcję obsługi MOULINEX OW 5000 - pdf. (Udało mi się pobrać w ciągu kilku sekund):
🔗
zina
Cytat: Lagri

Tutaj możesz pobrać instrukcję obsługi MOULINEX OW 5000 - pdf. (Udało mi się pobrać w ciągu kilku sekund):
🔗
wielkie dzięki, pobrałem
Lagri
Cytat: zina

wielkie dzięki, pobrałem
Dobra robota!
lydosik
Witam wszystkich posiadaczy Muli, kupiłem 600230, wypiekłem pierwszy przepis z książki trzykrotnie, wszystko było „na”, żona wpadła w histerię, miałem zamiar znowu zabrać go do sklepu. ”Oto co mam Wypiekacz do chleba Moulinex w skrócie

Wypiekacz do chleba Moulinex w skrócie

W kolejności: - moja miarka i łyżka (bardzo niewygodne) Wypiekacz do chleba Moulinex w skrócie
Wypiekacz do chleba Moulinex w skrócie -przepis 750 gr. rolka: woda-315 ml. -sól-1 1/2 łyżeczki. -cukr -1 / 2st. l-mąka-520gr. -suchy drożdże-1 łyżeczka. Tryb pieczenia 9 Czas bochenka francuskiego 3.19. Skórka jest ciemna. Mąkę zebrałem kieliszkiem miarowym w ilości 1 ml = 1,6 g (masz Tatianę szklankę 240 ml = 150 g (240/150 = 1,6)) Nie ma równowagi do podwójnego sprawdzenia, więc poszedłem matematycznie.
Od razu nasuwa się kolejne pytanie - dlaczego na 520 g mąki jest tylko 1 łyżeczka drożdży (czytałem na forum, że powinno być 100 do 2) Tym razem nie bałam się zajrzeć i poczuć bułkę Wypiekacz do chleba Moulinex w skrócie

Wypiekacz do chleba Moulinex w skrócie
to jest widok z góry, z jakiegoś powodu nie okazuje się okrągły, może z powodu 2 ostrzy. Po pierwszym ugniataniu był elastyczny, po drugim wydawał się miękki, lepki, ale na dodanie mąki było już za późno. I jak uzyskać równomierne rozłożenie w wiadrze (nawet jeśli kładziesz go rękami), aby bułka okazała się równa i piękna. Nawiasem mówiąc, był tryb ciemnej skorupy, ale co to będzie z lekką skórką Wydaje się, że niczego mi nie brakowało, byłbym zadowolony wszystkim, którzy odpowiedzieli
Lagri
Cytat: lydosik

Od razu nasuwa się kolejne pytanie - dlaczego na 520g mąki jest tylko 1 łyżeczka drożdży (czytałem na forum, że powinno być 100 do 2)
lydosikwszystko się zgadza. Dokładniej, 1 łyżeczka suchych, szybko działających drożdży. Na każde 100 g mąki weź 2 gramy prasowany drożdże, nie suszone.
Znak
Cytat: lydosik

Witam wszystkich posiadaczy Muli, kupiłem 600230, wypiekłem pierwszy przepis z książki trzykrotnie, wszystko było „na”, żona wpadła w histerię, miałem zamiar znowu zabrać go do sklepu. ”Oto co mam Wypiekacz do chleba Moulinex w skrócie
I łez nie trzeba ... Po raz pierwszy każdy miał taki, że dach się w dół. Trenuj do jedzenia, eksperymentuj. Przeczytaj forum o tym piecu. Weź mniej drożdży lub wody i weź inny pojemnik miarowy, ich szklanka leży, nie zapomnij o wadze. A przecież wszystko zależy od mąki. Mam macfę - tego potrzebuję… spróbuj bagietek, działają za pierwszym razem!
puszcza
Pokój niech będzie z wami, szanowni piekarze!
Spojrzałem na maszynę do chleba Moulinex OW613. Czy ktoś go używa? Stoję przed wyborem pierwszego piekarnika. Strasznie jest popełnić błąd))).
Biegnę między Mule, Oursson BM1000JY i Panasonic SD ZB2502BTS.
SOS!
Lagri
Cytat: krople

Biegnę między Mule, Oursson BM1000JY i Panasonic SD ZB2502BTS.
SOS!
Weź Panasonic SD ZB2502BTS, nie pożałujesz. Piec jest świetny.
puszcza
Lagri, bardzo dziękuję za radę! Panasonic jest dobry dla każdego, wszyscy to chwalą, gdyby tylko bagietki były upieczone, byłoby po prostu idealnie.
Bagietki, czuję, że mnie zrujnują)))). Studiuję wszystko gorączkowo.
Znak
Naprawdę lubię mojego muła! Zawsze dobre wypieki i bagietki Bardzo lubię różne wypieki - ich dzieci są nagie! Do tej pory pracował tylko rok, żadnych skarg! Podoba mi się, że chleb ma kształt bochenka sklepowego. Ciasto na makaron na 3 jajka + 300 mąki dobrze się zagniata. Ogólnie kocham swoje!
puszcza
Mar_k, a ciasto na pierogi, jak rozumiem, robi? Czy pieczesz chleb według przepisów forum?
Znak
Właśnie spojrzałem na maszynę do chleba Moulinex OW613, jest taka jak moja, tylko apteka to plus! Na blachach piekę ciasta, a czasem klasyczne bochenki, przepisów jest wiele! Ciasto dobrze się ugniata, nie wspominając o pizzy czy makaronie! Nie zmieniłbym tego na inny. Zakochałem się w moim od pierwszego wejrzenia! A obudowa jest metalowa, co jest bardzo dobre, nie pęknie od ogrzewania.
Znak
Cytat: krople

Mar_k, a ciasto na pierogi, jak rozumiem, robi? Czy pieczesz chleb według przepisów forum?

Robię ciasto i pierogi takie same! Generalnie robię ciasto zarówno drożdżowe, jak i zwykłe! Chleb Pieczę tylko bagietki z przepisów! Zrobiłem główny dla siebie i mojej rodziny (wszystko wymieszałem). Okazuje się, że chleb z książki, cała sztuczka polega na poprawnym uformowaniu bułki, aby wydobyć równowagę mąki i wody i drożdży, ale wypełnisz rękę i przeczytasz to na forum! Waga tylko kupić od razu, bo szkło (nie wiem jak w tym modelu) leży! A przepisy w książce są w gramach!
puszcza
Dziękuję Ci bardzo! Więc Mulechka też próbuje! Pozostaje w końcu wybrać - Panasonic SD-ZB2502 BTS lub Moulinex OW613. Ale...
Znak
Cytat: krople

Dziękuję Ci bardzo! Więc Mulechka też próbuje! Pozostaje w końcu wybrać - Panasonic SD-ZB2502 BTS lub Moulinex OW613. Ale...

Generalnie zależy od chęci, co jest potrzebne! Początkowo chciałem piec różne bagietki razem z bułkami, zwłaszcza z serem - dzieci uwielbiają. A kiedy zobaczyłem również zwykłe dodatkowe formy, teraz nie jestem zachwycony, że można zrobić niektóre ciasta. Mój piekarnik nie jest zbyt dobry, więc HP pomaga!

Powodzenia z twoim wyborem!
puszcza
sazalexter, Mar_k! Dziękuję za pomoc !!!
Według opinii Panasonic jest zasłużony i wyraźnie chwalony w tej sprawie, ale dusza leży bardziej w Moulinex OW613.
Ale to jest dzisiaj. Poranek jest mądrzejszy niż wieczór ...
Jouravl
Dobry wieczór! No i dali mi automat do chleba 613. Nie mam doświadczenia w pieczeniu chleba .. A w nocy zacząłem się tym zajmować i ustawiłem piekarnik na zwykły chleb. O dziwo, wyszło. Nic nie wypadło, wszystko było upieczone, choć po ciemku pomieszałem wagę (1000g zamiast 750). Jedyne - skórka jest bardzo twarda - mokry ręcznik (dzięki forum) i problem został rozwiązany. Zasmakowałem i włożyłem chleb i oliwki zgodnie z książką z przepisami, a także doskonały (dla początkujących !!!) wynik. Jedyna rzecz - wybieranie mikserów do ciasta jest okropne. Skoro nie wiedziałem, że można otworzyć HB w trakcie programu po sygnale to wystarczy zrozumieć kiedy ??? : girl-th: i wyciągnij je.
Jak na razie wszystko mi się podoba!
Znak
Mam nadzieję, że gratuluję! HP to wspaniały przyjaciel i pomocnik! Gdy chleb ostygnie, wkładam go na noc do torby, staje się bardziej miękki. A ja wypycham mieszadła po ostatniej partii, to jest jakieś 40 minut po pierwszej. Zwykle piekę na 9. programie - ogłoszono!

I takie jak twoje HP było tutaj brane pod uwagę https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3196.0
Jouravl
Przystań! Wielkie dzięki! Zebrałem różne mąki, gotowe mieszanki - będę eksperymentować!
Oktavia
Witam wszystkich, drodzy koledzy z pieczenia! Pozdrowienia z wakacji !!

Mam pytanie w temacie Moulinex: Naprawdę chcę upiec w domu bagietki i ciabattę, ale mam Kenwooda 450 (cieszy mnie od trzech lat, ale nie wszystko). Każdy, kto aktywnie piecze bagietki - prosimy o odpowiedź i opowiedz nam, proszę, o swoich sukcesach. A jednak - Moulinex są dziś jedynymi HP, które potrafią piec takie rzeczy, czy dobrze rozumiem?
Znak
Cytat: Oktavia

Witam wszystkich, drodzy koledzy z pieczenia! Pozdrowienia z wakacji !!

Mam pytanie w temacie Moulinex: Naprawdę chcę upiec w domu bagietki i ciabattę, ale mam Kenwooda 450 (cieszy mnie od trzech lat, ale nie wszystko). Każdy, kto aktywnie piecze bagietki - prosimy o odpowiedź i opowiedz nam, proszę, o swoich sukcesach. A jednak - Moulinex są dziś jedynymi HP, które potrafią piec takie rzeczy, czy dobrze rozumiem?

Bagietki pieczemy dość często! Rezultat jest zawsze przyjemny! Różne pieczemy z serem iz mieszanki różnych mąk, z sezamem… Nigdy nie było czegoś takiego, że nie wyszło! I jak na razie tylko Moulinex ma okazję upiec bagietki!
Lagri
I mam smutne doświadczenie z bagietkami ... lubię to... Musimy się skręcać, żeby się nie poparzyć.
Oktavia

Dziękuję, towarzysze piekarzy, za tak szybką odpowiedź !!
Jednak zaintrygowany ... Nadal będę czytać, na maszynie.
Nathalte
Dziewczyny, Moulinex z pojemnikiem na bagietki od mojej siostry, mam prostą Suprę, ale wziąłem jej pojemnik na bagietki i cudownie upiekłem bagietki do swojego wypieku. Wszystko jest perfekcyjnie upieczone, czasem przy okazji zmieniam palety miejscami, a czasem nie.
A tak przy okazji, teraz zamieszkuje nas moja siostra, a ja nie lubię chleba w jej Moulinex. Okazuje się, że jest powalony, więc jest przewiewny, trzeba wsypać mniej mąki niż jest w przepisie (dotyczy to również tych, którzy zostali już przetestowani więcej niż raz). Ostrza prawie nie wyrywają się z chleba, pozostawiając brzydkie dziury. Wygląda na to, że w tym przypadku moc nie poszła na korzyść HP. W mojej Suprze wszystko okazuje się dużo bardziej przewiewne, nie ma dziur, same ostrza wyskakują z chleba bez smarowania (pozostają w wiadrze). Dobrze, że Moulinex został dodatkowo kupiony za zapas z wioski parowej (i przez to HP było drugorzędne).
Znak
Cytat: Nathalte

A tak przy okazji, teraz zamieszkuje nas moja siostra, a ja nie lubię chleba w jej Moulinex. Okazuje się, że jest powalony, więc jest przewiewny, trzeba wsypać mniej mąki niż jest w przepisie (dotyczy to również tych, którzy zostali już przetestowani więcej niż raz). Ostrza prawie nie wyrywają się z chleba, pozostawiając brzydkie dziury. Wygląda na to, że w tym przypadku moc nie poszła na korzyść HP. W mojej Suprze wszystko okazuje się dużo bardziej przewiewne, nie ma dziur, same ostrza wyskakują z chleba bez smarowania (pozostają w wiadrze). Dobrze, że Moulinex został dodatkowo kupiony za zapas z wioski parowej (i przez to HP było drugorzędne).

Możesz kupić blachy do pieczenia w centrach serwisowych i używać ich, jeśli pozwala na to rozmiar HP!

Co do chleba, to muszę się z tobą nie zgodzić, okazuje się, że jest przewiewny i upieczony! Jedyne, do czego musisz się przyzwyczaić! Dobierz odpowiednio mąkę! Zmień mąkę, może to jest problem! Noże można wyciągnąć i zaraz po drugim ugniataniu powstają małe, równe dziurki!
Nathalte
Cytat: Mar_k

Co do chleba, to muszę się z tobą nie zgodzić, okazuje się, że jest przewiewny i upieczony! Jedyne, do czego musisz się przyzwyczaić! Dobierz odpowiednio mąkę! Zmień mąkę, może to jest problem! Noże można wyciągnąć i zaraz po drugim ugniataniu powstają małe, równe dziurki!
Niedawno przeprowadziłem eksperyment: upiekłem dwa identyczne pieczywo z rzędu w tych samych proporcjach (odmierzonych na wadze) w Moulinex i mojej Suprze. Mąka pochodziła z jednego worka, wszystko inne też było takie samo. Ale w Mula nie jest tak pięknie i przewiewnie. Moja siostra też to zauważyła. Wydaje się, że HP jest prawie 3 razy droższe, ale chleb jest gorszy. Jest upieczony, ale struktura jest bardziej powalona, ​​pasuje, jakby nie było wystarczającej ilości płynu. Odnieśliśmy wrażenie, że zbyt szybko się nagrzewa z powodu mocy. Nawiasem mówiąc, ciasta na 1 kg mąki nie można zagnieść bez improwizowanych środków. Nie mówię, że to jest norma, może z tego powodu został sprzedany na udział (powiedzmy na imprezie), ale to gorzej i tyle. Nawiasem mówiąc, nie tylko ja mam takie problemy, czytałem o tym na różnych forach. Nie, oczywiście można się do tego przyzwyczaić, moja siostra była w stanie, piekłam w nim 6 miesięcy, jeśli nie ma alternatywy.
Lagri
Cytat: Nathalte

Mam prostą Suprę, ale wziąłem jej pojemnik na bagietki i cudownie upiekłem bagietki w swoim wypieku. Wszystko jest perfekcyjnie upieczone, czasem przy okazji zmieniam palety miejscami, a czasem nie.
Używam też pojemnika na bagietki w Panasonie i bagietki też są doskonałe, aw Moulinex palą się na dolnych tackach. W Panasonic nie musisz nawet zamieniać górnej i dolnej tacki, wszystko piecze się równomiernie w 40 minut. Moja x / p Moulinex ma 4 lata iw tym czasie sprawiła mi wiele kłopotów.
Znak
Cytat: Oktavia

Dziękuję, towarzysze piekarzy, za tak szybką odpowiedź !!
Jednak zaintrygowany ... Nadal będę czytać, na maszynie.

Oto mój przepis na bagietkę https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=321209.0
Znak
Maria, Natasza, jakie masz trudności Moulinex, oczywiście, że to smutne! Ale bardzo mnie uszczęśliwia i nie stwarza problemów, prawie wszystko pieczę z Wanią!

I fakt, że HP jest trochę kapryśny, tak, konie muszą się przyzwyczaić! Musiałem wypracować równowagę mąki, wody i drożdży na pyszny chleb i musiałem wybrać program, który najbardziej mi odpowiada.

Natasza, czy możesz zmienić program i dodać trochę więcej wody do ciasta, aby efekt Ci odpowiadał! Próbowałem piec z inną mąką premium, ale doszedłem do wniosku, że Makfa jest najbardziej optymalna, idzie zgodnie z przepisem!
Znak
Oto moje wczorajsze bagietki
Wypiekacz do chleba Moulinex w skrócie
cień
Pokój niech będzie z wami piekarzami!

Nathalte--

No tak, wypiekacz do chleba to nie garnek z bajki, któremu wystarczy opowiedzieć

POT VARI

jak w każdym biznesie potrzebna jest tu cierpliwość, a potem jak już wszystko załapie się na maszynie, to czytacie na forum jest tyle przydatnych rzeczy zarówno dla początkujących jak i doświadczonych użytkowników

zobacz ile: rose: ROMA stworzyła motywy, aby nam pomóc

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0

i nie jest to problem z mieszalników, jeśli to nie jest zbyt leniwy, aby uzyskać miksery po ostatnim ugniatania, mam tak vaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa nawet dwa wiadra, po jednym dla ugniatanie, a drugi do pieczenia \ bez żadnych występów od wewnątrz \

jest też temat o bagietkach

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=5046.0

zobacz, jakie bagietki tam piecze AXIOMA a ja mam bagietki żytnie, które często piekę, bo smakują lepiej niż zwykły chleb żytni mojej rodziny


różne piekarniki mają różne cechy i jeśli umieścisz 10 piekarników w rzędzie i włożysz taką samą ilość składników, to myślę, że jest mało prawdopodobne, że dostaniesz ten sam chleb
nie porównasz samochodu i ciężarówki, chociaż oba są wlewane benzyną do drugiego samochodu

nawet w muleneksie, jeśli zrobisz bagietki na programie 12 lub po prostu ugniatasz, formujesz i pieczemy na programie 14 pieczenia, okażą się RÓŻNE\ próbowałem kilka razy \

oczywiście najłatwiej jest założyć program i upiec
ale czytaj forum dokładniej - wielu \ a wśród staruszków większość \ robi chleb na zakwasie-zakwasie - stare ciasto bo to zupełnie inny smak chleba
osobiście piekę chleb na programie jeśli tylko potrzebuję szybko i tak od dwóch lat tylko na długim cieście - wielkie dzięki za wskazówkę --- CHUCHELKA-

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=52097.0

więc wybierz przepis, metodę gotowania i piecz dla ZDROWIA
Nathalte
Cytat: odcień


No tak, wypiekacz do chleba to nie garnek z bajki, któremu wystarczy opowiedzieć

POT VARI
Szkoda
Tak, przyzwyczaiłem się do tego, szkoda tylko, że w drodze trzeba tańczyć z tamburynem, ale w tanim tańcu wszystko się kończy. ...
Oktavia
Cytat: Mar_k

Oto moje wczorajsze bagietki
Wypiekacz do chleba Moulinex w skrócie
Marina oszołomiona - co za piękności !!! Tak, musimy zabrać piekarnik z uchwytami na bagietki ...

Dziewczyny, aw Kenwood, przypadkiem, nikt nie próbował zainstalować tych tac na bułki?
Sphinks
Powiedz mi, pliz. Pędzę między HB Mule Ow6121 i Stadler z trzech. Najważniejsze dla nas jest pieczywo żytnie lekkie do 1kg, ciasto na pizzę, pierogi, ciasta. Możliwość wypieku ciabatty
Lagri
Cytat: Oktavia
Dziewczyny, aw Kenwood, przypadkiem, nikt nie próbował zainstalować tych tac na bułki?
Ustawiam bagietkę Mulinex w firmie Panasonic na stojaku (inaczej się nie zmieści) i zapiekam w niej bagietki. Najważniejsze, że uchwyt na bagietkę mieści się wewnątrz wypiekacza do chleba i nie dotyka elementów grzejnych.
Cytat: Sphinks

Powiedz mi, pliz. Pędzę między HB Mule Ow6121 i Stadler z trzech. Najważniejsze dla nas jest pieczywo żytnie lekkie do 1kg, ciasto na pizzę, pierogi, ciasta. Możliwość wypieku ciabatty
Weź lepszego Panasonic 2501 lub 2502.
Badya
Kto to ma?
Wypiekacz do chleba Moulinex w skrócie
abumy
Dali mi zastosowanie domowego chleba moulinex serii b06-b. Po prostu nie mogę znaleźć instrukcji, prawdopodobnie bardzo stary model. Może wygląda jak niektóre z nowoczesnych, których instrukcje można dostosować? A może ktoś ma instrukcje? Byłbym bardzo wdzięczny za jakąkolwiek pomoc.
venera88
Po awarii naszej Alaski (misa poleciała, a sam hp nadal działałby i działał) kupiliśmy Mulinexin OW210. Dziś spróbowaliśmy na własnej recepturze, która wielokrotnie się sprawdzała. Jestem zachwycony! Nie sądziłem, że wynik będzie tak inny.
lipiec
Dobry wieczór! Dali nam chleb domowy typu mulinex 573807
Czy można tam upiec chleb żytni?
Nie ma osobnego programu (
sazalexter
Cytat: lipiec
Czy można tam upiec chleb żytni?
Oczywiście, że możesz, tutaj mamy cały wybór wskazówek https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=1038.0
lipiec
Podziękować)
Oksanita
Witajcie drodzy piekarze! Czas zmienić wypiekacz do chleba. Na moim pustkowiu niestety nie ma tak różnorodnego składu jak Twój, ale coś jest. Na przykład Moulinex OW2208 Pain Plaisir ... Co możesz powiedzieć o tej jednostce? Podziękować.
VladimirLes
Witaj! Oferują taki piekarnik Moulinex OW2208 Pain Plaisir Nowy, z gwarancją, ekspozytor na 5000 egzemplarzy. Czy warto go zabrać?

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba