Suflet cytrynowy

Suflet cytrynowy

Kategoria: Dania mleczne i jajeczne

Składniki
Twarożek beztłuszczowy	1 łyżka. l.
jajko	1 szt.
Sok cytrynowy	1 łyżka. l.
Skórki z cytryny	z 1 szt.
Słodzik	smak

Metoda gotowania

• Oddziel białko od żółtka.
• Ubij żółtko z twarogiem, skórką i sokiem z cytryny.
• Ubij białko do szczytu za pomocą słodzika.
• Połącz obie mieszanki, delikatnie mieszając.
• Przenieś masę do żaroodpornej formy (lub silikonu)
• Piecz około 15 minut w temperaturze T = 180 * C.
• Okazuje się, że suflet jest bardzo aromatyczny. Dobra opcja na przekąskę.

[ANGELINA BLACKwięcej]

ANGELINA BLACKwięcej, Piękno!
Natasza i jaka to jest struktura, gęsta lub przewiewna daje białko; jak zapiekanka z twarogu?
Kusi, żeby spróbować w kuchence mikrofalowej.
Potrzebujesz jednorodnego twarogu? Mój kruchy nie jest teraz przywiązany.

[Milena]

Milenaskoro przepis nie jest mój, ale zaczerpnięty z ogromu internetu, to jaki twarożek jest potrzebny do autentyczności, nie wiem. Mam zwykły twarożek - nie jest ziarnisty, nie jest mokry. Struktura sufletu nie jest szczególnie przewiewna. Bardziej przypomina zapiekankę z twarogu, która jest bez kaszy manny i ryżu)) Naprawdę podobał nam się ten deser. Ponieważ porcja jest mała, nie będzie czego żałować, jeśli nie dojdzie do smaku. MOIM ZDANIEM.

[Natasza]

Natasza, pyszne, moja babcia zrobiła w piekarniku, tylko że nie miała cytryny, we wsi danie to nazywało się syrnitsa. Naprawdę, bardzo nam się podobało, zwłaszcza pieczona skórka, taka jak Twoja. Próbowałem to powtórzyć w piekarniku, ale moja skórka nie upiekła się dobrze i jeśli była przechowywana przez długi czas, wyschła. A teraz mam grill powietrzny, spróbuję go zrobić i dodać cytrynę.

[Tanyush]

Tanyusha ja mam taką skórkę bo była upieczona na górze + na dole.

Mam więc piekarnik gazowy i tylko spód, ale już go piekę w aerogrillu. Napisałem więc, że piecze się ale bardzo wolno i dlatego twarożek jest przesuszony. No cóż, teraz na grillu powietrznym wyszło świetnie a skórka i suflet są soczyste i upieczone w kuchni i nie zachwyca mnie upał. Zachowaj raport.

Mój główny piekarnik też jest gazowy (dolny), ale jest też grill (tylko ja go nigdy nie używałem)))) A w prostym piekarniku piecze się suflet.

[Natasza]

Natasza, Uwielbiam wszystko, co cytrynowe. Dzięki za przepis! Tak bardzo dmuchnęłam, ale co jeśli ugotuję jak crème brulee? I włóż formy do wody na blasze do pieczenia

[Dębnik]

Dębnik, to jest wydajność))) Ładny suflet. A skórka jest dobra. Zgadzam się, że grillowanie jest świetne. Nie mam dużego AG, ale mam pokrywę airfryer. Myślę, że to zadziała. Następnym razem spróbuję. Dziękuję za ten niuans.

ale co, jeśli jak ugotować crème brulee?

Olale nie wiem jak to się robi ...
Dziękuję za zatrzymanie się przy sufletce))

Nie mam dużego AG

więc nie mam tego wszystkiego, co pasuje do Ag

więc nie mam tego wszystkiego, co pasuje do Ag

Chodziło mi o to, że nie mam stacjonarnego, pełnoprawnego AG, a jedynie okładkę Redmond. Cóż, cieszę się z tego (nie mam gdzie umieścić szpitala)))