Lekki suflet twarogowo-jogurtowy z jagodami

Lekki suflet twarogowo-jogurtowy z jagodami

Kategoria: Przepisy kulinarne

Składniki
miękki twarożek	250 gramów
jogurt naturalny	250 gramów
jajka s-1	2 kawałki
świeże jagody	100 gramów
cukier lub słodzik	smak
Sól	na czubku noża

Metoda gotowania

• Możesz przygotować opcję bardziej dietetyczną, dla tych, którzy dbają o siebie lub dla tych, którzy pozwalają sobie na wszystko.
• 1. Wymieszaj niskotłuszczowy miękki twarożek, niskotłuszczowy jogurt naturalny, żółtka. Wymieszaj, dodaj sahzam do smaku.
• Umyć i osuszyć jagody, delikatnie wymieszać łyżką.
• Ubij białka i sól w mocną pianę. Ostrożnie włóż do masy, uważając, aby nie uszkodzić jagód.
• Naczynie do pieczenia napełnij przygotowaną mieszanką do 2/3 objętości.
• Wszystkie wypełnione foremki umieść na głębokiej patelni lub dużym naczyniu, zalej na patelni woda, nie sięgając krawędzi foremek o 1 cm.
• Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 70-80 minut.
• Odłącz, pozostaw w piekarniku, aż całkowicie ostygnie.
• Następnie wyjmij wystudzone foremki z piekarnika i wstaw do lodówki na co najmniej kilka godzin.
• 2. Wymieszaj tłusty miękki twarożek, jogurt i żółtka.
• Umyć i osuszyć jagody, delikatnie wymieszać.
• Białka ubić z cukrem i solą na mocną pianę, ostrożnie dodać do masy.
• Podzielić na formy i piec jak opisano powyżej.

Naczynie jest przeznaczone do

na 4-6 porcji

Czas na przygotowanie:

około 90 minut + chłodzenie

Program gotowania:

mikser, piekarnik

Uwaga

Konieczne było dołączenie jogurtu i twarogu, które wygasły
Rezultatem jest lekki i delikatny deser, na który możesz sobie pozwolić na obiad i kolację.
Jagody pozostają nienaruszone, tylko na dnie formy jest trochę soku z jagód.

Podobne przepisy

Ciasto „Brzoskwinie na śniegu” (Omela)

Mały suflet twarogowy (w multicookerze Philips HD3060) (Gibus)

Ciasto z sufletem twarogowym (H @ tka)

Cóż za ciekawy i nieskomplikowany przepis!
Jest twarożek i jogurt, jest dużo cukru, a nawet gdzieś jest jakaś jagoda.
Lenus, dzięki! Siedzę tutaj i myślę, ale tak naprawdę, gdzie dołączyć twarożek?
A potem BAM! i przepis Lenusina!
Ogólnie moja rodzina bardzo źle je twarożek. Kupuję go tylko dlatego, że organizm tego potrzebuje, a nie dlatego, że dobrze smakuje.
Lenusenka, wielkie dzięki!

A po prostu puszki na parze (w podwójnym kotle nr) czy to niemożliwe? Czy ten płaszcz nie byłby? Potrzebujesz tyle czasu? A jaka jest ostateczna konsystencja tego Sufde? Jak tam zapiekanka? Cieńszy?
Ciekawy przepis, dlatego zawracam sobie głowę pytaniami. Przepraszam! 🙏🏻

[Rituslya]

Rituslya, Ritulechka, proszę

A po prostu puszki na parze (w podwójnym kotle nr) czy to niemożliwe?

W ogóle nie znam parowca, dlatego nie powiem Ci, zadzwoń
Smak ... jest delikatniejszy niż zapiekanka, ponieważ nie zawiera mąki i jest delikatniejszy.
Ale nie zsuwa się z łyżki, po prostu leży w kawałku
Z czasem nie będzie działać mniej, będzie całkowicie płynny i mokry.
Generalnie trzymam go na skórce z pomarańczą, i tak się nie przypali.

Elena, dziękuję! Jak zawsze: pięknie i pysznie!

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Lena, ciemność foromochek, wziął przepis. Dziękuję Ci.

[ninza]

ninza, Ninochka, bardzo dziękuję, jestem bardzo zadowolony

Ilmirushka, Ilmira, Będę zadowolony, jeśli przepis się przyda