Pudding Chia ze sfermentowanym pieczonym mlekiem i owocami

Pudding Chia ze sfermentowanym pieczonym mlekiem i owocami

Kategoria: Zdrowe odżywianie

Składniki
nasiona Chia	4 łyżki (mam 2 łyżki)
Mleko migdałowe (mam sfermentowane mleko pieczone)	200 ml
Banan	1-2 szt
Wszelkie jagody (mam czarne porzeczki)	50g
Słodzik (mam pecmez winogronowy)	Smak

Metoda gotowania

• Tutaj wszystko jest bardzo proste i szybkie. Nie ma nawet nic do opisania.
• 1. Nasiona chia napełnij sfermentowanym, pieczonym mlekiem (lub mlekiem, jak w przepisie autora), wymieszaj i wstaw do lodówki na około 1 godzinę lub dłużej.
• 2. Po 5-10 minutach od wstępnego wymieszania wskazane jest ponowne wymieszanie.
• 3. Przetrzyj banana na purée.
• 4. Jagody przecieramy na purée i dodajemy słodzik (w razie potrzeby).
• 5. Wyciągamy sfermentowane pieczone mleko z nasionami, mieszamy z bananem. Lepiej układać warstwami: budyń, banan, jagody.
• Dekorujemy według uznania.
• 
• Próbujemy i cieszymy się.

Naczynie jest przeznaczone do

1 porcja

Czas na przygotowanie:

Około godziny (dłużej, jeśli nie spiesz się)

Program gotowania:

Uchwyty, lodówka

Uwaga

Bardzo smaczna, obrzydliwie satysfakcjonująca i niesamowicie zdrowa przekąska / deser / posiłek. Nigdy nie uwierzyłbym, gdybym sam tego nie spróbował!
Kupiłem te nasiona i przez długi czas nie mogłem się dowiedzieć, gdzie i jak ich użyć. Ale kiedy dowiedziałem się, że w połączeniu z płynem pęcznieją i uzyskują galaretowatą konsystencję, zdałem sobie sprawę, jakie to proste i wygodne! Nie potrzeba żelatyny, agaru i innych "tańców z tamburynami"! Może być stosowany jako międzywarstwy w ciastach, ciastkach i innych deserach. Jako wypełnienie koszy, tart, eklerów itp.
Poza tym nasiona chia to prawdziwa skarbnica korzyści!
Co o tym wiemy?
Po pierwsze, chia zawiera 20% białka, 34% tłuszczu i 25% błonnika pokarmowego. To maleńkie nasionko jest pełne przeciwutleniaczy, nienasyconych, dobroczynnych cyst tłuszczowych i składników odżywczych.
Po drugie, 100 g chia zawiera 630 mg wapnia (to 2 razy więcej niż w szklance mleka krowiego).
Po trzecie, chia stabilizuje układ pokarmowy, reguluje poziom cukru we krwi, poprawia stan skóry, czyści, zdrowsze włosy, mocniejsze kości.
Po czwarte, nasiona chia to naturalny, naturalny środek przeciwdepresyjny!
Jeśli boli cię głowa, nie spiesz się z sięganiem po opakowanie tabletek, a raczej zrób budyń chia. Dzięki wysokiemu stężeniu żelaza, dobroczynnym omegom, błonnikowi i L-tryptofan, składnik pokarmowy łagodzi ból i poprawia odżywienie mózgu.
Chia przyniesie nie tylko ulgę, ale i zastrzyk energii.

Wszystko to potwierdza Internet, reklama i recenzje osób, które często używają tych nasion.

Od siebie mogę powiedzieć, że podobał mi się ten pudding. Bardzo nieoczekiwana i niezwykła konsystencja. Niezupełnie mleczna (sfermentowana) galaretka, ale też nie suflet ... Nawet nie wiem, jak to nazwać. Pudding! Dokładnie kruchy, budyń. Z wyglądu, jak w przypadku maku, ale smak nasion stał się miękki, spuchnięty, nie skrzypiał ani nie utknął w zębach. Bardzo fajny. Radzę spróbować! A co najważniejsze: bardzo, bardzo satysfakcjonujące! Zjadając szklankę tego budyniu na przekąskę o godzinie 16, nie mogłem już nawet zjeść obiadu! Żołądek był pełny i nie chciało mi się jeść aż do rana.
Jedynym minusem jest wysoka cena! Ale zużycie jest niewielkie, tony godzin wystarczą na bardzo długi czas. I często są dla nich rabaty (promocje).


Zasada gotowania została zbadana przez bober_pp.

Na pewno spróbuję się wypisać

[Agata21]

Agata21, Nie mogę się doczekać.

Uwielbiam nasiona chia z produktami mlecznymi, na pewno spróbuję z warstwą banana, dzięki za przepis!

Guzel, dzięki za przepis. Bardzo lubię nasiona chia, dodaję je również do kruszonki, po upieczeniu soczyste owoce wypuszczają sok, który go wchłaniają. Pyszne.

Podziękować.Uwielbiam chia. Ze sfermentowanym pieczonym mlekiem .... mniam.

[kavmins]

kavmins, Olga, Iri55, dziewczyny. Dziękuję za zatrzymanie się i zwrócenie uwagi na przepis. Jest to oczywiście od nieznanych nasion do większości, ale bardzo proste, smaczne i satysfakcjonujące. Lubię to. Spróbuj sam. Może ci się spodoba?

Po prostu cudownie, widok jest piękny, naprawdę chcę to zrobić, Guzel, dzięki za przepis i za wszystkie inne bardzo nietypowe i piękne przepisy, nie przestawaj, proszę

[Guzel62]

Guzel62, Czy jest jakieś doświadczenie w robieniu takiego budyniu lub czegoś podobnego z nasionami chia, ale bez produktów mlecznych? Okazało się, że to bardzo piękny deser, powtórzę, ale sfermentowane pieczone mleko i kefir nie są moje

[Yarinka]

Yarinka, Irina. Dzięki za miłe słowa! Bardzo dobrze.
I jeszcze nie przestanę ...
„… Ostap ucierpiał…”

Chociaż tutaj zajrzałem z profilu i mam już prawie 50 przepisów !!!! Sam się tego nie spodziewałem !!! 😳

Zeamays, Sveta. Autorska receptura zawierała mleko migdałowe. Można go zastąpić kokosem ... jakimkolwiek innym warzywem lub nawet zwykłym. Możesz spróbować z sokiem, ale wtedy musisz pomyśleć o nadzieniu owocowo-jagodowym. Wydaje mi się, że nawet płynna owsianka (płatki owsiane, kasza manna) jest możliwa. Albo mleko modyfikowane dla niemowląt? Zrobi też.
Nasiona chia pęcznieją w każdym płynie i nadadzą konsystencję galaretki. Za pierwszym razem (nie wiedząc o tym) dodałem je do pieczenia zamiast maku. Aha, i mam „cegłę” !!! taka twarda, gęsta muffinka, ledwo ją kroi.
Zastanów się, gdzie je dodać, jeśli kwaśne mleko nie jest twoje!
Może być w twarogu. Szczególnie myślę, że będzie dobry na sernik!

Do zakładek !!!! Na pewno to zrobię, pozostaje kupić chia !!!!

Latem posypuję ziarenkami chipsów sałatkę z ogórków, pomidorów, papryki, doprawiam oliwą i octem, okazuje się, że sałatka z oślizgłymi jajkami. Chip nadaje strukturę nie do końca galaretowatą, powiedziałbym żel lub śluz, ale mi smakuje

[Ketsal]

Ketsal, Olga. Masz rację ... taka jest struktura żelu !!! Nie mogłem znaleźć słowa! Dzięki za pomoc!
Ale w przypadku gęstego (na przykład termostatycznego) sfermentowanego pieczonego mleka, struktura jest jednak bliższa galaretce (chociaż nie jest mocna).

Mam też przepis na chleb chia. Okazuje się, że jest bardzo puszysty i pyszny!

[Guzel62]

Guzel62czekam na przepis na chleb

To jest tak pyszne !!!
Kefir, jego własne mrożone wiśnie i mrożone morele, są cięte i mieszane z kefirem i chia.

[gawala]

gawala, Galya. Nawet w to nie wątpię! Jakie smaczne!

Specjalnie kupiłem dzisiaj paczkę nasion chia. Naprawdę nie wiedziałem, który kupić, czarny czy biały. Kupiłem czarny. Czy jest różnica, czy nie, poza kolorem?

[gawala]

gawala, Nie wiem. Mamy tylko czarnych. To wasi „kapitaliści” są wyrafinowani! I mamy to w prosty sposób.

To wasi „kapitaliści” są wyrafinowani!

Cóż, następnym razem kupię biały… Porównam…

I powiedz nam. A jeśli ty też tego potrzebujesz?

A jeśli ty też tego potrzebujesz?

Więc nadal tego nie masz, biały ...

Nasiona bazylii również pęcznieją w płynie i dają ten sam efekt. W kuchni indyjskiej nasiona te dodaje się do napojów w celu uzyskania efektu chłodzenia.

Nasiona bazylii

W takich liczbach nie widziałem czegoś w sprzedaży. Cóż, co by to było, opakowanie 250g. Maksymalnie to worek nasion do sadzenia w ogrodzie.

Zdrowe opakowanie 57 gramów, ale tylko w indyjskich sklepach z żywnością i inną bazylią, zwaną tulsi.

Wypróbowałam go dzisiaj ze sfermentowanym pieczonym mlekiem, nawet nie dodałam żadnych owoców. To miłość od pierwszej łyżki! Bardzo dziękuję za taką ucztę!

Nic nie mogę zrobić! Co ja robię źle?
Kupiłam chia w VkusVilla, najpierw ze śmietaną, potem z mlekiem. Od czasu do czasu mieszając, pierwszego dnia trzymałem w lodówce, chia wciąż „chrupiąca”, a następnie przez pół dnia leżało na stole, jeszcze trochę suche. Trzymałem go w lodówce przez pół dnia z mlekiem, po czym położyłem na stole i zrobiłem się prawie tak ciepły, jak powinien.
Bardzo mi się podoba ten deser, w naszych „Trzech zasadach” mała szklanka kosztuje 99 rubli, są galaretowate pestki.Też mi się podoba, zjadłem małą szklankę i już jest pełna.
Może moja chia jest za sucha? Chciałbym rano wstawić go do lodówki i cieszyć się nim wieczorem.

Chciałbym rano wstawić go do lodówki i cieszyć się nim wieczorem.

Staraj się spożywać sfermentowany produkt mleczny zamiast śmietanki lub mleka.

[Galina]

Galinadzięki, spróbuję.
Który deser kupuję z mlekiem i miodem jest dodawany, naprawdę lubię ten smak. Może później spróbuję podgrzanego mleka, a gotowego w lodówce.