Kremowa zupa z dyni z serem pleśniowym

[Gotowanie nie jest trudne. Najważniejsze, aby robić to z miłością do swoich bliskich!]

Kremowa zupa z dyni z serem pleśniowym

Kategoria: Pierwszy posiłek

Składniki
młoda cukinia	500 pne
cebula rzepy	1 szt.
marchewka	1 szt.
rosół (mam kurczaka)	0,8 l.
niebieski ser	50g
krem o dowolnej zawartości tłuszczu	50 ml.
liście tymianku	1/3 łyżeczki
czosnek	1 ząb.
mieszanka pieprzu	smak
olej roślinny	2-3 ul. l.
płatki chili opcjonalnie	smak
oliwa z oliwek opcjonalnie	smak
smażona cukinia opcjonalnie	4-8 liczyć
Sól	smak

Metoda gotowania

• W rondelku z grubym dnem lekko podsmażyć cebulę i marchewkę, pokrojone na kawałki.

  Dodaj losowo posiekaną cukinię.

  Liście tymianku i ząbek czosnku.

  Dopraw pieprzem i solą.

  Zalać bulionem i gotować, aż warzywa będą miękkie.

  Puree.

  Wlej śmietanę. Trochę zgęstniało.

  Dodaj ser.

  Gotować od czasu do czasu mieszając, aż ser się rozpuści.

  Spróbuj. W razie potrzeby sól i pieprz. Podajemy ze smażoną cukinią posypaną płatkami chili. Skrop oliwą z oliwek.

  
• Gotowanie nie jest trudne. Najważniejsze, aby robić to z miłością do swoich bliskich!

Uwaga

Mam wiele przepisów z minionego lata i nie tylko sezonowych. Zupa nie jest wyjątkiem.
Bardzo smaczne. Pachnące, satysfakcjonujące. Niedługo zaczyna się sezon cukinowy i mam nadzieję, że ten przepis komuś się przyda. Polecam!

Nie ma sera pleśniowego, cóż ... Mogę to zrobić. Chodźmy ugotować zupę!

[Ilmira]

Ilmira, daj spokój. Ale ser brzmi tutaj tak ostro. Biorę 100 gramów i rozciągam 2-3 razy. Drogie, ale smaczne. Mam nadzieję, że bez tego Wam się spodoba)

Angela, chodziłem po wszystkich sklepach, aż znalazłem ser pleśniowy. Nie wiedziałem, że mamy deficyt ... Ale teraz zupa mi się spodoba.
Dziękuję ci za przepis!

[Nadzieja]

Nadzieja, Będę zadowolony, jeśli ci się spodoba. Dziękuję za twoje zaufanie