Siropistaja
Drodzy użytkownicy forum!
Gdyby nagle pojawiły się takie pytania, przepraszam, nie znalazłem, szukałem.
Kupiłem sobie maszynę do lodów Kitfort do zabawy w domu. Wygląda na to, że znalazłem dobre recenzje i recenzje dotyczące warunków domowych. Ale mam problem, albo małżeństwo, albo jestem bez rąk. Już jeden dzień trzymałam lody w zamrażarce (W STOISKU), a przepisy są różne (z jajkami, bez) dobrze, nie zamarza w trakcie ugniatania ... ani kropli ... Doradzę co robić ?
Cifra
Cytat: Siropistaja
Trzymałem już lodziarnię w zamrażarce przez jeden dzień (STOJĄCA)
Jaka jest twoja temperatura w zamrażarce? Miska może nie zamarzać wystarczająco.
Czy w stanie ciepłym płyn wewnątrz miski (w ścianach) bulgocze? Czy nie ma tam czynnika chłodniczego?
Wlać mieszaninę na zimno? W przeciwnym razie rezerwa temperatury może być niewystarczająca.
Czy temperatura w pomieszczeniu na zewnątrz przekracza 25 stopni? Może też przeszkadzać.
W samej maszynie do lodów nie ma nic oprócz silnika. Jeśli to małżeństwo, to w misce.
Siropistaja
Cytat: Cifra
Jaka jest twoja temperatura w zamrażarce? Miska może nie zamarzać wystarczająco.
Nie zmierzyłem tego, też grzeszę, pobiegnę dziś kupić termometr. Instrukcje są napisane od -16 do -24
Cytat: Cifra
Czy w stanie ciepłym płyn wewnątrz miski (w ścianach) bulgocze? Czy nie ma tam czynnika chłodniczego?
Bulgocze
Cytat: Cifra
Czy temperatura w pomieszczeniu na zewnątrz przekracza 25 stopni? Może też przeszkadzać.
Stopnie +20
Cytat: Cifra
Wlać mieszaninę na zimno? W przeciwnym razie rezerwa temperatury może być niewystarczająca.
Tak, trzymam go w lodówce przez co najmniej godzinę.





A wczoraj zabiłem miksera, ubiłem 33% śmietanki na szczyty, a osobno dał mi masło, osobno mleko: o))))))
Cifra
Siropistajawtedy skończyły mi się pomysły
julia_bb
Cytat: Siropistaja
Bulgocze
Nie powinno bulgotać, czynnik chłodniczy nie jest zamarznięty, co oznacza, że ​​temperatura w zamrażarce nie jest wystarczająca, min. - 18 cm. I zachowaj dzień.
Siropistaja
Cytat: julia_bb
Nie powinno bulgotać, czynnik chłodniczy nie jest zamarznięty, co oznacza, że ​​temperatura w zamrażarce nie jest wystarczająca, min. - 18 cm. I zachowaj dzień.
Nie bulgocze nie po zamrożeniu, ale gdy odstaje przez chwilę lub rozmrozi ... może źle napisałem




Cytat: Cifra

Siropistajawtedy skończyły mi się pomysły
Spróbuję sprawdzić temperaturę ... potem albo do serwisu, albo nawet nie wiem.
Mam pełnowartościową zamrażarkę z szufladami, tam zamarza więc zamarza, ale wiadro tam się nie mieści: oh ((
julia_bb
Cytat: Siropistaja
kiedy warto
Przez 30-40 minut w trakcie przygotowywania lody nie powinny bulgotać. Jeśli do środka nie wlewa się zwykłej wody, to tak, szybko się rozmraża.
Yarik
SiropistajaNie mam dość -16 przekręcam regulator na maksimum i miskę lodem na jeden dzień, wtedy wszystko ok.
win-tat
Miskę zamrażam w zamrażarce w temperaturze -25 C na jeden dzień, po jej włączeniu dodatkowo zawijam miskę ręcznikiem frotte, żeby nie rozmrażała się szybko.




W tym temacie:

Lodziarka Ariete 0693 Gran Gelato z kompresorem

Maszyny do lodów Kenwood IM250 i IM280

Maszyna do lodów Vitek Winx WX 1351 FL
Siropistaja
Dziękuję wszystkim za rady! Piszę trochę za późno, ale powód jest prosty aż do banału. Zamrażarka dobrze zamraża, ale mam to na minimum, a to nie wystarczyło do zamrożenia miski. Wraz ze wzrostem mocy miska zamarzła - lody się skończyły. Czekolada z orzeszkami - jak moje ulubione snickers. Dziewczyny, jesteście cudem!
Yarik
Siropistaja, to wspaniale

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba