Naleśniki „Sunny” z mąką kukurydzianą

[nie mieszaj]

Naleśniki „Sunny” z mąką kukurydzianą

Kategoria: Pieczywo

Składniki
jogurt lub kefir	500 ml
jajka	2 szt.
cukier	30 gr.
olej roślinny	60 gr.
mąka kukurydziana lub grys kukurydziany	65 gr.
mąka pszenna	285 gr.
Sól	0,5 łyżeczki
kwas cytrynowy	0,5 łyżeczki
wanilina	na czubku noża
Soda	1 łyżeczka

Metoda gotowania

Jajka ubić lekko z cukrem, dodać kefir (w tym celu tylko fermentuję mleko), sól, kwas cytrynowy i olej roślinny i dokładnie wymieszać.

Jeśli nie masz mąki kukurydzianej to zmiel grys kukurydziany w młynku do kawy i od razu dodaj do płynnego składnika naszych naleśników i odstaw na 10 minut. Jeśli masz mąkę kukurydzianą to pomiń poprzedni element i od razu wlej go i pszenicę mąkę do rondla. Na wierzch dodaj sodę i wanilinę i szybko wymieszaj. Nie jest konieczne osiągnięcie gładkości ciasta. Grudki, jeśli tak, na pewno nie będą nam przeszkadzać.

Ciasto odstawiamy na 10 minut. Może mniej, zależy od kwasowości twojego jogurtu.

Jak tylko zobaczysz, że powierzchnia ciasta wygląda tak, postaw patelnię na ogniu, nasmaruj olejem i poczekaj na podgrzanie. Po rozgrzaniu patelni zmniejsz ogień. Dalszy proces odbywa się na małym ogniu.

Gotowe ciasto już jest nie mieszaj... Zbieramy chochlą i wysyłamy na patelnię. Zobacz, jakie ciasto jest w środku.

Natychmiast przykryj patelnię pokrywką. Jakim urokiem są te szklane pokrywki ... Jak tylko zobaczyliśmy, że wierzch naleśników się chwycił, zdejmij pokrywkę, odwróć naleśniki i nie zakrywaj ich ponownie.

Druga strona piecze się znacznie szybciej.

Osobiście zaczynam je jeść jeszcze na ciepło, ale są smaczne nawet na zimno. Zobacz, jakie są kręte w środku i bez nadmiaru tłuszczu.

Podawać z dżemem, dżemem, śmietaną, skondensowanym mlekiem i innymi pastami do smarowania.
Średnica mojej patelni to 25 cm

Dlaczego „Solnechnye”? Tak, ze względu na kolor jaj i mąki kukurydzianej.

Naczynie jest przeznaczone do

12 sztuk

Program gotowania:

smażenie

Uwaga

Teraz nie mogę zrozumieć, jaka jest różnica między naszymi, pierwotnie rosyjskimi naleśnikami od naleśników zza oceanu.
Nie rozumiem znaczenia zastępowania słów i imion w naszej mowie. Wkrótce, w takim tempie, nic nie pozostanie z wielkiego i potężnego języka rosyjskiego.
Moja mama przez całe życie piekła naleśniki, a ja je pieczę. Ale jeśli chcę rysować przed gośćmi, nazwałem ich naleśnikami. Jeśli chcę. Ale jak dotąd takie pragnienie nie powstało.
Ale jak przytulnie brzmi ten naleśnik.
A także dzisiaj, w trakcie, przypomniałem sobie


Zgadzasz się, że wyglądają podobnie?

Przypomniał mi się też moment z filmu „Najbardziej czarujący i atrakcyjny”
- Pomóż sobie, „Maestro!”
-A moja mama piecze dokładnie to samo, tyle że w książce nazywa się „Herbata”.
- Jaka jest różnica, jak to się nazywa, najważniejsze jest to, że jest pyszne !!!

Gotuj z miłością dla siebie i swoich bliskich!
Smacznego!

[Żyrafa]

Teraz nie mogę zrozumieć, jaka jest różnica między naszymi, pierwotnie rosyjskimi naleśnikami od naleśników zza oceanu.
Nie rozumiem znaczenia zastępowania słów i imion w naszej mowie. Wkrótce, w takim tempie, z języka rosyjskiego nie zostanie już nic - wielkiego i potężnego.

Żyrafa, z czym się zgadzam! Myślę dokładnie w ten sam sposób i uważam, że wszelkiego rodzaju naleśniki są popisowe.
Dzięki za przepis, właśnie zaplanowany dzisiaj naleśniki - oto twoje i piecz.

Będę czekać na Twoją odpowiedź.

naleśniki to dobra rzecz, lubię gorącą herbatę o poranku.

Szanuję je mlekiem.

Tanya, dzięki za naleśniki!
Cudowne słoneczne naleśniki!
Wszystkie składniki są w magazynie, więc ugotujemy je jutro rano.
Wspaniały i nieskomplikowany przepis!
Dziękuję Tanya!

[Tatyana]

Tatyana, Dzięki Ci! Obecnie tak rzadko spotyka się koneserów języka rosyjskiego! Dziękuję za to. A przepis jest zawsze aktualny. Na pewno ugotuję w weekend.

[Wiktoria]

Wiktoria, Zawsze poprawiałam i przypominałam dzieciom na moich lekcjach robótek ręcznych, w szkółce niedzielnej, że na moich lekcjach mówimy czystym, poprawnym rosyjskim. Poprosiła tych, którzy byli szczególnie przeciwni, o przetłumaczenie słów z ich leksykonu w kilku wersjach.
Potem sami byli zainteresowani. Na lekcjach moje ręce pracują, a głowa i języki są wolne.
Poprosiłem nauczycieli innych przedmiotów, aby opowiedzieli mi o tematach swoich lekcji. Porozmawiamy i naprawimy, że tak powiem. Nie jest problemem zapytać, czego się nauczyłeś, oświeć mnie ...

[Żyrafa]

Żyrafa, świetny! Szkoda, że ​​obecnie takich nauczycieli jest coraz mniej, a pogoni za pieniędzmi coraz więcej.

Dziękuję Ci

Gratulujemy zasłużonego zwycięstwa w konkursie „Najlepszy przepis tygodnia”

Tatiana z medalem!

[Tatyana]

Tatyana, z Victory i Myadalka !!!

Och, nawet się tego nie spodziewałem. Ale tym bardziej radosne. Dziękuje za Twoje gratulacje.

[Tatyana]

Tatyana, gratulujemy zwycięstwa i medalu!

Dziękuję Ci!

[Żyrafa]

Żyrafa, Tanya, gratuluję medalu!
Och, jak się z tobą zgadzam co do rosyjskich nazw. Nie lubię obcokrajowców iz wielką przyjemnością słucham wykładów Tatyany Mironovej i Wasilija Irzabekowa. Jaki jest nasz język! Nie ma już czegoś takiego na świecie!

Dlatego zawsze powtarzam, że żaden język nie może się równać z rosyjskim.

Tatyana, gratulacje!

Wow, co za wspaniałe gratulacje. Dziękuję Ci!

Myadalka tak, zasłużyła!
Oladyki są jasne, smaczne i łatwe w przygotowaniu. Chwaliłem się już, gdzie mogłem
Używałam na gorąco ze śmietaną i smażonymi owocami i jagodami. Ale nawet na zimno (na śniadanie z serem) - bardzo nawet nic


Wielkie dzięki!

Cóż, oto pierwszy tester. Dlaczego są tak opaleni? Smażone na dużym ogniu?

Ale ponieważ nie jestem jeszcze przyzwyczajony do nowego pieca

Jasny. Ogólnie rzecz biorąc, należy je piec na małym ogniu.