Chleb mleczny Tang-jong

jak napisałem ten rozmiar

Dobrze, że nigdzie mnie dziś nie dali ... zażądałem w sklepie munduru tej wielkości !! Powiedzieli, że tak się nie dzieje ...

[Olya]

Olya, W ogóle nie rozumiem jaki rozmiar napisałem? Ale wszystko zostało już naprawione. Dzięki, szefie)

Angela, dziś ugotowałam go ze 180 ml płynu, chociaż w domu nie było jajka, nie chciałam iść, ale zostały resztki piwa, dziś upiekłam ciasta na piwie dla twojego Napoleona. Okazało się, że chleb jest oparty na motywach, ale aromat jest bardzo przyjemny, smak doskonały

[Zoya]

Zoyadobry chleb. Spróbuj trochę skrócić czas sprawdzania. Za 10 minut.

Stał?

[Zoya]

Zoya, ze zdjęcia tak mi się wydaje. Dach jest nierówny z wgłębieniami. Nie ma nawet kopuły. A może tak światło zgasło?

Istnieją pewne nieprawidłowości.

Dziś zrobiłem to w formie chałki lub warkocza, nie wiem, jak to poprawnie powiedzieć:
On ... ona ... więc ... więc nie ma słów! Miękka, chrupiąca skórka ... krótko mówiąc, prawie jej nie ma.
Ciasto to tylko bajka, gdy zwijałem wici, skrzypiało mi w dłoniach, nie wiem czy to z radości, czy z oburzenia… Angela, jeszcze raz dziękuję!
Odciąłem kawałek, aby zrobić zdjęcie cięcia, więc po prostu połamaliśmy go na kawałki, lekko z masłem i herbatą iz cytryną

Godzina 21.50. Widziałem tę bułkę. Jak teraz zasnąć

[Olga]

Dziś zrobiłem to w kształcie chałki lub warkocza,

Olgawspaniały! Dobra robota. Cieszę się, że podobał mi się chleb)

Jak teraz zasnąć

Svetlana, jak przed epoką materializmu historycznego za pomocą łóżek i pościeli). A rano z nową energią na chleb)

Angela to czarodziejka! Po raz kolejny korzystam z Twoich przepisów i nie jestem zachwycony! Więc wszystko jest jasne, zweryfikowane co do grama.
Widziałem trochę chleba na forum i pobiegłem na pchli targ w poszukiwaniu munduru. Znaleziono dokładnie w rozmiarze. Tyle tylko, że ceramika oczywiście nie pozwala na dobre upieczenie boków. Uwzględnię to innym razem (przykryję górę w piekarniku folią). Bardzo smaczne! I jak pięknie! Ogólnie nasza rodzina jest zachwycona, a to dzięki Tobie :)

[Gulya]

Gulya, jaki okazał się przystojny mężczyzna. Cieszę się, że wszystko się udało i efekt jest dobry. Dzięki za miłe słowa

Już raz upiekłem, ale nie zdążyłem zrobić zdjęcia.
Teraz zagniotłem ciasto i zamiast redukować cukier (chciałem nieco mniej opcji deserowej), nalałem z puszki aż 120 g, sądząc po gramaturze. Nie ma nic do zrobienia - to był ostatni składnik)))
Ogólnie dzisiaj odbędzie się eksperyment. Tak długo, jak ciasto wyjdzie, będę myśleć

Udało mi się wyjąć z miski łyżkę stołową ze szkiełkiem w czystej postaci. Więc cukier miał około 100 gramów.

I dzisiaj znowu go upiekłam i nie znudziło mi się dziękuję, Angela, za wspaniały przepis!)))

Angela, wiesz? To jest to, chleb mleczny na tang-jong w postaci bułeczek cynamonowych) A co bym zrobił, gdyby było tam 100 g cukru?))

Któregoś dnia pokażę to w normalnej formie

[Svetlana]

Svetlana, bułeczki są takie pyszne))) i czym są na wierzchu natłuszczone lub podlewane? ))) Tutaj również myśl nie opuszcza pomysłu zrobienia deseru z tego ciasta))))

[Tatyana]

Tatyana, 100 g ricotty, 80 g cukru pudru i około 50 ml mleka, ubite trzepaczką. Nie można było dodać mleka - klei się. Oczywiście ze śmietaną jest to możliwe, ale wczoraj jej nie było).
Pyszne, miękkie bułeczki.

[Svetlana]

Svetlana,, Zrozumiałem o nadzieniu, ale co z cukrem? Dobre do bułek, jak zmierzyłeś)?

Tak, 100 g ciasta na bułkę jest w porządku. Może wtedy potrzeba trochę więcej drożdży, bo moje ciasto nadawało się na 3 godziny, a półfabrykaty były większe niż 1,5. Kładę drożdże wg przepisu)

Anioł, nie uwierzysz, ale wszystkie inne receptury chleba wyrzucono do „śmietnika”… Piec tylko według tego przepisu.Mąż już ma bzika na punkcie tego chleba… dziękuję mu.

Zostanę odnotowany w temacie! A potem długo patrzyłem na ten chleb, kiedy błyska na taśmie. A kiedy przychodzi czas na włożenie chleba, zapominam o tym. Więc dzisiaj już położyłem ciasto, tylko na zupełnie inny chleb. Teraz, dopóki go nie zjemy, nie wstawię nowego.

[Galina]

inne przepisy na chleb

Galina, tak wspaniale! Teraz nie ma agonii wyboru, co upiec)

Teraz, dopóki go nie zjemy, nie wstawię nowego.

Nelyamogą rosnąć razem)

Cóż, tak.
Pyszne. Wysoko. Jedną rzeczą było to, że ciasto było bardzo miękkie, dobrze rosło i zaczęło usuwać celofan, aby włożyć go do piekarnika, kopuła wzięła i stała się prosta. Smak oczywiście nie został odzwierciedlony… Słodki, bardzo aromatyczny. Zrobił 50/50. Następnym razem zrobię to z mlekiem. Ale to był eksperyment i spodobał mi się wynik. Chleb na wieczorną herbatę.

Dziękuję za tak smaczną ucztę !!
Ciasto ugniatałam według przepisu w HP, podzieliłam na 6 części, zwinęłam, rozwałkowałam na oleju i do formy do wyrastania. W piekarniku, na wierzchu po 30 minutach. posmarować ubitym białkiem proszkiem (1 łyżka. l), na koniec polać resztą konfitury z pomarańczy.
Smak jest nieludzki !!

, zrobił.

Galya, chyba nie tylko ciasto jest miękkie, ale też stanął chleb w garnka, gdy został zdmuchnięty. Najważniejsze, że i tak było smacznie.

podzielone 6 części, zwinięte, zrolowane, nasmarowane olejem i do formy do garowania. W piekarniku, na wierzchu po 30 minutach. posmarować ubitym białkiem proszkiem (1 łyżka. l), na koniec polać resztą konfitury z pomarańczy.

Tak, Ol, stworzyłem nowe danie prosto. Okazały się bardzo piękne loki. Dobra robota!

ale też stał chleb w próbie

Nawet o tym nie myślałem. Ale przypuszczam. Och, okej .. Naprawmy błędy ..

[Anji]

I navayala ciasta .. powiedzieć, że jest pyszne, to po prostu szalone !!!
Z kapustą i karmelem ... Naprawdę nie lubię ciast, ale to cud, cudownie !!


Anjitutaj najważniejsze jest ciasto !! Generalnie ... Powiem to jeszcze raz dzisiaj, pytają
Bardzo dziękujemy za przyniesienie nam już opracowanych przepisów, według których gotowanie jest przyjemnością !!

[Olya]

Olyaw ogóle nie jesz ciast? Okazały się piękne.

nie jedz ciast

Okazało się, że jem z tego ciasta… niemożliwe pyszne jedzenie, właśnie każdego dnia dziękuję Ci

Dzisiaj wysłałam trochę sezamu, ale zawsze wiem, że ten przepis zawsze się sprawdzi, a na obiad będzie pyszny chleb))))) Zawsze dziękuję Angeli za przepisy))))

Dziewczyny, powiedzcie mi, w którym piekarniku elektrycznym pieczycie? Piekarnik działa cały dzień, nie chcę zepsuć chleba.

[Tatyana]

Dzisiaj wysłałam trochę sezamu

Tatyana, jaki przystojny mężczyzna! cieszę się, że chleb jest tak poszukiwany)

w piekarniku elektrycznym na którym programie pieczesz? Piekarnik działa cały dzień, nie chcę zepsuć chleba.

Piec od góry do dołu bez konwekcji. Czyli w programie „Piekarnik”. Ale musisz przyzwyczaić się do każdego piekarnika i dowiedzieć się, co i jak. Spróbuj, jak napisałem.

Angela bardzo ci dziękuję. będę się uczyć

[ang-kay]

ang-kay, AngelaBardzo dziękuję za przepis!


Ponieważ moja forma jest mała, upiekłam chleb z 2 kulek. Z trzeciego, za przykładem Olgi - zvezda, zrobiłem kilka bułeczek. Chleba jeszcze nie próbowaliśmy, ale bułek było znacznie więcej! Chciałem ciastka ...

[Natalia]

Nataliaokazał się dobry chleb i zgodnie z wynikami raportu widać, że mi się też podobał)

[Angela]

Angela, Napiszę tutaj… trzeciego dnia stały się jeszcze smaczniejsze, może bogatsze… jakieś cudowne i cudowne ciasto !! Zakochana w nim… jeszcze raz dzięki !!

[Olya]

Olya, ciasto które było w lodówce i upiekłeś z niego czy same produkty?

[Angela]

Angelamoże już zapytałeś, powiedz mi, czy potrzebne jest mleko w proszku?
Nie mam tego ...

[Ksyusha]

Ksyushamoże masz jakiś suchy krem? Jeśli nie, nie wkładaj go, zastąp mąką. Ale mleko w proszku w wypiekach drożdżowych nadaje szczególny smak.

[Ksyusha]

Ksyushamoże jedzenie dla niemowląt czy coś, ale bym to ujął .. kupił lepiej, zgadzam się z Angelą, próbowałem bez ...inny smak ..

same produkty?

Dlatego napisałem bardzo zdziwiony

[Olya]

Olya, moje ciasta zawsze smakują dobrze, jeśli mogę tak powiedzieć. Więc wcale mnie to nie dziwi.

Jest krem, ale nie jest prawdziwy, jakiś substytut czy coś ..
U nas dawno nie widziałam mleka w proszku ... może z mieszanką dla niemowląt
"niemowlę"?

[Ksyusha]

Ksyusha, Też je dodałem ...

moje ciasta zawsze dobrze smakują,

wcale mnie to nie dziwi

I choruję ... dlatego jestem w szoku ...

ich

Kto / co to jest?
Substytut kremu czy dziecko?

[Trisha]

Trishano, śmiejąc się z tobą .. mam ten sam krem ​​..

Angela, dzięki za chleb. Widziałem Oliego jako Zvezdochki w temacie pochwał i też postanowiłem to zrobić. Wszystko zagniatałem w Panasonica, odpocząłem 250 g ciasta na 4 bułeczki na herbatę, a resztę upiekłem u kuzyna. Ciasto wyszło lepkie, przy krojeniu smarowałem ręce smalcem, ale chleb!

może z mieszanką dla niemowląt
"niemowlę"?

Zastąpić. Do chleba zawsze dodaję mleko zamiast mleka w proszku. Nie zawsze znajdziesz mleko w proszku, ale Dziecko jest zawsze i wszędzie.

[Trisha]

Trishano, śmiejąc się z tobą .. mam ten sam krem ​​..

Cóż, to mnie rozśmieszyło

Zastąpić. Do chleba zawsze dodaję mleko zamiast mleka w proszku. Nie zawsze znajdziesz mleko w proszku, ale Dziecko jest zawsze i wszędzie.

Pasiba, chodźmy wieczorem na spacer, jeśli zajrzę do sklepu

[Alla]

na chleb

Alla, to wspaniale.

Angela! Ja też upiekłam ten niesamowity chleb! Czysta rozkosz! Pachnące, miękkie! Przewiewny miękisz, rozwinięty cienkimi wstążkami!



Dziękujemy za poznanie tego cudu!