gawala
Cytat: ang-kay
Środki schrzanione
Aniołku, dlaczego nie dodamy mąki czy czegoś takiego? A mąka jest inna dla każdego. Naszej, więc jest bardzo mało do dodania, a włoskie dwie łyżki z wierzchem. Czym jesteś? Nie martw się.
ang-kay
Zwykle wszystko jest dla mnie jasne. Dlatego jest to już kwestia zasad. Jeśli dodano wszystkie płyny, wszystko było normalne. Dwie lub trzy łyżki mąki to za dużo. Zrobię to ponownie. Piekłam go kilka razy, aż znalazłam optymalną ilość ciasta dla mojej formy. Nic dziwnego, że się pomyliłem. Gdzieś nie poprawiłem numeru.
Pomarańczowy
Chleb mleczny Tang-jong
Chleb mleczny Tang-jong
ang-kay
Svetlana, czy wyszło dobrze?
Myrtochka
Angela, również dodała mąkę, trzy łyżki zostały z wierzchu. Myślałem, że schrzaniłem wodę
Pomarańczowy
Angela poprawi mój raport o chlebie, nie zdążyłem dokończyć pisania powyższego, byli rozproszeni.
Cóż mogę powiedzieć… dopiero teraz wyszedłem z koncertu i od razu uderzyłem się w dłonie, są figlarni, sięgnęli po chleb, wtedy na noc. A teraz o samym procesie musiałem też dodać mąkę i jeszcze lipę. Spalony w MV, w nocy. Mój gust, ale wygląd nie pasował, poszukam jedzenia na chleb, chcę, żeby wyszło jak na zdjęciu. Dzięki raz po raz
ang-kay
Cytat: pomarańczowy
należało też dodać mąki i jeszcze wapna.
Wszystko jest już dla mnie jasne. Ponownie przeczytałem swoje notatki. Potrzeba mniej płynu. Teraz sprawdzę i naprawię to.
Cytat: pomarańczowy
Nie podobał mi się wygląd, poszukam jedzenia na chleb
To jest MV. W nim wychodzi taki niezbyt piękny. Peks we wszystkim, co napisałem wcześniej. Ale musisz kupić mundur.
Tatyanka Spiridonova
Angela, bardzo dziękuję za przepis !!!))) Tak, dodałam mąkę, ale ciasto jest magiczne))) i wygląda na to, że mąka jest taka sama, a drożdże takie same, ale rosły szybciej i lepiej urósł w piekarniku (w porównaniu z ostatnim razem) prześwietlony, skórka jest jaśniejsza)))) Ale bardzo smaczny chleb)))




ang-kay
Tatyana, dzięki za wskazówkę. Naprawię wszystko) Cieszę się, że podobał mi się chleb.




Cytat: pomarańczowy

Chleb mleczny Tang-jong
Chleb mleczny Tang-jong
Svetlanawidziałem tylko cięcie. Wszystko jest dobrze. Dobra robota)
Tatyanka Spiridonova
Chleb mleczny Tang-jong
Oto wstawione zdjęcie, bardzo pyszne !!!!)))) Dziękuję Angela, jeszcze raz!)))))
ang-kay
Tatyananic nie jest smażone. Doskonale. Dobra robota!
julia_bb
Cytat: ang-kay
Wszystko jest już dla mnie jasne. Ponownie przeczytałem swoje notatki. Potrzeba mniej płynu. Teraz sprawdzę i naprawię to.
Angela, czy już to naprawiłaś? Mam zamiar piec w tym tygodniu, boję się popełnić błąd, ponieważ rzadko wyrabiam chleb ręcznie.
ang-kay
Nie, kochanie, jeszcze nie upiekłam. Zajęty kimś innym. Może jutro. Zmniejsz mililitry o 30 płynu. Nie 220, ale na początek nalej 180. Następnie dodaj, jeśli tak. Albo poczekaj chwilę.
Myrtochka
Chleb mleczny Tang-jong Mój raport, nie chciałem tego pokazywać, mocno się zaczerwienił. Podziękować. Wyszło bardzo smacznie.
ang-kay
Myrtochkatwój chleb jest piękny)
julia_bb
Cytat: ang-kay
Zmniejsz mililitry o 30 płynu. Nie 220, ale na początek nalej 180. Następnie dodaj, jeśli tak. Albo poczekaj chwilę.
dzięki, zrozumiałem
ang-kay
Cytat: julia_bb
, już naprawione?
Dziewczęta mleko z jajkiem powinno wynosić 160 ml. Możesz nawet 150. Spójrz na zdjęcie (to ja dla siebie), na którym wyraźnie widać, ile płynu jest w szklance. Poprosiłem Szefa, żeby to naprawił.
Tatyanka Spiridonova
Angela, znowu to upiekłam! Pyszny chleb, cienka skórka, niezrównany miękisz!Chleb mleczny Tang-jong Podziękować!!!)))
ang-kay
Cytat: Tatyanka Spiridonova
upiekłem go ponownie
Tatyana, Cieszę się, że chleb mi się podoba i wychodzi bardzo dobrze. Pieczesz już z nową ilością płynu?
venera19
ang-kay, Angela, Mam też raport. Piękno jest wątpliwe, ale i tak to pokażę.

Chleb mleczny Tang-jong

Podwójna porcja. Nie zdawałem sobie sprawy, że należało przyjąć cztery takie formularze. Kiedy zacząłem pasować, zrozumiałem, ale wszystko było już podzielone i przygotowane. W żaden sposób nie wpływa na smak. Miękisz jest niesamowicie puszysty i pyszny.Nigdy nie ma wielu mlecznych bochenków, znikają z niesamowitą prędkością. Nie rozmazałem góry.
gawala
ang-kayAnioł, twoja ...
Chleb mleczny Tang-jong
Szef kuchni
Gratulujemy zasłużonego zwycięstwa w konkursie „Najlepszy przepis tygodnia”
ang-kay
Szef kuchniDziękuję Ci
Cytat: venera19
Mam też raport
Ania, okazał się ciekawy w kształcie, ale najważniejsze, że dobrze smakował. Zdjęcie pokazuje, że wszystko urosło i upiekło)
Cytat: gawala
Anioł, twój.
Gal, fajnie. Jak ciasto. A ty masz taki ciekawy kształt.
Irinap
Angela, Gratulacje!
gawala
Cytat: ang-kay
A ty masz taki ciekawy kształt.
Aniołku, to nie jest forma, to gliniany garnek. Kupiłem go na flomarkte za 50 centów tylko za chleb. Dawno w nim nie piekłam.
I… tak Z medalem!
Tatyana1103
Angela, gratuluję medalu i dziękuję za wspaniały chleb
nila
Angela, hoteoa spróbuj upiec ten chleb i zapomniałem. Musimy ponownie zanotować siebie.
Gratulujemy zwycięstwa!
OlgaGera
Angela, z medalem! Naprawdę chciałem taki chleb. Kształt jest dla mnie za mały, ale jest kaczka))))
gawala
Cytat: OlgaGera
Moja forma jest za mała
zrobić połowę normy
Tatyanka Spiridonova
Angela, z medalem !!!! Tak, pieczone ze zmianami, wspaniały przepis!))
Trishka
ang-kay, Angela, z Victory i Myadalka !!!
zvezda
Angela! Gratulacje! I nigdy go nie widziałem ... bardzo ciekawy przepis, po prostu super-duper!
Pomarańczowy
Gratulacje! Niezły przepis.
ptitsa
Gratulujemy medalu! Zasłużenie!
Borkovna
Angela, z kolejnym medalem i doskonałym chlebem! Dodaj do zakładek i piecz przez kilka dni.
Sierpnia 68
Gratulujemy kolejnego medalu !!! i upieczę przepis
ang-kay
Dziewczyny, dziękujemy wszystkim za gratulacje! Bardzo dobrze
venera19
Gratulujemy zasłużonego medalu!

gawala
venera19
gawala, Galina, wskazanie komu i co powiedzieć nie jest całkowicie poprawne w czyimś temacie. Sama Angela jest w stanie zdecydować, co można zrobić w jej temacie.
Co więcej, nie podano przepisów, a ilość składników, aby było jasne, że 220 ml płynu do tego przepisu, wskazanego na początku, jest raczej lepsze niż gorsze, naturalnie w mojej skromnej opinii.

I to jest bardzo interesujące, co jest takiego skomplikowanego w łańcuchu technologicznym „Białej Góry”?

Możemy przejść do innego tematu, aby sprawdzić poprawność tego, co się dzieje.
zvezda
Łał ...
gawala
Cytat: zvezda
Łał ...
Nie spadnij. Dziewczyna usunęła moje, ja usunąłem swoje. Nikt nie był przekonany.

Cytat: venera19
I to jest bardzo interesujące, co jest takiego skomplikowanego w łańcuchu technologicznym „Białej Góry”?
Absolutnie niczego. Tylko niuanse.
ang-kay
Cytat: venera19
Sama Angela jest w stanie zdecydować, co można zrobić w jej temacie.
Jestem w stanie. Po prostu nie widziałem, co było napisane na początku. Ale myślę, że jeśli istnieje inny przepis, należy go ułożyć we własnym przepisie, a nie napisać w innym przepisie. Mam nadzieję, że bez obrazy.
Cytat: venera19
że 220 ml płynu do tego przepisu, wskazanego na wstępie, jest raczej lepsze,
Jeśli te 220 ml dawały gęstość ciasta wymaganą do formowania, to tak. I oczywiście było ich dużo w tym przepisie. Nie zapominajmy, że mąka przestrzeni nie poradzieckiej jest zupełnie inna. W zagranicznych przepisach zawsze redukuję płyn, ponieważ okazuje się, że ciasto na naleśniki, a nie chleb.
zoyaaa
Angela i ja, z wdzięcznością, niespodziewanie wyszło dużo ciasta, musiałem wyjąć tortownicę, płyn 220ml, otwarta zakładka zawiesza się, chyba od czasu kiedy przyniosłeś przepis. Jestem bardzo zadowolony z wyniku.
Chleb mleczny Tang-jong
ang-kay
Zoyacieszę się, że mi się podobało. Tak smażone! Czy dodałeś mąkę?
zoyaaa
Angela, nie, nie dodała, najpierw wzięła 30 g mniej z całej ilości, potem dodała pozostałe 30 g, okazało się, że jest trochę cienka, ugniatana przez długi czas, nie czytała ostatnich dyskusji, uznała, że ​​tak powinno być, ciasto zostało zebrane w bułkę, chleb jest lekki i bardzo delikatny.
ang-kay
Zoya, zrozumiały. Dobra robota)
julia_bb
Angela, Gratulujemy zwycięstwa!
Nadal nie mogę dostać się do twojego przepisu) Powiedz mi pliz, mam kształt 29 * 10 * 8 cm - czy lepiej podzielić ciasto na dwie formy?
Twój przepis zawiera formę 39,5 * 23 * 14,5 cm - okazuje się bardzo duża, prawie blacha do pieczenia)
ang-kay
Julia, Nie wiem, jak napisałem ten rozmiar. Rozmiar mojego formularza to 30 * 9 * 9. To przesada. Dno jest mniejsze. Twój będzie w sam raz. Poproszę cię o naprawienie tego. Wygląda na to, że w mojej głowie była ciemność)
Dzięki za gratulacje)
julia_bb
Angela, Zdałem sobie sprawę, dzięki

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba