Sałatka „Rosyjskie Tradycje”

Sałatka „Rosyjskie Tradycje”

Kategoria: Zimne posiłki i przekąski

Kuchnia: Rosyjski

Składniki
Ryba lekko solona	400 g
Pomidory	3 szt
Gotowane ziemniaki	3 szt
Zielone cebule	mały pakiet
Do tankowania:
Kwaśna śmietana	100 gramów
Musztarda	0,5 łyżeczki
Na frytki:
Mąka	10 g
woda	90 ml
Olej roślinny	40 g

Metoda gotowania

Rybę i ziemniaki pokrój w kostkę. Złożyć do miski. Przekrój pomidory na pół i usuń środek. Pokrój tylko ściany w kostkę i dodaj do ryby. Pokrój cebulę i dodaj do sałatki.

Dodaj musztardę do śmietany. Mieszać.

Wlej sos do sałatki. Mieszać. Sól w razie potrzeby.

Przełóż sałatkę do salaterki lub porcje używając foremek. Udekoruj według uznania. Ozdobiłam kawiorem i kawałkami koronki.

Wlej wodę i olej do miski, dodaj mąkę.

Dobrze wymieszaj trzepaczką.

Postaw nieprzywierającą patelnię na ogniu i jak tylko się nagrzeje, dobrze wymieszaj i wlej trochę na gorącą patelnię. Jak tylko opadnie duży mus, zmniejsz ogień i smaż frytki do miękkości.

Delikatnie wyjmij gotowe frytki z patelni na serwetkę. Aby uzyskać następny fryt, wytrzyj patelnię do sucha.

Sałatkę również zrobiłam w formie świątecznego wieńca.

Pobiegłem do nazwy! Pięknie, oryginalnie, smacznie! A w sklepie zawsze jest kawior! Sveta, dziękuję, zrobię to 8 marca! Konieczne jest zachowanie odniesienia i nie zapomnij.

Bardzo ciekawa i łatwa w przygotowaniu sałatka.
Na pewno go ugotuję w weekend.

Pokrój tylko ściany w kostkę

czy ma nie być bardzo wodnista?

czy ma nie być bardzo wodnista?

No tak.

[Rada-dms]

Rada-dms,
Olya, dzięki za przybycie. Cóż, kawior nie jest konieczny. To ja wszedłem do lodówki po rybę, patrzę na nią, kawior jest rozmrożony. Cóż, przyszedł mi do głowy pomysł, aby udekorować sałatkę.

[Volgas]

Volgas, Czy możesz wyszczególnić żetony za pomocą gałązki? Co i ile w gramach, a co najważniejsze, jak?

[VGorn]

VGorn,
Vika, pisałem o frytkach w przepisie.