Uda z kurczaka na węgiel drzewny

[Gotowanie nie jest trudne. Najważniejsze, aby robić to z miłością do swoich bliskich!]

Uda z kurczaka na węgiel drzewny

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
steki z uda kurczaka	1,4 kg.
Pikantna marynata słodko-kwaśna
Oliwa z oliwek	3 łyżki. l.
czosnek	3 zęby.
ocet balsamiczny	1 łyżka. l.
sok cytrynowy	1 łyżka. l.
Oregano	1 łyżeczka
bazylia	1/2 łyżeczki
cebula w proszku	1/2 łyżeczki
Sól	2 łyżeczki
cukier	1,5 łyżki. l.
mieszanka pieprzu	1/3 łyżeczki
Marynata musztardowa miodowa
ocet jabłkowy 6%	2 łyżki stołowe. l.
kochanie	2 łyżki stołowe. l.
musztarda zbożowa Dijon	2 łyżki stołowe. l.
Oliwa z oliwek	2 łyżki stołowe. l.
Sól	1,5 łyżeczki.

Metoda gotowania

Pikantna marynata słodko-kwaśna.

Odmierz wszystkie składniki. Dobrze wymieszaj trzepaczką.

Marynata musztardowa miodowa

Odmierz wszystkie składniki. Dobrze wymieszaj trzepaczką.

Umyj i osusz uda z kurczaka. Podziel na dwie torby.

Wlej ostry sos do jednej torebki.

Zawiąż lub zamknij torbę. Dobrze wymieszaj.

Wlej drugą marynatę do drugiej torebki nad mięsem. Zamknij lub zawiąż worek. Mieszać. Wstaw torby do lodówki na 4-8 godzin. Zaleca się okresowe mieszanie mięsa w workach.

Zdobądź mięso na kilka godzin przed gotowaniem. Gdy mięso będzie już ciepłe, wyjmij je z toreb. Zmoknąć. Rozłóż na kratce.

Smażyć do miękkości na węglach lub w inny dostępny sposób.

Gotowanie nie jest trudne. Najważniejsze, aby robić to z miłością do swoich bliskich!

Uwaga

Okazuje się, że bardzo smaczny kurczak. Pachnąca, soczysta i miękka. Kurczak w takiej marynacie można zamrozić nawet przez miesiąc. Przed smażeniem wyjmij i rozmroź w lodówce przez 24 godziny. Polecam!

Cebula w proszku Cebulę obrać, pokroić w półpierścienie ręcznie lub za pomocą robota kuchennego. Umieść na półkach suszarki elektrycznej lub na blasze do pieczenia. Suszyć do uzyskania chrupkości na wysokim ustawieniu w suszarce lub w temperaturze 60-70 stopni ...ang-kay

, usuń z opakowań.

Wyjąć co? Skąd?

Z paczek? Nie spiesz się, inaczej gramatyka ucierpi ...

Uda są bez wątpienia piękne! Żeliwna patelnia też, ale wydaje się dekoracyjna, nie działa ...

[Angela]

Angelafajne uda !!!

Capet, nie jest to właściwy temat do gramatyki, jest OY, napisz tam.

Tak, mogę po prostu uśmiechać się do takich dziecinnych błędów i przejść obok. Czasami jest to denerwujące ...

[Olya]

fajne uda

Olyadziękuję.

[Angela]

Angela, uda są bardzo apetyczne, więc nie mam ochoty jeść, ale jak zobaczyłbym je soczyste, delikatne, rumiane ... zakopałbym się w kusman

[Svetlana]

Svetlana, ciągnij i jedz)

Natychmiast w moich myślach lato, wieś, ognisko, _komary, ... Pośpiesz się ...
Angela, dzięki za kolejne arcydzieło.

[Natalia]

Nataliamam nadzieję, że się przyda. Możesz po prostu upiec w piekarniku.