Barszcz domowej roboty w Thermomixie

Barszcz domowej roboty
2 cebule

1 średnia marchewka

2 średnie buraki

3 duże ziemniaki

250 gr kapusty

2 ząbki czosnku

1 duża papryka

2 pomidory

40 gr. obrazy olejne

1 litr wody lub bulionu

zielenie, liść laurowy

Zmiel pomidory i paprykę na skórze. 3-5 i rozłóż.

> Posiekaj kapustę na skale. 2,5 - 3. Rozłóż.

> Posiekaj buraki. Sc. 4. Rozłóż.

> Pokrój cebulę i marchewkę na 4 części i podsmaż.

5 min / 100 ° C / Sp. jeden.

> Grind. Sc. 4/15 sek.

> Dodać buraki 3 min / 100C / Sp. jeden.

> Dodaj wrzącą wodę (1 l), kapustę, ziemniaki.

12-15 min / 100 ° C / Sp. jeden.

> Dodać pomidory, paprykę, liście laurowe i przyprawy

do smaku 2 min / 100C / Sk. jeden.

> Przełożyć do miski, dodać posiekany koperek i czosnek.

Szybki sposób: posiekaj czosnek, cebulę,

marchewki, buraki. 5 min / 100 ° C / Sp. 1. Dodaj resztę

składniki i gotować 12-15 min / 100 ° C / Sk. jeden.