Ciasto na pizzę w Thermomixie

Uwielbiałem przepis na ciasto do pizzy. Przepis wziąłem z paczki drożdży do pizzy nr 2 z SAF-MOMENT (od nr 1 z dodatkiem koncentratu pomidorowego jakoś się nie zakorzenił):

500 g mąki (od razu dodać drożdże, 12 g w opakowaniu)
0,5 łyżeczki Sól
1 łyżeczka Sahara
25 g oleju (mam oliwę)
1 jajko
2 łyżeczki suszone zioła (przyprawa do pizzy)
50 g sera (ruszt)
300 g wody .................... .................... Wszystko w misce 3 min / Spikelet.
Ciasto można podgrzać, delikatnie dodając olej po bokach miski 4 min / 37 g. S / Sc. 1, niech się podniesie.