Pasztet wątrobowy w Thermomixie

[Pasta z wątroby]

Pasta z wątroby
300 g wątróbki drobiowej w małych kawałkach, obranej z folii
1 cebula pokrojona na 4 części
1-2 ząbki czosnku (do smaku)
1 marchewka w dużych kawałkach
20 g warzyw obrazy olejne
100 g śliwek. obrazy olejne
2 jajka na twardo
Sól
czarny pieprz
gałka muszkatołowa

Marchewkę, cebulę, czosnek posiekać przez 5 sek. pięć
wlej r \ olej i smaż przez 4 min \ varom \ ck 1 bez MCh
dodaj wątróbkę, gotuj 10 minut \ varoma \ sk.1
dodaj sl. olej, sól, pieprz, gałka muszkatołowa, jajka na twardo. Pasztet zmielić na pastę 30 sek / sk 9-10

Pyszne, bardzo delikatne.
Od razu gotuję podwójną porcję i odpowiednio wydłużam czas gotowania.
Gotowałem z wątroby wołowej, ale przepis jest nieco inny. Też smaczne, ale ten smakuje lepiej.

Przygotowany pasztet z wątróbek drobiowych

Zrobiłam też pasztet, bardzo smaczny.

Zrobiłam też pasztet, bardzo smaczny.

I ugotowałem podwójną porcję z radości, więc nikt inny nie jadł jej oprócz mnie, przyszli zamrozić połowę. Hummusu też nikt nie doceniał
W weekendy robię cappuccino, surówka z kapusty każdego wieczoru to hit sezonu. Zrobiłam zupę z puree warzywnym, wszystko w porządku! Jeszcze nie dotarłem do testu.
W planach zupa cebulowa, ciasto na bułeczki, obiad dla trzech osób

[Julia]

Juliaczy mogę przepis na sałatkę z kapusty? Czy będzie działać z twardą kapustą?