Cielęcina z mielonej ryby z boczniakami

Cielęcina z mielonej ryby z boczniakami

Kategoria: Dania rybne

Składniki
Ryba mielona	500 g
Nadzienie:
Boczniaki	150-200 g
Cebula	1 szt.
Ugotowane jajko	1 szt.
Jajko do panierowania	2 szt.
Bułka tarta
Sól, pieprz do smaku
Olej roślinny do smażenia

Metoda gotowania

Rozłóż masę kotleta rybnego na dłoni w formie ciasta.

Umieść nadzienie na środku, zamknij brzegi, zanurz w ubitym jajku, a następnie w bułce tartej.

Kształt półksiężyca, smażony na głębokim oleju

Przygotować w piekarniku nagrzanym do 180 stopni na 10 minut.

Wygodne jest nadanie kształtu półksiężyca poprzez przyłożenie rybiej „kiełbasy” na szybie do szklanki, jakby „obejmując” szklankę

kładąc rybną "kiełbasę" na deskę do szklanki,

Ciekawe podejście do życia. Weźmy to do użytku.

[Irina]

Irinawreszcie przepis! Gratulacje. Świetne danie.