Kalafior z sosem beszamelowym

Kalafior z sosem beszamelowym

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
mała huśtawka z kapusty
mleko	500 ml
masło	30 g
mąka	30 g
szczypta gałki muszkatołowej
sól pieprz

Metoda gotowania

Kalafior. Możesz z niego zrobić nie tylko zdrowe puree dla dzieci, ale także przygotować różne pyszne dania. Kalafior jest zawsze pyszny i delikatny.

W rondelku zagotuj osoloną wodę i umieść w wodzie rozmontowany kalafior. Gotuj przez 5 minut, spuść wodę.

Roztop masło w rondelku, dodaj mąkę i gotuj, od czasu do czasu mieszając, przez dwie do trzech minut.
Stopniowo wlewaj mleko cienkim strumieniem, pocierając mieszankę trzepaczką, aby nie było grudek. Doprowadź sos do wrzenia i zmniejsz ogień. Gotuj przez 10 minut. gotując na wolnym ogniu, ciągle mieszając, aż sos zgęstnieje. Następnie dodaj do smaku sól, gałkę muszkatołową i pieprz.

Ugotowaną kapustę włożyć do naczynia do pieczenia i polać sosem. Na wierzchu posyp startym serem.

Wypiekany we frytownicy powietrznej Rawmid Modern RMA-12 w trybie „pieczenia”.

Kalafior z sosem beszamelowym gotowy! Szybko i smacznie!
Upieczony kalafior podawać od razu z serem.
Bon Appetit wszyscy!

[Gulsine]

Gulsine, Wspaniała receptura, wszystko jest proste, ale jednocześnie oryginalne, a olejki to tylko 30g., Gdy kol. smażysz kapustę, potrzeba dużo oleju.

Co za pyszne zdjęcie! A przepis jest dobry.

[Nadzieja]

Nadzieja, Svetlana, Dziękuję bardzo

[GruSha]

GruSha, Gulsine, powiedz mi, czy możesz zrobić to z mrożonej kapusty? A potem algorytm się zmieni? Może tego nie ugotować? Zamarła zbladła ... w każdym razie przeze mnie. Czy trzeba będzie rozmrażać?

[Olga]

Olga, Nie gotowałem z mrożonki ... Ogólnie trochę gotuję z tej kapusty, więc nawet nie wiem ...