Ciasto francuskie rybne

Ciasto francuskie rybne

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Ciasto francuskie drożdżowe	500 g
Lekko solona czerwona ryba	200-250 gr
Ugotowany ryż	1 szklanka (250 ml)
Jajka	3-4 szt
Zielona cebula	40-50 gr

Metoda gotowania

Rozmrozić ciasto. Drobno posiekaj cebulę i jajka. Rybę obrać ze skórki i pokroić w plasterki.

Rozwałkuj obie warstwy ciasta. Formę wyłożyć pergaminem i posmarować masłem. Połóż jedną warstwę na dnie formy i po bokach.

Na ciasto wyłożyć ryż.

Następna warstwa to zielona cebula.

Teraz warstwa jajek.

Ostatnia warstwa to ryba.

Na wierzch wyłożyć drugą połowę ciasta. Ściśnij brzegi ciasta. Posmaruj wierzch ciasta warzywami lub masłem i posyp odrobiną cukru. Aby para mogła się ulotnić, wykonaj kilka otworów nożem. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 ° C przez 40 minut. Wyjąć gotowe ciasto z piekarnika i odstawić na kolejne 10 minut na patelni.

Ciasto jest gotowe. Smacznego.

[Volgas]

Volgas, Svetlana, Smaczne ciasto! Zjedz kawałek!
Przystojny, pie!

Smaczne ciasto! Zjedz kawałek!
Przystojny, pie!

Pyszne, smaczne. Nie wiem o kawałku - zjadliśmy go we trzech naraz. Nie czekali nawet, aż ostygnie. Oni byli głodni.

[Svetlana]

Svetlana, Volgas, co za piękny placek z rybą, pyszny, nawet nie wątpię, że przekonałeś się do wszystkiego naraz. To pełnowartościowa kolacja, ryż z rybą, a do tego cebula z jajkiem. Chciałbym też tego spróbować!

[Ava11]

Ava11,
Alla, dzięki!

[Volgas]

Volgas, Sveta, jestem teraz na diecie, ale też nie oparłbym się jednej trzeciej ciasta - tak rumiany ze skórką i rybą!
Prawie ugryzłem monitor!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya!

[Volgas]

Volgaspiękny placek, zwłaszcza pokrojony - warstwy wyglądają kolorowo i apetycznie.