Owsianka partyzancka

Owsianka partyzancka

Kategoria: Dania ze zbóż i produktów mącznych

Składniki
gryka	1 łyżka.
Kasza jaglana	1 łyżka.
kasza ryżowa	1 łyżka.
cebula	2 szt.
świeże grzyby leśne	400 g
gruby	100-200 g
masło	100 gramów
Sól	smak
1 łyżka. = 200 ml

Metoda gotowania

Boczek pokrój na małe kawałki. Ja używam własnego przepisu na smalec Przepis na gotowanie (według Tatyany1103): Bułka smalcowa z ziołami... Możesz zabrać ze sobą swój ulubiony smalec lub boczek. Ci, którzy nie lubią smalcu, mogą go zastąpić olejem roślinnym.

Smażyć boczek na gorącej patelni do skwarków, a następnie je wyjąć, nadal będą nam przydatne.

Na roztopionym boczku podsmaż drobno pokrojoną cebulę do połowy.

Do cebuli dodaj wstępnie ugotowane grzyby. Po rozmrożeniu użyłam mrożonych grzybów. Grzyby gotowano przed zamrożeniem.

Sól. Dla smaku dodatkowo posypałam smażenie suchym proszkiem z borowików (10-15 gr.). Jeśli grzyby są świeże, proszek grzybowy nie jest potrzebny.

Smażyć grzyby, aż płyn całkowicie wyparuje. Zdejmij patelnię z ognia.

Płatki zbożowe, z wyjątkiem ryżu, dobrze wypłukać w zimnej wodzie, można nawet moczyć przez kilka minut.

Umieść 600 ml na kuchence. wodę, sól, a po ugotowaniu włożyć płatki. Mieszać. Gdy woda znów się zagotuje, zmniejsz ogień do minimum i gotuj, aż woda całkowicie się zagotuje.

Usuń owsiankę z ognia, dodaj masło, przykryj i podgrzewaj przez 10-15 minut. Zawijam to w ręcznik.

Dodaj smażoną cebulę i grzyby do owsianki, dobrze wymieszaj i pozostaw pod przykryciem przez kolejne 5 minut.

Owsianka jest gotowa, podawaj posypaną skwarkami na wierzchu. Smacznego!

[Tatyana1103]

Tatyana1103wydaje mi się, że w Twoim przepisie nie ma wystarczającej ilości wody 1: 1, mam podobny przepis na owsiankę klasztorną, zrobiłem to w przepisie 1: 1,5, a potem chciałbym więcej wody, to zawsze 1: 2 .
I to bardzo ciekawe, lubię tę mieszankę owsianki, także z grzybami ...

Pyszna owsianka !!!
Gotujmy! Z przyjemnością biorę to do skarbonki.

wydaje mi się, że w Twoim przepisie 1: 1 nie ma wystarczającej ilości wody

Woda jest najbardziej „DO”, owsianka nie jest lepka, ale bliżej przystawki, bardzo mi się podobała. Oprócz wody jest jeszcze 100 gramów. masło i soczyste smażenie. Proporcje wody i zbóż nie wynoszą 1: 1, bo w jednym 200 gr. szklanka ~ 160 gr. płatki.

Mam podobny przepis na owsiankę klasztorną

I co, tłuszcz jest używany w owsiance klasztornej

[mamusi]

mamusi owsianka jest naprawdę pyszna przed zmianą proporcji, radzę spróbować jak w przepisie i jest już tak, jak lubisz

Tanya, co za wspaniała owsianka! A tytuł jest w sam raz na dziś. Musimy przygotować się na obiad. I jej kiszone ogórki

[Tatyana1103]

Tatyana1103obrażasz się czy co ??
Napisałeś szklankę 200 ml, a my gotujemy owsiankę według milimetrów, a nie gramów. Szklanka płatków na szklankę wody, czyli mierzymy ją szklankami.

I co, tłuszcz jest używany w owsiance klasztornej

Używa oleju, tej samej pieczeni, tylko bez grzybów i boczku, ale w oleju słonecznikowym.

Nie mam wątpliwości, że jest smaczny, a dlaczego miałby być bez smaku ??
Po prostu wydawało mi się, że woda nie wystarczy, więc zapytałem, bez żadnego ukrytego motywu, bez chęci obrażenia i przypięcia.
Przepraszam, jeśli to.

Jeśli gotujesz w szybkowarze lub nawet w multicookerze, potrzebujesz znacznie mniej wody niż w rondlu. Cóż, lub jeśli lubisz niegotowane płatki śniadaniowe. Do garnka zawsze wlewam 1: 3, z wyjątkiem ryżu. Daję mu 1: 2. A ja lubię gotować kaszę gryczaną i proso. Tanya, nie obrażaj się, chodzi o zestaw produktów i zasadę przygotowania. Wleję trochę więcej wody. Cóż, jestem takim partyzantem

Radzę spróbować jak w przepisie,

Koneshno, Tan!
Dziś mamy pilaw zgodnie z planem!
Już przygotowuję ...
I będę torturować twoją owsiankę przez Apostoła!



Dziewczyny, szczęśliwy dzień zwycięstwa !!!! Urrah!
A Owsianka jest taka tematyczna !!!!
Co za różnica...
Kto jest przyzwyczajony do ilości wody !?
W każdym przepisie ważny jest dla mnie pomysł *, skład produktów i smak ... (czyli moje nałogi).
A potem dostosowujesz proporcje! Nie o to chodzi ...
(w zależności od tego, co gotujesz))))

obrażasz się czy co ??

Nie? Nie!!!
Nikt się nie obrazi!)))))
Droga Tanechko, uwielbiamy Twoje przepisy! Po prostu przychodzimy do ciebie i rozmawiamy.

🔗



Owsianka jest gotowa!

Owsianka jest gotowa

Mamo daragaya!
Nie chcę pilaw, chcę twoją owsiankę !!!!

[Tusya Tasya]

Tusya TasyaNatasza, jaka z ciebie mądra dziewczyna, kiedy byłem poza domem, już ugotowałaś owsiankę. Jak to smakuje

A tytuł jest w sam raz na dziś.

Długo ceniłam przepis, tak żebym mógł wyłożyć go na dzisiejsze wakacje

obrażasz się czy co ??

Irina, tak, broń Boże, jakie mogą być pretensje Zawsze słucham opinii innych, o które właśnie poprosiłem, aby najpierw spróbowałem ugotować zgodnie z przepisem, a potem każdy dostosuje się do swojego gustu W końcu ktoś uwielbia gotowaną owsiankę i ktoś nie

Dziewczyny, przepraszam, że nie od razu reagowałem, poszły na cmentarz, aby pamiętać o dziadkach, nie ma z nami ani jednego żołnierza, ale pamiętamy i szanujemy ich. A ze wszystkich tych, którzy jako dzieci pracowali na tyłach dla dobra zwycięstwa, pozostała tylko moja matka, a Bóg da jej zdrowie. Wesołych Świąt wszystkim! Szczęśliwego Dnia Zwycięstwa!

Tanya, owsianka jest taka dobra, sycąca. To prawda, wziąłem trochę tłuszczu. Białe grzyby z zamrażarki, po lewej widać kawałek. A skwarki okazały się niewystarczające. Pozostała jeszcze połowa owsianki i skończyły się skwarki. Trzeba było je wymieszać w rondelku z owsianką, ale jest też smaczniejsze. Mąż stawiał się w suplementach, mówiąc, że owsianka jest pyszna.

Nie chcę pilaw, chcę twoją owsiankę !!!!

podaj mi adres, wyślę. Tylko bez nagolenników

Tylko bez nagolenników

Instytut Badawczy, ciocia, przez skwarków, nie zgadzamy się ...
Przygotujemy się - będziemy jeść! I dodamy więcej skwarków!

Pozostała jeszcze połowa owsianki i skończyły się skwarki. Trzeba było je wymieszać w rondelku z owsianką, ale jest też smaczniejsze. Mąż stawiał się w suplementach, mówiąc, że owsianka jest pyszna.

Natasza, dzięki za pyszne zdjęcie owsianki, a nawet z ogórkiem. A więc dla miłośników skwarków: „Nie oszczędzajcie smalcu”

Tanya, dusza byłaby zadowolona do nieba, ale grzechy nie są dozwolone. Mówię o „więcej skwarków”. Konieczne było wymieszanie z owsianką, ponieważ jest ich niewiele, nadałyby swój smak całej masie. Ale wtedy nie byłyby tak wytrawne i chrupiące.

Instytut Badawczy, ciocia, dziwki, nie zgadzamy się ...

Cóż, poprosiła o owsiankę, a nie o skwarki. Baluvana you, Galyu (takie narodowe powiedzenie)

Baluvana you, Galyu (takie narodowe powiedzenie)

Tak, mam to!)))
Nie będę się ukrywał ...

Konieczne było wymieszanie z owsianką, ponieważ jest ich niewiele, nadałyby swój smak całej masie. Ale wtedy nie byłyby tak wytrawne i chrupiące.

Zapisuję się na każde słowo. Chociaż ja dokończyłem resztę owsianki ze skwarkami, powiedzieli, że też nie jest źle.