Gulasz „Lumpen und Floh” („Rags and Fleas”)

Gulasz „Lumpen und Floh” („Rags and Fleas”)

Kategoria: Dania mięsne

Kuchnia: Niemiecki

Składniki
Biała kapusta	400g
Wieprzowina	400 g
Ziemniaki	4 rzeczy.
Marchewka	1 szt.
Cebula	2 szt.
Gruby	2 łyżki stołowe. l.
bulion	0,5 l
Kminek	1 łyżka. l.
Sól pieprz	smak

Metoda gotowania

• Kusi mnie, żeby przeprosić za tak nieapetyczną nazwę dania. Ale co robić - nie możesz wymazać słów z piosenki! Niemieccy kucharze mają takie poczucie humoru.
• Rolę „szmat” (lumpen - szmaty, szmaty, motłoch) w tym naczyniu pełni kapusta pokrojona w długie paseczki (nawiasem mówiąc, znany nam lumpen-proletariat pochodzi od niemieckiego słowa Lumpen) oraz „pchły „to kminek, tak ukochany przez Niemców.
• Podsmaż pokrojoną w kostkę wieprzowinę z drobno posiekaną cebulą na boczku na złoty kolor. Dodaj paski kapusty, pokrojone w kostkę ziemniaki, plastry marchwi, wymieszaj i smaż wszystko razem na dużym ogniu przez 5 minut.Wlej bulion, dopraw solą, pieprzem i kminkiem i gotuj na średnim ogniu przez 40 minut. Bon (miejmy nadzieję) apetyt!

I tu też nie będę milczeć !!! Proste, smaczne i piękne! Dzięki za przepis!

Niemcy wiedzą, jak nazwać swoje potrawy

[Mannochka]

Mannochka, to oszczędni ludzie. Nazwiesz to, że goście (lub „martwa babcia”) goście nie będą jedli, więcej dostaną dla siebie i zostaną na jutro.

Och, Gal, jak dokładnie wyjaśniła! Dokładnie, przepis na ciasną rękę!

Obficie, dużo, smacznie! A nazwa nikomu nie przeszkadza. W końcu pchły to wiewiórki
Dobra robota Larisochka. Nieskazitelnie piękna jak zawsze.

Och, nie mogę tego na tobie zrobić Tak, nie jesz zbyt wielu tych lumpen () - danie jest obfite, a wieprzowina i bekon, wszystko jest tak, jak powinno

Uwielbiam „szmaty” we wszystkich formach. Będziemy musieli zakochać się w „pchłach”, żeby docenić prawdziwy smak tego dania.
Dziękuję, Larisa

Lorik, czy zastawiasz tam stół z okazji szóstej rocznicy twojego forum?

Ha-ha, Marusya, "pchły", aha!
Dziewczyny, Galya, Marusya, jak udaje wam się „uratować” w mniej niż godzinę? Nic mi nie dają, czekaj, dają mi pieniądze.

Nie, Laris, mi też nic nie dają, patrzysz przez chwilę „dziękuję”, wszystko jest zgodnie z zasadami

mi też nic nie dają, chwilę popatrzycie, wszystko zgodnie z zasadami

Cóż, tak, prawo jest takie samo dla wszystkich.

Larka, czym zwabiłeś swój dom szmatami lub pchłami? Idź do zacieśnionego zapachu.

Dobre imię
Też mam na stanie

Mam też na stanie nie gorzej

Och, czuję się tak samo jak w moim sklepie

[Lorik]

Loriknie pompuj! Pozwól mi się wyrazić!
Cóż, co już zrobić, aby biegać? A teraz mamy: „W kręgu przyjaciół nie klikaj dziobem!”

Dam ci czas do jutra. Jutro kupię to, co trzeba i - przepraszam! Kto wstał pierwszy.

Dam ci czas do jutra.

Niech tak będzie!
Nie mam też wszystkiego na przepis na magazynie.

Fajne danie proletariacko-burżuazyjne

[dopleta]

dopleta,
Larisa, fajny gulasz wyszedł i pyszny)) Prawda, nie tak piękna jak Twoja)) Rodzina długo chichotała z imienia))) Dzięki za przepis)

Rodzina zachichotała, ale jeśli to zjedli, to nie stracili apetytu z powodu imienia? Dobre! Dziękuję Lenochka, cieszę się!

[dopleta]

dopleta, LarissaSzczerze mówiąc, otworzyłem przepis tylko ze względu na nazwę.
Ale po przeczytaniu postanowiłem, że go ugotuję. Na pewno będzie pysznie.

Więc nazwa mnie pociągnęła, Ira! Ale z jakiegoś powodu apetyt nie zniechęcił się.