Gulasz wieprzowy z warzywami

Gulasz wieprzowy z warzywami

Kategoria: Przepisy kulinarne

Składniki
oliwa śliwkowa, mięso, cebula, cukinia, pomidor, papryka, kalafior, ananas, czosnek, śmietana, ziemniaki, przyprawy

Metoda gotowania

• Produkty:
• - drenaż. masło
• - wieprzowina
• - cebula w pół-pierścieniach
• - młoda cukinia
• - czerwona papryka
• - pomidor
• - kalafior
• - ananas (można zastąpić pomarańczą)
• - czosnek
• - czerwony i czarny mielony pieprz, sól, przyprawy do mięs lub kebabów, można dodać maggi itp.
• - kilka łyżek kwaśnej śmietany
• - ziemniaki (bardzo duże, pół godziny przed końcem) - niepotrzebne. możesz osobno ugotować okrągły lub ryż na przystawkę.
• Przygotowanie:
• Mięso lekko podsmażyć z cebulą (bez oleju) w trybie pieczenia lub na patelni z masłem. Dodaj wszystko oprócz ananasa, ziemniaków i śmietany.
• Gotować na wolnym ogniu przez pół godziny (tryb gaszenia).
• Dodaj ananasa, śmietanę i ziemniaki.
• Kolejne pół godziny w trybie Pilaw lub Gryczana Kasza (możesz skorzystać z Piekarni, ale musisz chodzić i pilnować, żeby się nie przypalić).
• Smak niezwykły, ostry. Nie musisz smażyć mięsa, ale od razu je udusić.

Czas na przygotowanie:

1 godzina

Program gotowania:

Duszenie, Pilaw