Gulasz Wołowy z Piwem (Jamie Oliver's)

Gulasz Wołowy z Piwem (Jamie Oliver's)

Kategoria: Dania mięsne

Kuchnia: język angielski

Składniki
Wołowina	500 g
Piwo o smaku owocowym	500 ml
Seler	2 łodygi
Biała cebula	2 średnie
Marchewka	2 średnie
Pomidory we własnym soku	400 ml
Mąka pszenna	1 łyżka. l. ze zjeżdżalnią
Oliwa z oliwek	2 łyżki stołowe. l.
Liść laurowy	2 szt.
Sól morska	1 łyżeczka
Zmielony czarny pieprz	smak

Metoda gotowania

• Ściśle mówiąc, Jamie Oliver ma gulasz wołowy z ale, ale ze względu na brak piwa w naszej okolicy piłem piwo o smaku ananasa i grejpfruta. Tutaj jest:
• 
• Moje pomidory są takie:
• 
• Gotowałam w multicookerze Brand 37501.
• Posiekaj seler
• 
• Cebulę pokrój grubo
• 
• Pokrój marchewki na plasterki
• 
• Wołowinę pokroić w drobną kostkę (około 2 * 2 cm)
• 
• Włącz tryb „Fry-warzywa” na 15 minut. Wlej oliwę na dno, włóż warzywa i liść laurowy. Smażyć z otwartą pokrywą do końca trybu.
• Dodaj mięso i mąkę. Wlej piwo i pomidory z puszki. Dobrze wymieszaj, dodaj sól morską i trochę mielonego pieprzu. Włącz tryb „Gaszenie” na 3 godziny. Zamknij pokrywkę i nie zakłócaj procesu przez 2 godziny 30 minut. Otworzyć wieko 30 minut przed końcem gaszenia, aby odparować nadmiar cieczy. Usuń liście laurowe przed podaniem.
• Wszystko! Koszty pracy są niewielkie, chociaż proces jest długi. Rezultat jest zadowalający. Alkohol w gotowym gulaszu w ogóle nie jest wyczuwalny.

Naczynie jest przeznaczone do

3-4 porcje

Czas na przygotowanie:

3 godziny 30 minut

Program gotowania:

Multicooker

Uwaga

Źródło: 🔗

[Galina]

Galina, jest bardzo smaczny, naprawdę użyłem własnego stouta, dzięki za przypomnienie mi o tym przepisie, nadal muszę zrobić

[Olga]

Olga, dzięki, że wpadłeś. Tak, lubiłam to.

Bomb Meat!
Ciemne piwo, knebel w formie krążka chili i marnujące się w piekarniku (odparowane w tym samym miejscu).
Mięso okazało się miękkie, otulone pysznym sosem, a to wszystko z tak atrakcyjnym zapachem ciemnego piwa. Danie o męskim charakterze
Teraz wiem, co nakarmić fanów piłki nożnej
Dziękuję Ci! Zabierz na zawsze

[Irishka]

Irishka, dzięki za wskazówkę! Tak, zgadzam się z tobą, to jedzenie prawdziwego mężczyzny. Dla mnie męska część zjadaczy zjadła to danie bez przystawki, mocząc sos ze świeżo upieczonym chlebem i jednocześnie dudniąc z przyjemności.

[Znacznik wyboru]

Znacznik wyborudzięki za przepis!
Wszystko oprócz piwa i selera. Nic, jutro i kupimy.
Znacznik wyboru, co o tym myślisz, a jeśli bierzesz zwykłe piwo? ...
Prawdopodobnie cały zhezh będzie pachniał drożdżami. Może nie.
Jeśli nie znajdę piwa, kupię zwykłe.
Dziękuję znaczku wyboru za przepis!
Cudownie: nieskomplikowane, niewygodne i bardzo cudowne!

[Ritus]

Ritus, dzięki, że wpadłeś. Ale ja też nie miałem, zastąpiłem je ciemnym piwem o owocowym aromacie. Na szczęście teraz możesz to znaleźć. Ale myślę, że w Moskwie można dostać prawdziwe ale. Nie, gotowe danie zdecydowanie nie pachnie drożdżami. Powodzenia!

[Rituslya]

Rituslya, Miałem rosyjskiego ciemnego Koza... Był lekki słodowy zapach. Dla mnie przyjemny zapach. Nie pachniał drożdżami