Placek rybny od Lizy Glińskiej

[Gotowanie nie jest trudne. Najważniejsze, aby robić to z miłością do swoich bliskich!]

Placek rybny od Lizy Glińskiej

Kategoria: Pieczywo

Składniki
mleko	100 ml
drożdże prasowane	10 g
cukier	5 g
jajko (waga b / s)	150 g
topione masło	30 g
mąka pszenna premium	200 g
twardy ser	80 g
Sól	do smaku (2/3 łyżeczki)
świeży szpinak	50-80 g
ryba czerwona s / m (dowolna) Mam trociny	300g

Metoda gotowania

Podgrzej mleko, aż będzie letnie. Dodaj cukier i drożdże. Wymieszać. Przykryj i umieść w ciepłym miejscu na 15-30 minut.

Szpinak umyć, osuszyć, pokroić.

Zetrzyj ser na drobnej tarce.

Pokrój rybę w kostkę. Nie siekać drobno.

Jajka luzem. Dodaj do ciasta. Sól, zamieszaj.

Dodaj mąkę. Mieszaj, aż będzie gładkie. Złam wszystkie grudki.

Dodaj ser. Mieszać.

Szpinak. Mieszać.

Ryba.

Wszystko wymieszać.

Formę posmarować masłem i posypać mąką. Rozłóż ciasto. Spłaszczyć.

Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 40-50 minut. Chęć sprawdzenia drewnianym szpikulcem. Weź ciasto. Odstaw na 10 minut. Na wynos. Zamrażać.

Gotowanie nie jest trudne. Najważniejsze, aby robić to z miłością do swoich bliskich!

Uwaga

Przepis szpiegowała Liza Glińska.
Pyszne ciasto. Można powiedzieć, że to babeczka. Na zimno smaczniej jest. Polecam!

Och, myślę, że moi chłopcy polubią to ciasto, kochają mnie zarówno szpinak, jak i czerwoną rybę!
Dzięki za przepis Angel, czy nie jest bardzo mokry?

Oooh! Cóż, dzień wcześniej! Wyrzucona wędzona na gorąco czerwona ryba z plackiem ziemniaczanym. To byłaby nowa opcja. Dopóki nie musisz zakładać. Dziękuję Angelica!

[Angela]

Angelaniezłe ciasto, uwielbiamy ciastka rybne. Nie ma szpinaku, co może go zastąpić, czy można użyć kapusty?

[Ksyusha]

Dziewczyny, dziękuję za uwagę na przepis) Okazuje się, że jest bardzo smaczny. Tylko zimne jest znacznie smaczniejsze.

czy to nie jest bardzo mokre?

Ksyusha, wspaniały. Jeśli wydaje ci się, że ze zdjęcia jest mokro, to nie mogę tego powiedzieć. Te „ubite” wysepki to sery.

będzie musiał dodać zakładkę.

Svetlana, Mam nadzieję, że długo tam nie zostanie)

Nie ma szpinaku, co może go zastąpić, czy można użyć kapusty?

Nawet nie wiem? Być może, jeśli najpierw zmęczysz go bez oleju. Bezpośrednio na suchej patelni w celu uwolnienia wilgoci. Myślę, że dobre byłyby szczyty boćwiny lub młodego buraka. Możesz po prostu wziąć zielenie.

[ang-kay]

ang-kay, nie rozumiem, czy ryba jest świeża czy wędzona?

Mam nowy. Myślę, że ten wędzony można dołączyć.

[Angela]

Angelatak, zgadzam się, kapusta będzie tu nieodpowiednia.
Nie chcę kupować szpinaku, poczekam na liść buraka lub wezmę młode liście winogron. Spróbuję.

wspaniały

Wierzę ci, upieczemy.

[Angela]

Angela, Jestem z wdzięcznością i zdaję raport. Ciasto pyszne i szybkie w przygotowaniu. Wykonane z solonej ryby. Włożyłem do ryby dużo rzeczy - tymianek, rozmaryn, skórkę cytrynowo / pomarańczową i rum, dzięki czemu ciasto ma tak intensywny smak. Ze świeżymi rybami będzie prawdopodobnie delikatniejszy. Na pewno to zrobię!

[Tanya,]

Tanya, jak zawsze doskonała wydajność.

mieć dużo

Poprawnie napisałeś, że przy minimalnej ilości przypraw ciasto jest bardziej miękkie. Jak dla mnie, wcale nie są potrzebne. A może trochę pieprzu. Następnie wszystkie składniki są degustowane.
Cieszę się, że podobało mi się ciasto)

[Angela]

Angela, ciekawa babeczka, trzeba spróbować. Dzięki za przepis.

[przystań]

przystań, za Twoje zdrowie! Mam nadzieję że ci się spodoba)

Angela, przed pieczeniem nie ma garowania, prawda? W formie i piekarniku?

[Zoya]

Zoyawszystko się zgadza. Pieczemy od razu)

Angela, gotowana dzisiaj, smak, błyskawiczna prędkość gotowania super, ale moje ryby nie lubią, mam gotowaną kiełbasę, jako alternatywa dla chleba bardzo mi się podobała, będę gotować często.

[Zoya]

Zoya, Cieszę się, że znalazłeś wyjście i ciasto jest zatwierdzone) Kiełbasa też jest pyszna)

Angela! Dzięki za przepis!
Podbity pięknem i prostotą wykonania. Niemożliwe do zerwania, dobre zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Nie było szpinaku, zastąpiono go zieloną cebulą. Odleciał z hukiem!

[Claudia]

Claudia, za Twoje zdrowie! Tutaj możesz również zieleninę, cebulę i szpinak)