Thirst bi laban (kurczak w jogurcie)

Kategoria: Dania mięsne
Kuchnia: arabski
Thirst bi laban (kurczak w jogurcie)

Składniki

kurczak bez kości (mam uda) 700-800 g
cebula rzepy 1 szt.
kminek mielony 1 łyżeczka
gałka muszkatołowa 1/3 łyżeczki
płatki chili 1/2 łyżeczki
zmielony czarny pieprz smak
Sól smak
kefir lub jogurt (mam jogurt) 450 g
wszelkie zielenie 1 pakiet
olej roślinny do smażenia

Metoda gotowania

Thirst bi laban (kurczak w jogurcie)
Pokrój kurczaka na kawałki.
Thirst bi laban (kurczak w jogurcie)
Smażyć z obu stron. Usuń z patelni.
Thirst bi laban (kurczak w jogurcie)
Połóż posiekaną cebulę na patelni, na której smażono mięso. Smażyć.
Thirst bi laban (kurczak w jogurcie)
Zwróć mięso. Dopraw solą i pieprzem. Dodaj inne przyprawy. Dodaj trochę wody, zmniejsz ogień i zamknij pokrywkę. Wystawić do miękkości.
Thirst bi laban (kurczak w jogurcie)
Włożyć jogurt do rondla. Ciągle energicznie mieszając, doprowadzić do wrzenia.
Thirst bi laban (kurczak w jogurcie)
Musisz mieszać w jednym kierunku, aby jogurt się nie rozwarstwił.
Thirst bi laban (kurczak w jogurcie)
Wlej jogurt na kurczaka.
Thirst bi laban (kurczak w jogurcie)
Gotować.
Thirst bi laban (kurczak w jogurcie)
Dodaj zielenie.
Thirst bi laban (kurczak w jogurcie)
Gotowanie nie jest trudne. Najważniejsze, aby robić to z miłością do swoich bliskich!

Uwaga

Znalazłem przepis na stronie internetowej „Povarenok”.
Okazuje się, że jest bardzo smaczny, delikatny kurczak. Polecam!

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba