Koreański pastroma w grillu Ninja (+ wideo)

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
pierś z kurczaka	1 szt
czarne ziele angielskie	1h l.
wędzona papryka	2 łyżeczki
świeżo zmielona kolendra	1h l.
suszona bazylia	1h l.
sos sojowy	2-3 ul. l.
musztarda gotowa	1/3 łyżeczki
Liść laurowy	2 szt
oliwa lub olej roślinny	1 ul. l.
sok cytrynowy	1-2 łyżeczki
świeżo wyciśnięty czosnek	3-4 zęby.

Metoda gotowania

Weź dużą pierś z kurczaka, obierz i umyj

marynować ze wszystkimi powyższymi przyprawami

dokładnie posmaruj cały mostek

Zawiń marynowany mostek w papier

do pieczenia iw folii

i pozostawić do marynowania w temperaturze pokojowej na 2 godziny

Rozgrzej grill Ninja do temperatury 210 stopni i piecz przez 30 minut, następnie pozostaw na grillu, aż całkowicie ostygnie, około 5-6 godzin, następnie wyślij do lodówki w folii do ostygnięcia

a koreański pastroma jest gotowy! Smacznego!!!

Uwaga

Pastroma okazał się ostry, po koreańsku, więc uważaj i zmniejsz ilość pieprzu i musztardy !!! po marynowaniu mostka należy zebrać cały liść laurowy, w przeciwnym razie nada goryczce pastromowi, nada aromat !!! nie trzeba solić, wystarczy sos sojowy !!!

Rada-dms

Jaki piękny krój! Spróbujemy twojego pastora, bo nie możemy się obejść bez domowych kawałków. Wspaniały przepis!

Helen

Zrobił !! Doskonale, pysznie, dziękuję!

Cvetaal

Co za piękność! Uwiedziony!

gotować

Dziękuję Elena !!! Super piękno i smakowitość !!! Pieczone w folii?

Helen

Cytat: szef kuchni

Pieczone w folii?

Tak oczywiście!

gotować

Cytat: Helen

Tak oczywiście!

Dobra robota Helen !!!

Szef kuchni

Gratulujemy zasłużonego zwycięstwa w konkursie „Najlepszy przepis tygodnia”

Helen

Igor, gratuluję zwycięstwa, hurra !!!

Jouravl

Igorze zwycięstwem!

Lerele

gotować, klasa !! Z pierwszym zwycięstwem !!

gotować

Lerele, Jouravl, Helen, LucumonDziękuję wszystkim znajomym, jest tak fajnie, nawet się nie spodziewałem i nie spodziewałem się !!! Po prostu uwielbiam pysznie gotować i zachwycać się pysznymi przepisami !!!