cygański
Cytat: Жеkka

Bliiin! Więc ma 2 mieszadła? A teraz będzie chleb z dwoma dziurami?
Zamówiłem to ... Ech ...
Cóż, mamo, dajesz! Dziewczyny, nie śpijcie, dlaczego ciągnę wam linki… Nigdy nie wydaje mi się, żeby dobrze rzucały bezużyteczne linki, ok. jest tam zbyt leniwie, żeby czytać, ale przynajmniej spójrz na zdjęcia
Rina
Ja oczywiście z moim Panasonikiem trochę „imbryk” (bo z innymi wypiekaczami chleba „w prawdziwym życiu” nie miałem żadnego interesu), ale dlaczego „dno jest rozdarte”? Jeśli wyjmiesz chleb nie gorący, ale ciepły (to znaczy pozostaw go na chwilę w wiadrze), mieszadła są całkiem starannie albo same wysuwają się, albo można je wyjąć bez większego uszkodzenia chleba.
IRR
Cygan, milion, wszystko schrzaniłem. Zhekka, dlaczego dno jest rozdarte? Czy tak się dzieje w drogich Delongy? Rina ma rację, jeśli natychmiast wyciągniesz, cóż, szczelinę maxismum i nigdy nie utkniesz w chlebie. Cóż, w tym przypadku hak jest przymocowany.
Rina
IRR, po prostu nigdy nie wyjmuję chleba od razu. Siedzi w moim wiadrze, aż się rozgrzeje, skórka lekko się poci, a potem mikser praktycznie sam wyskakuje z bochenka.
IRR
Ups przeoczone. Nie ... Od razu czuję się dobrze, a potem nie podoba mi się to. Nagle robi się wilgotno (pot). - Moje kontyngentowe miłości - zachrypiał Schaub.
SoNya 68

Dlaczego miałaby utknąć, a nawet ją odwrócić ???
Nawet szczelina jest praktycznie niewidoczna - tylko mały okrągły otwór. Często go wyjmuję i wytrząsam zaraz po sygnale.
Tutta
Cytat: Sergey Rzhanoy
Wszystkie piece (podobnie jak wszystkie inne urządzenia gospodarstwa domowego) są produkowane w Chinach z tych samych komponentów (które mogą się różnić, ale nie znacząco).
A kupując Panasonic (i każdą inną fajną markę), płacisz połowę pieniędzy za NAZWĘ, a drugą połowę za sam piec.
I nie musisz zbytnio się starać przy wyborze - zresztą 80% rzeczywistych czynników nie może być brane pod uwagę.

Zgadzam się na 100! Kupując możesz zaoszczędzić sporo pieniędzy, nie dając się wciągnąć w marki! Chin wciąż nie da się uniknąć
Wystarczy wybrać taki, żeby była gwarancja (są też dostępne dla niedrogich pieców) i przyzwoity wygląd - bez pęknięć i skrzypień. A projekty są ciekawsze nawet od mało znanych firm.
Zhekka
Cóż, nie wiem, jak zakładam go na noc lub po prostu zapomnę wyjąć mieszadło po rozroście, to jest kapets, bardzo trudno jest go wyjąć z chleba. Mam go już prawie całkowicie bez teflonu, mocno się do niego przykleja, nie działa zgrabnie, tym bardziej, że wyjmuję chleb od razu żeby się nie spocił, też jestem chrupiący ...
A o świcie naszego wypieku źle podrapaliśmy mieszadło, filce, tutaj ... w chlebie jest całkowicie upieczone, nawet pod nim tworzy się skórka, z chleba widać tylko okrągły otwór.
IRR
Cytat: Zhekka

Cóż, nie wiem, jeśli zakładam go na noc lub po prostu zapomnę wyjąć mieszadło po rozroście, to jest kapets, bardzo trudno jest go wyjąć z chleba. Mam już prawie całkowicie bez teflonu, mocno się do niego trzyma,
Współczuję biznesowi ... Nie lubię tak bardzo cierpieć. Prawdopodobnie będę musiał zamówić wiadro. Jeśli jest drogi, lepiej kupić piec. NOWY. PROSTY. I znowu gładko przechodzimy do tematu
Rina
Zhekka, a czy próbowałeś zdobyć podobny mikser? Może mogliby go znaleźć na Glybochitskaya? W końcu najważniejsze jest, aby nie znaleźć dokładnie tego samego miksera, ale z odpowiednim otworem?
Zhekka
Zasadniczo możesz szukać, ale czy na Glybochitskaya jest jakiś sklep?
Rina
Tam od czasów radzieckich rembyttekhnika (lub coś w tym rodzaju). Serwis wszelkiego rodzaju małego i dużego sprzętu AGD. Kilka lat temu zamówiłem tam miskę do kombajnu Kenwood.

Oto informacje o wyszukiwarce. Udzielany jest jako usługa gwarancyjna na wiele marek sprzętu AGD:

„ELECTROSERVICE”
Tel. / 044 / 416-0534, m.Kijów, ul. Glubochitskaya 53
Zhekka
Zmęczy mnie grzebanie w chlebie, jakbym go kupił!
SoNya 68
Więc musisz wcześniej kupić nowe mieszadło))))))))))
Ludzie! A kto może powiedzieć, czy piec ma maksymalnie 900 gr. o ile można przekroczyć normę bez uszkodzenia pieca ???
Cóż, nie mamy dość chleba ...........
Pewnie trzeba pomyśleć o Orion 206. Dodatkowo.)))))
LiudmiLka
Sonya i Delfa ugniatają ciasto na pierogi, a jeśli tak, to jak dobrze? Faktem jest, że podążając za linkiem, który podałeś w temacie o Vitesse, wpadłem na pomysł, że sprytni ludzie wielokrotnie wypowiadali tutaj „po co płacić więcej”? W naszym Foxtrocie Delphi kosztuje ponad 3 razy mniej niż Vitesse 422.

Oriony są droższe. 206 jest o 10 euro tańszy niż 205, nawiasem mówiąc, jest o 2 mniej programów, ale co to za programy, których nie ma w modelu 206? Ale w przypadku 204 Orion obniżyli cenę na te dni dokładnie o jedną trzecią.
SoNya 68
Ciasto ugniata wszystko, po prostu super! Co więcej, z JEDNĄ uniwersalną szpatułką, żytnią, przaśną i drożdżową. Tak jak Paganini potrafił zakończyć koncert na jednej strunie.
Zhekka
W weekend umówiłam się na jazdę próbną piecem mojej siostry Orion 206. Upiekłam 3 bochenki. Na początku mi się to nie podobało. Ugniatanie, wyrastanie, wszystko w porządku, ale na programie "chleb z otrębów" ciasto nie zdążyło wyrwać. Myślę, że temperatura wypieku jest za wysoka, ciasto upieczono w 45 minut, skórka jest ciemna gruby, chciałbym, żeby piekło się dłużej iw niższej temperaturze. Kolor skórki i waga na program. Nie można wybrać „pieczywa”. Myślałem już o zwrocie pieca, ale postanowiłem bardziej się przejmować.
Na prog. 1 "główne" pieczone białe pieczywo i płatki śniadaniowe, wszystko ok, skórka jest ważna. ciemniejszy niż mój, ale to kwestia gustu, więc wychodzimy z pieca)))

2 miksery wyrabiają tak fajnie, że ciasto zdaje się płynąć z jednego koloboka do drugiego, skręca się między mikserami, ale nie ma takiego zwykłego okrągłego koloboka, który jednak nie wpływa na jakość ugniatania.

W instrukcji nie ma cykli programowych: ugniatanie przez 20 minut, 1 podniesienie itd. I jest to bardzo niewygodne !!! nigdzie nie podano również temperatur pieczenia i wyrastania.

Jest instrukcja w języku rosyjskim Iukr., Ale w części ukraińskiej zapomnieli napisać, że funkcja wyboru wagi bochenka jest tylko w programach 1, 5 i 10, jeśli się nie mylę. Przepisy są jednak podane dla wszystkich programów dla wagi 900 i 1250.
Z przepisami też nie wszystko jest gładkie, nie odważyłem się piec na przepisach z instrukcji.

Zapomniałem dodać: Prawie wszystkie programy. jest wstępne podgrzewanie produktów, więc zagniatałem ciasto do programu. „babeczka”, upuszczona i upieczona na „głównym”

cygański
Cytat: Жеkka

Zapomniałem dodać: Prawie wszystkie programy. jest wstępne podgrzewanie produktów, więc zagniatałem ciasto do programu. „babeczka”, upuszczona i upieczona na „głównym”
czyli ogrzewanie nie jest wygodne? Wciąż w to wątpię… u mnie tak nie jest, nie mogę się równać
IRR
Zhekka! Śledzę też informacje o Orionie, więc zastanawiam się, czy dobrze zrozumiałem - upiekłeś 3 pieczywo - z otrębami (nie wyrosło dobrze, nie zdążyło), do tego też dodano drugi słodki to, a następnie wypieki oddzielnie. A biała główna nic tu nie upuściła. Poszedłem pierwszy do końca. Czy to jest poprawne? Pytania - co do pierwszego (otręby) - ile czasu zajmuje program, na które nie zdążył wyjść? Po drugie, raczej komentarze - zwykle, jeśli w cieście jest dużo cukru, ciasto okazuje się ciemniejsze. I nie rozumiem, w programie Basic upiekłeś zboże i wszystko. O, K? A co zawiera przepis na zboże? A jednak, jak wyszedł chleb z 2 mikserów? podziękować
IRR
Ja też nie zrozumiałem czegoś o ogrzewaniu? Czy mogę to zresetować? A co to daje?
Zhekka
Ogrzewanie jest bardzo dobre. wygodne., ale musiałem tylko ugniatać produkty przez około trzy minuty na ciasto, pojawił się tylko tryb „babeczki”.
Mój pierwszy chleb to słodkie ciasto. Zaśpiewała go w trybie na chleb z otrębami, mając nadzieję, że będzie więcej czasu na korektę (nie jest to wskazane w instrukcji). Nie starczyło czasu, porzuciłem program i upiekłem go na pieczeniu.Nie podobało mi się to, było zbrylone zbyt szybko, nie miałem czasu na „powstanie”)))

Po drugie, chleb jest po prostu biały w reż. „podstawowa”, lekka skórka. podobało się, wszystko jest w porządku i poszło i upiekło, a skórka nie jest zbyt gorąca.

trzecia to ziarno z posypaną pszenicą (namoczone 1 szklankę pszenicy przez 48 godzin i w maszynce do mięsa) + 0,5 łyżki. mąka żytnia. Położyłem ciasto, po czym włączyłem program. 1 „główne”, bo zanim zauważyłem przez zegar ile minut zostało na wyrośnięcie, pieczenie itp., Zaraz po ugniataniu wyjąłem mieszadła i zagniatałem je raz łopatką. Podobał mi się wynik, gdy przybyli goście, na stole była mała skórka))) Skórka jest średnia, ale dla mnie to trochę za dużo, lubię lekkie. Wierzch nierównomiernie brązowieje, część powyżej której okno jest nieco jaśniejsze, ale to nie jest krytyczne. Natychmiast wyjąłem łopatki.
IRR
Dlaczego nie upiekłeś swojego słodkiego ciasta od razu w programie KEKS? (przepraszam za upór i głupotę - próbuję to rozgryźć)
cygański
Na babeczce nie powinno być wyrostków, jest to pieczenie sodą itp.
Program * słodki chleb * nie?
IRR
Jasny. Wręcz przeciwnie, mam słodkie, ale bez babeczki. Myślałem, że to to samo.
cygański
oto talerz na kuchenkę 900gr
Co wybrać w początkowym przedziale cenowym?
DonnaRosa
Cytat: Zest

Pieczę na zakwasie, doskonale wiedząc, że zawiera drożdże. W niektórych przepisach dodaję również drożdże przemysłowe. Który z nich jest lepszy, czy gorszy - nie wiem, nie prowadziłem badań laboratoryjnych. Wiem jedno, że cała moja rodzina znacznie bardziej lubi chleb na zakwasie, a niewielki dodatek drożdży (zarówno suchych, jak i mokrych) nam nie przeszkadza.
Nie rozumiem, dlaczego dodajesz drożdże, używając kultury starterowej?
Czy nie jesteś pewien zakwasu?
Jeśli starter jest dobry, drożdże nie są potrzebne. moim zdaniem
Zhekka
Po prostu musiałem poluzować ciasto na ciasto na kilka minut i to wszystko! Nie chciałem czekać kolejnych 20 minut na podgrzanie jedzenia, już wszystko podgrzałem!

Przez kilka minut ugniatałem babeczkę, a potem włączyłem główną. „ciasto” to jedyny program, w którym nie ma ogrzewania i to wszystko! Nie miałem zamiaru tego piec !!!
cygański
Cytat: Жеkka

Tsyganochka, do jakiego piekarnika jest ten stół?

właściwie dla moich Morphy richards
Zhekka
Tak dzieki! Właśnie to czego potrzebuje!
SoNya 68
Na moim podgrzewaniu nie ma. Jeśli potrzebujesz ugotować np. Żyto lub po prostu szybko, najpierw ciasto, potem wyłączaj na tak długo, jak potrzeba, jeśli nie ma czasu na wyrastanie, to po prostu piecz. Mam to - 55 minut.
Jest już wypróbowany i przetestowany program Sweet. W rzeczywistości jest to chleb szybki w innych piecach. Tylko bardzo intensywne ugniatanie))))))) No właśnie, rodzynki niewymoczone, wrzucone przeze mnie jak zwykle, od razu trochę zmielone! No dobra gospodyni !!! Próbowałem)))) Otręby i inne dodatki, w programie pełnoziarnistym, w tym samym miejscu i często żyto. Dziś piekę na zakwasie z mąki kukurydzianej na trybie głównym. Zobaczmy co się stanie. Nasi, którzy wzięli 206, są szczęśliwi. Skórka z jednej strony jest lekka, niektórzy też to zauważyli. Czy przy tej okazji można też zamknąć okno? Może temperatura wokół pokrywki jest nieco niższa? Ale wydajność pieczenia jest doskonała. Ale jedna kobieta po prostu mnie zaskoczyła - nigdy nie była piekarzem - NATYCHMIAST ze względu na specyfikę pracy zaczęła włączać minutnik - i po prostu super! Jeszcze nigdy nie piekła normalnie, wszystko jest na minutniku. Przepisy z instrukcji. To właśnie oznacza, nie wiedzieć, co może nie działać!
Nie ma pojęcia, że ​​to może nie zadziałać i wszystko jest w porządku!
Ogólnie rzecz biorąc, opanowanie HP wymaga po prostu doświadczenia, możesz dostosować się do wszystkiego i pamiętaj, aby podnieść je samodzielnie.
Zhekka
Cytat: SoNya 68

Ogólnie rzecz biorąc, opanowanie HP wymaga po prostu doświadczenia, możesz dostosować się do wszystkiego i pamiętaj, aby podnieść je samodzielnie.

Zgadza się, po moim zwykłym delongue w Orionie wszystko nie jest tak, ale nic, kupiłem to dla mojej siostry, a ona uwielbia chrupiącą skórkę))) Upiekłem już 5 bochenków w Orionie, ok, żadnych skarg, tylko małe rzeczy, takie jak mały ekran ...
SoNya 68
Tak, to jest poważne))))))))))))))
Myślę, że nie mając dużego wyboru, moja siostra szybko się do niej przyzwyczai, ale o twoim powie, że nie byłaby zadowolona z dużego ekranu!)))))))))))
Zhekka
Tak, to na pewno.Forum pokazuje, że każdy podupadły piekarz „rośnie razem” ze swoim piecem i nie chce go na nic zmieniać. Jakaś magia
vitalyss
Phillips wydał teraz 2 wypiekacze do chleba. czy ktoś na nich upiekł? jak się oni mają? czy są jakieś wady?
SoNya 68
Jest w nich małe wiaderko, a ona sama jest jakoś mała, obróciłem to w tę i inną stronę. Nie polubiłem
Margit
Cytat: Жеkka

Tak, to na pewno. Forum pokazuje, że każdy podupadły piekarz „rośnie razem” ze swoim piecem i nie chce go na nic zmieniać. Jakaś magia
Nie, nie jest. Następny piekarnik jaki będę miał to taki, który jest zaprogramowany i nie wyrównuje temperatury.
an_domini
Cytat: Margit

Nie, nie jest. Następny piekarnik jaki będę miał to taki, który jest zaprogramowany i nie wyrównuje temperatury.
A więc będzie to Kenwood 450. Ja też tak było: najpierw Panas, potem chciałem programować. Oba piece pracują równolegle, ale Ken częściej, ponieważ jego tryby są krótsze w czasie z powodu braku wstępnego wyrównania temperatury. W rzeczywistości, mając wystarczająco dużo zabawy z programowaniem, praktycznie go nie używam. W przypadku żyta Panas jest jeszcze lepszy - najpierw ciasto ugniata się na pizzy, a następnie w trybie żyta. I lepiej dla francuskiego. Ale ciasto jest szybsze do zrobienia w Kenie.
TyominaAlyona
Dobry dzień!
Uwielbiam różnych pomocników kuchennych, stale korzystających z kreskówek i AG. Zawsze byłem pewien, że w ogóle nie potrzebuję wypiekacza do chleba - chleb prawie nie jemy. Ale trafiając na tę stronę w kwestii związanej z multicookerem, pomyślałem - naprawdę nie lubię robić ciasta na pierogi czy pizzę, które mój mąż bardzo kocha. Może ja, leniwy człowiek, uda mi się dostać jakieś budżetowe HP, które pociągnęłoby za sobą dość strome ciasto w partii. Cóż, żeby można było spartaczyć jakąś muffinkę. Czy możesz mi powiedzieć ekspertom, czy są takie opcje?
podziękować
hlebopek
Proszę doradzić, co jest lepsze:
1) Moulinex 2000 (popularna i niezawodna marka (używam maszynki do mięsa od 1998 roku pah-pah-pah)
2) Kenwood 230 (Kenwood ma normalne recenzje)
3 Binatone 1168 (przyciąga obecność stojaka na bagietki w atrakcyjnej cenie)

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba