Wypiekacz do chleba Panasonic SD 255 (część 3)

DonnaRosa, w piecach „rosyjskich” nie ma trybów włoskiego i kanapkowego. Zamiast tego zrobili Jam i Pelmeni. Dlatego przepraszam, nie wiem, który tryb jest odpowiedni dla twojego pieca.

Czy możesz mi podać krok po kroku tryb jam w ciągu kilku minut?

[DonnaRosa]

DonnaRosa

Oto link do instrukcji „naszego” Panasonic:
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/im...ic/SD-255_254_rus1114.pdf

Już pieczę chleb i nie rozumiem, czy mamy trybowanie, czy nie? Czy mamy jeden ciągły wzrost?
W instrukcjach nie znalazłem nic na ten temat, ale piec działa baaaardzo cicho, przez co za pierwszym razem prawie przegapiłem wsad! Nie widzę odkostnienia

Dzisiaj był chleb i oliwki, więc dozownik działał i wszystko było cicho, myślę, jaki nonsens? Co wszystko? Osobny chleb, osobno oliwki? Jestem w instrukcji - nic nie ma ... gdy się spieszyłem, piec znowu zaczął ugniatać - odetchnąłem ... generalnie nigdy nie przestaje mnie zadziwiać)))

[RybkA]

RybkA Oto opis niektórych trybów 🔗

[RybkA]

Już piekę chleb i nie rozumiem, czy mamy trybowanie, czy nie? Czy mamy jeden ciągły wzrost?
W instrukcjach nie znalazłem nic na ten temat, ale piec działa baaaardzo cicho, przez co za pierwszym razem prawie przegapiłem wsad! Nie widzę odkostnienia

RybkA
Jest odkostnianie, nawet 2

[DonnaRosa]

DonnaRosa

Oto link do instrukcji „naszego” Panasonic:
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/im...ic/SD-255_254_rus1114.pdf

: oWięc gotowanie dżemu w wypiekaczu do chleba nie jest moim przeznaczeniem?

Tutaj siedzę i raduję się ... moja dusza śpiewa ...




Dla mnie osobiście smakuje dobrze, bardzo smacznie! O GOST można mówić długo, ale dla mnie ten przepis na Rye Zavarny jest jak Borodinsky.

Ale po prostu nie mogę zrozumieć, dlaczego wielu ludzi nie lubi programu Chleb żytni tak bardzo? Okazuje się, że jest smaczny i szybki! Cieszę się, że nie zaoszczędziłem pieniędzy i wybrałem model 255.

[Ryba]

Rybaprzyznaj się, jaki przepis okazał się taki fajny w programie żytnim ??

[Chleb „Zawarnaja”]

Cóż, to z instrukcji!
Chleb „Zawarnaja”... Program Chleb Żytni o 3:30
Tylko ja piekłam z prasowanymi drożdżami, dałam 8 g.

Dokładnie tak, jak w żartie: "Jeśli po wszystkich powyższych operacjach nadal się nie udaje, CZYTAJ, WRESZCIE, INSTRUKCJE!"

Ale po prostu nie mogę zrozumieć, dlaczego wielu ludzi nie lubi programu Chleb żytni tak bardzo?

Jestem też zadowolony z programu żytniego, nigdy nie pozbywam się trybów pizzy, potem garowania itp., Wrzucam żyto i wszystko idzie świetnie.

Dlaczego tak wielu ludzi nie lubi programu Chleb żytni?
Bo jeśli pieczysz chleb żytni tylko na mące żytniej,
a nie z mieszanki mąki żytniej i pszennej,
że z instrukcji dla HP Panasonic,
a to nie to samo, więc:
- wyrównanie temperatury zmusza do bycia blisko wypiekacza chleba
trzydzieści do czterdziestu minut oczekiwania na rozpoczęcie partii,
ponieważ ciasto jest tylko na mące żytniej,
HP Panasonic samodzielnie, bez pomocy,
nie można mieszać;
- czas pieczenia 60 minut to za mało, zajmuje 90 minut,
a gdy próbujesz upiec chleb w 60 minut,
konieczne jest zmniejszenie ilości wody podczas mieszania,
co prowadzi do przegrzania i wyłączenia miksera Panasonic HP;
- czas wzrostu ciasta żytniego,
dla miłośników chleba na zakwasie,
często też za mało.
Oto pokrótce dlaczego.

jak ciasto tylko na mące żytniej,
HP Panasonic samodzielnie, bez pomocy,
nie można mieszać;

Jeśli przepis jest prawidłowy dla pieca,
wtedy piec sam wszystko ugniata.
Wszystko jest zaprojektowane przez producenta tak, jak powinno.
Są promocje. mieszalnik przegrzebków do mąki żytniej.

Jeśli przepis jest prawidłowy dla pieca,
wtedy piec sam wszystko ugniata.
Wszystko jest zaprojektowane przez producenta tak, jak powinno.
Są promocje. mieszalnik przegrzebków do mąki żytniej.

Moja ocena: chleb żytni to egzotyczny dla producenta HP, miłośnicy czarnego pieczywa poszukują własnego smaku, dlatego technologia wypieku dobierana jest indywidualnie do receptury i gustu. I to, że chleb wyjdzie w programie Rye - nikt się nie kłóci. Będą się kłócić o wygląd, o miękisz, o smak io program pieczenia

[Wania 28]

Wania 28i nikt nie mówi o chlebie na czystej mące żytniej!
Do tej pory piekłam tylko przepisy z instrukcji - wszystko w porządku! Cała rodzina jest zadowolona z wyniku! Czego chcieć więcej? Po co szukać winy?

Dlaczego w słowach o tym, że nie będzie w stanie ugniatać i przegrzeje się, jest tyle zaufania? Czy mówisz to z własnego doświadczenia?

Cóż, nie chcę wierzyć, nie!
Zgadnij dlaczego, o producencie, prawidłowy przepis i przegrzebek.
Cóż, dobry producent i co z tego?
Jeśli HP jest ciastem żytnim o pożądanej konsystencji, nie miesza go samodzielnie, ani z grzebieniem, ani bez, nie miesza. Musisz pomóc i musisz to rozcieńczyć. Piszemy o tym i osobiście przeze mnie zweryfikowani, nie warto powtarzać, silnik może się przepalić.
Bierzesz chleb, pieczesz go osobiście i cieszysz się z rezultatu.

Wierzę, że z założeniami natychmiast i czuję się lepiej.
I nie jest trudno upiec samo żyto jako całość, jeśli na przykład tak naprawdę nie polegasz na przegrzebku.

Przeczytaj Temki o chlebie żytnim io tym, jakie to łatwe.
A na które przepisy się zatrzymać, to oczywiście sprawa osobista.
Chodzi o to, że możesz łatwo upiec, co chcesz, po prostu musisz wiedzieć, jak.
Więc pomagamy, dzielimy się naszym doświadczeniem. Czytanie doświadczeń innych!

Piszemy o tym i osobiście przeze mnie zweryfikowani, nie warto powtarzać, silnik może się przepalić.

Nikt nie będzie powtarzał takich eksperymentów.

Nie muszę piec czystego żyta, chleb, którego próbowałem, nie jest jeszcze zmęczony.

Cześć wszystkim! Zamówiłem sobie prezent od teściowej dla dr. wypiekacz do chleba Panasonic SD 255 W miał zostać dostarczony jutro po południu. Zły. Czekam.

[Oks @ na]

Cześć wszystkim! Zamówiłem sobie prezent od teściowej dla dr. wypiekacz do chleba Panasonic SD 255 W miał zostać dostarczony jutro po południu. Zły. Czekam.

Oks @ na
Będziesz szczęśliwy - wkrótce będziesz z HP I żeby czas oczekiwania nie przeciągał się, szukaj przepisów, czytaj materiały pomocne początkującym (y) Powodzenia Podziel się później radością z pierwszego chleba

Cześć wszystkim! Zamówiłem sobie prezent od teściowej dla dr. wypiekacz do chleba Panasonic SD 255 W miał zostać dostarczony jutro po południu. Zły. Czekam.

Czy przygotowano już panifarynę, melasę, agram, extra-R, słód, mąkę żytnią?

Czy przygotowano już panifarynę, melasę, agram, extra-R, słód, mąkę żytnią?

Pierwsze 4 słyszę po raz pierwszy, a resztę już zamówiłem i wszystko inne.

Czy przygotowano już panifarynę, melasę, agram, extra-R, słód, mąkę żytnią?

Dlaczego straszyć? Oboje wiemy. że wszystko to nie jest konieczne, aby rozpocząć karierę jako „piekarz domowy”))) Te nazwy są następnie nabywane, aby upewnić się, że nie są one zbyt potrzebne))))

Dlaczego straszyć? Oboje wiemy. że wszystko to nie jest konieczne, aby rozpocząć karierę jako „piekarz domowy”))) Te nazwy są następnie nabywane, aby upewnić się, że nie są one zbyt potrzebne))))

podziękować. Ale jestem zapalonym kulinarnym specjalistą i dowiaduję się wszystkiego.

Powiedz mi, czy menu tego pieca jest po rosyjsku?

Powiedz mi, czy menu tego pieca jest po rosyjsku?

Istnieją dwie opcje pieca.

Podziękować. Mam nadzieję, że jutro kupię piec z rosyjskim menu

Dlaczego straszyć? Oboje wiemy. że wszystko to nie jest konieczne, aby rozpocząć karierę jako „piekarz domowy”))) Te nazwy są następnie nabywane, aby upewnić się, że nie są one zbyt potrzebne))))

Na początku też się o to martwiłem.
Z powyższego mam tylko mąkę słodową i żytnią.
Ale ja piekę chleb. Okazuje się pyszne.

Podziękować. Mam nadzieję, że jutro kupię piec z rosyjskim menu

Na wszelki wypadek: jest różnica w programach.
Wersja rosyjska posiada program z dżemem i ciastem na pierogi,
a Anglik ma włoski chleb i kanapkę.

Co lepsze? Czy dżem jest dobry?

Co lepsze? Czy dżem jest dobry?

Mam włoski chleb i kanapkę.
Bez dżemu. Ciasto na pierogi i pierogi wyrabiam w programie „pizza”.

Najprawdopodobniej wezmę wersję rosyjską, muszę robić pierogi i nie trzeba zawracać sobie głowy językiem

Jeśli HP jest ciastem żytnim o pożądanej konsystencji, nie miesza go samodzielnie, ani z grzebieniem, ani bez, nie miesza. Musisz pomóc i musisz to rozcieńczyć.

Nadal potrzebny jest przegrzebek na mikserze.
Ciasto z mąki żytniej różni się od ciasta z pszenicy.
Próbowałem bez grzebienia. Źle bez niego.
Mikser obraca się, a ciasto wisi w powietrzu i nie miesza się.

Najprawdopodobniej wezmę wersję rosyjską, muszę robić pierogi i nie trzeba zawracać sobie głowy językiem

Oczywiście musisz wybrać to, co jest dla ciebie wygodniejsze.
Ale sam Panasonic 255 jest świetny.

Co lepsze? Czy dżem jest dobry?

Gdzieś na forum napisali, że dżem ugotowany w wypiekaczu do chleba nie jest przechowywany przez długi czas.
Lepiej jest używać pieca zgodnie z jego przeznaczeniem.

Moja opinia o dżemie:
Jeśli taki dżem trzeba przygotować na stół (czyli nie do przechowywania) z mrożonych np. Owoców, to można go ugotować w wypiekaczu do chleba. Dzięki krótkiemu czasowi gotowania i jednorazowemu podgrzaniu taki dżem ma bardziej żywy smak. Ale musisz go używać „tu i teraz”.
Jeśli dżem wymaga ugotowania do przechowywania (a są to zwykle dość duże objętości), to rondel / miska jest lepszy i nad regularnym ogniem.
Mój dżem chlebowy (wiśniowy) szybko spleśniał, więc przestałem eksperymentować.

Od razu gotuję małe porcje mrożonych wiśni do stołu ... ropucha dusi takie pieniądze w sklepie ... Wszystko inne jest w miedzianej misce, zgodnie ze wszystkimi zasadami to rytuał ... i wtedy nie zjadamy dżemu, dzieci kilka razy zjedzą i zapomną, ale to kosztuje, kwaśne ... dżem mam jeszcze 8 lat temu, nie zjemy wszystkiego

Kupiłem dzisiaj Panasonic SD-255. Teraz nastawię go na szybkie pieczenie, a potem napiszę, co się stało.
Możesz w nim zrobić babeczki, ale nie mogę znaleźć przepisu

Szczęśliwe zakupy !!!! Nie bądź rozczarowany, uwierz mi ...

Podziękować!
Czy możesz mi powiedzieć, gdzie możesz zobaczyć przepis na ciasto?

Tutaj https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...option=com_smf&board=87.0 przyjemne oglądanie ....

Podziękować!
Czy możesz mi powiedzieć, gdzie możesz zobaczyć przepis na ciasto?

Użyłem tego linku do upieczenia babeczki.
Wspaniały. Wziąłem mąkę „Extra”, czyli zboża.
Mąka najwyższej jakości okazała się łatwiejsza.

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...smf&Itemid=82&topic=187.0
Podobny przepis znajduje się w angielskiej wersji instrukcji dla Panasonic 255.
Dla wszystkich przepisów z instrukcji, wszystkie babeczki robię idealnie.

Dzięki za linki!

I nie mam przepisów w instrukcjach. Może coś przeoczyłem, ale powinny być w dużej książce?)

Tak ....

Chleb jest pieczony !!!! Przepyszny
Znalazłem przepisy, piec ostygnie, spróbuję zrobić babeczkę, tylko jest przepis bez dodawania rodzynek, ale jak mam to zrobić z dodatkiem, na którym programie?
I kolejne pytanie, z jakiegoś powodu nie dostaję noża z pieca ...

Dzięki za linki!
I nie mam przepisów w instrukcjach. Może coś przeoczyłem, ale powinny być w dużej książce?)

Na tej stronie 28

Chleb jest pieczony !!!! Przepyszny
Znalazłem przepisy, piec ostygnie, spróbuję zrobić babeczkę, tylko jest przepis bez dodawania rodzynek, ale jak mam to zrobić z dodatkiem, na którym programie?
I kolejne pytanie, z jakiegoś powodu nie dostaję noża z pieca ...

Ciasto wyrabiaj szybko mikserem. Wlej do wiadra.
Wszystko jest napisane w przepisie.
Ustaw program pieczenia na minutniku na 60 minut.

Nóż namoczyć, może przykleić się do ciasta.

Kiedy dodać rodzynki do ciasta?
Prawdopodobnie całkowicie torturowałem cię pytaniami

Kiedy robisz ciasto ręcznie, odłóż je, dopiero potem nie ubijaj mikserem, w przeciwnym razie rodzynki zmielić

Dziękuję, kiedy ugotuję babeczkę, na pewno napiszę !!!

Dziękuję, kiedy ugotuję babeczkę, na pewno napiszę !!!

Poniżej podałem Wam link do tematu gdzie wszystko jest napisane o babeczkach w X / P.
Moje osobiste doświadczenie jest szczegółowe. Czytałeś?