Wypiekacz do chleba Panasonic SD 255 (część 3)

Po wszystkim, co przeczytałem, zamówiłem też Panasonic w internecie! Kupiłem 2 dni temu. Essno, natychmiast upiekł mały chlebek mleczny. Dopiero teraz nie ma nikogo. Okazało się dobrze. To prawda, często otwierałem pokrywkę, obserwowałem proces. Czekam na mojego studenckiego brata z wakacji - to on jest moim głównym konsumentem. Zachwycę chłopaków w hostelu pysznym chlebem. Ręce swędzą, żeby upiec coś innego.

To prawda, często otwierałem pokrywkę, obserwowałem proces.

Podczas ugniatania otwórz pokrywę nie tylko mono, ale także nuna. Ale podczas pieczenia - nie, nie

Dziewczyny, powiedzcie mi, jak prawidłowo używać kuchenki. Mój piec ma domyślnie zainstalowany program Basic. Rozmiar XL i średni kolor skórki są oznaczone strzałkami. Dzisiaj piekłam (po raz drugi) chleb według francuskiej receptury Izyuminkin (po nieznacznej zmianie przepisu, biorąc pod uwagę wczorajszy mało udany chleb), ale na programie głównym. Nie można skonfigurować innych programów. Po zakończeniu pieczenia Basic zostawiłem piekarnik na 2 godziny do ostygnięcia i ponownie ładowałem po francusku. Francuski program jest zainstalowany, ale rozmiar i kolor skórki nie chcą być ustawiane. Rozpoczęto pieczenie bez tych funkcji. Och, coś się wydarzy ....! Co robić, jak znaleźć wspólny język z moim piecem, co robię źle, powiedz mi, plizz!
Mój chleb to French on Basic:

[Margit]

Margitprzeczytaj ponownie instrukcje. Faktem jest, że rozmiar i kolor skórki nie jest ustawiony we wszystkich programach. Uwierz mi, wszystko się ułoży, różnica jest niewielka.

Jeśli są problemy z instalacją samego programu, należy wziąć pod uwagę specyfikę Panasonic - z pustym ekranem (lub zerami, jeśli tylko w sieci), najpierw wystaw program, potem tryb, potem rozmiar , następnie kolor skórki (ostatnie dwa, jeśli pozwalają na to programy), następnie (jeśli to konieczne) zegar opóźnienia i dopiero po tym wszystkim naciśnij "start".

[Margit]

Margitprzeczytaj ponownie instrukcje. Faktem jest, że rozmiar i kolor skórki nie jest ustawiony we wszystkich programach. Uwierz mi, wszystko się ułoży, różnica jest niewielka.
Jeśli są problemy z instalacją samego programu, musisz wziąć pod uwagę specyfikę Panasonic - z pustym ekranem (lub zerami, jeśli właśnie go włączyłeś), najpierw wyświetl program, potem tryb, potem rozmiar , następnie kolor skórki (ostatnie dwa, jeśli pozwalają na to programy), następnie (jeśli to konieczne) zegar opóźnienia i dopiero po tym wszystkim naciśnij "start".

Właśnie to zrobiłem, piec był ustawiony na zero i mogłem zainstalować francuski program. Następnie, jak jest napisane w instrukcji - tryb, rozmiar, kolor skórki. Ale przyciski się nie włączają. Może to tylko we francuskim reżimie, jakoś o tym nie myślałem. Instrukcje nic na ten temat nie mówią.
Jutro spróbuję programu Rye.
Dziękuję, Rina!

Może to tylko we francuskim reżimie, jakoś o tym nie myślałem. Instrukcje nic na ten temat nie mówią.
Jutro spróbuję programu Rye.

Instrukcja zawiera tabelę trybów, w której zaznaczono, w jakim programie są dostępne funkcje. W przypadku żyta wielkość i kolor skórki również nie mogą być regulowane.

[Margit]

Margitpatrz instrukcje na stronie 5, lista programów i trybów - tabela. spójrz na rozmiar główny, skorupę, zegar. Na głównym szybkim - rozmiar, skorupa, bez timera. Francuski - bez rozmiaru, bez skórki, jest minutnik.
Och, kiedy szukałem instrukcji Sześcienny już odpowiedział

[Rina]

podziękować Rina, Sześcienny, Lina! Bardzo mi pomogłeś! Dzięki twojej radzie odkryłem piec, zrozumiałem zasadę pracy z nim.
Myślałem, że mam uszkodzony, ale po prostu nieuważnie czytałem instrukcje!
PODZIĘKOWAĆ!!!

Witaj! Planuję kupić wypiekacz do chleba w najbliższej przyszłości, jest już kreskówka
Chciałem też Panas 255. Czy jest tryb pieczenia bez chleba drożdżowego?

Witaj! Planuję kupić wypiekacz do chleba w najbliższej przyszłości, jest już kreskówka
Chciałem też Panas 255. Czy jest tryb pieczenia bez chleba drożdżowego?

Da. Bezglutenowe.

Nie ma jeszcze wyników testów.
Powodem skontaktowania się z serwisem jest to, że nie ugniata bułki, wydaje się, że brakuje mocy silnika.

Nie przeciążaj. Przestrzegaj ściśle przepisu.
Może za mało płynu?

Dobry wieczór drodzy forumowicze!
Dziś zamówiliśmy wypiekacz do chleba SD-255 z dostawą, jutro go przyniosą.

Proszę, powiedz mi, jak możesz to szybko sprawdzić ...

Z góry dziękuję!

Dobry wieczór drodzy forumowicze!
Dziś zamówiliśmy wypiekacz do chleba SD-255 z dostawą, jutro go przyniosą.

Proszę, powiedz mi, jak możesz to szybko sprawdzić ...

Z góry dziękuję!

Włącz program Pizza lub Pelmeni. W tych programach mieszadło zaczyna się natychmiast obracać. Więc silnik pracuje.

Wielkie dzięki!

Selena888
A gdzie to zamówiłeś?, W przeciwnym razie mam zamiar. Myślę, że lepiej zamówić.

🔗 - ci, którzy już kupili, doradzali w pracy.

[Selena888]

Selena888, jeśli zostanie przyniesiony z zimna, w każdym razie będziesz musiał poczekać, aż się rozgrzeje. Jak sprawdzić większość wydajności, przeczytaj tutaj
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8318.0

Hurra!! Mam swojego Panasonic. Zadowolona
Od kilku dni nie ujawniłem żadnych braków. Po 2000 roku ten piec jest po prostu idealny.
Nawet nie śledziłem koloboka. A w mulku cały czas obserwowałem, bo chleb był zawsze inny, chociaż robiłem go według tego samego przepisu. Ujrzeć

przyjaciele mówią mi 1h. l. czy jest na krawędzi łyżki, czy też 3/3?

przyjaciele mówią mi 1h. l. czy jest na krawędzi łyżki, czy też 3/3?

1h l. jest na krawędzi łyżki

Czy jest taki 3 \ 3?

Czy jest taki 3 \ 3?

prawdopodobnie błąd. )))

prawdopodobnie błąd. )))

jeśli przepis mówi 1/2 łyżeczki. to jest 2 z 3 zdjęć (jak myślisz)
może wszystkie takie same 3 z 3?

1/2 łyżeczki to jest to samo, co 0,5 łyżeczki. - to pół łyżeczki, a 3 \ 3 to 1 łyżeczka. tak jak smutek z umysłu

[widzisz 3 części na miarce]

przyjaciele mówią mi 1h. l. czy jest na krawędzi łyżki, czy też 3/3?

Czy to ci przeszkadza widzisz 3 części na miarcei jest podzielony na 4 równe części(czwarty od ryzyka ostatniego do krawędzi łyżki!) w związku z tym 1/2 łyżeczki - dwa zagrożenia od dołu!.

Cześć wszystkim. Bardzo się cieszę, że dołączyłem do waszych szeregów. Nie mogłem się doczekać mojej kuchenki. Pobiegłem do domu z pracy i szybko zabrałem się do roboty ... Upiekłem chleb mleczny i byłem nieco rozczarowany, położyłem go na średniej skórce, a skórka na wierzchu okazała się prawie biała ... Drugi chleb jest zwyczajny. Położyłem to na ciemnej skórce. Cóż, wyszło lepiej. Ale górna skórka jest cienka jak kartka papieru i trochę pomarszczona (czy to normalne?) Ale ogólnie jestem bardzo zadowolona i szczęśliwa, bo chleb jest bardzo smaczny. Wkrótce zacznę gotować z różnymi smakołykami. Powiedz mi, gdzie zacząć młodego piekarza ???

[Tatochka]

Cześć wszystkim. Bardzo się cieszę, że dołączyłem do waszych szeregów. Nie mogłem się doczekać mojej kuchenki. Wybiegłem z pracy i szybko zacząłem
...
Wkrótce zacznę gotować z różnymi smakołykami. Powiedz mi, gdzie zacząć młodego piekarza ???

Tatochka, prześlij zdjęcia, aby uzyskać pomoc.
Już zacząłeś i aby wybrać tutaj nowy przepis,
możesz rzucić monetą.

[Tatochka]

Cześć wszystkim. Bardzo się cieszę, że dołączyłem do waszych szeregów. Nie mogłem się doczekać mojej kuchenki. Pobiegłem do domu z pracy i szybko zabrałem się do roboty ... Upiekłem chleb mleczny i byłem nieco rozczarowany, położyłem go na średniej skórce, a skórka na wierzchu okazała się prawie biała ... Drugi chleb jest zwyczajny. Położyłem to na ciemnej skórce. Cóż, wyszło lepiej. Ale górna skórka jest cienka jak kartka papieru i trochę pomarszczona (czy to normalne?) Ale ogólnie jestem bardzo zadowolona i szczęśliwa, bo chleb jest bardzo smaczny.Wkrótce zacznę gotować z różnymi smakołykami. Powiedz mi, gdzie zacząć młodego piekarza ???

Gratulujemy zakupu wypiekacza do chleba, Tatochka i - Witamy w naszych rzędach piekarni!
A skórka może być lekka od tego, co przechodzi w kuchni. A jednak, jeśli rozpoczęło się pieczenie, nie można otworzyć pokrywy. Jest tu wiele subtelności, piec jest bardzo inteligentny. Przykładowo, żeby skrócić czas na wyrównanie t-ry, na pół godziny - godzinę przed rozpoczęciem pracy wkładam do bawełny zamrożoną torbę z mlekiem lub knedlami, która aktualnie znajduje się w zamrażarce. Czytałem o tym na forum, to naprawdę działa i jak! Poziomowanie t-ry trwa tylko 30-35 minut. Powodzenia i pyszny chleb!

[Margit]

aby skrócić czas wyrównywania t-ry, zamrożoną torebkę z mlekiem lub knedlami, która jest w tej chwili do zamrażarki wkładam za pół godziny - godzinę w bawełnie przed rozpoczęciem pracy.

Margit Znaczy ... i włączyć kuchenkę czy po prostu położyć się, żeby wiadro ostygło?

[Tatochka]

Wybaczcie, ale co powstrzymuje Was przed włączeniem pieca i przygotowaniem zakładki z produktami, gdy minutnik już odlicza? Po co sztuczki z chłodzeniem? Jeśli przyspieszysz początek wyrabiania, a tym samym wydłużysz czas dojrzewania ciasta, możesz włączyć piekarnik na kilka minut w trybie pizzy, zagnieść ciasto i przejść do trybu głównego. Oznacza to, że drożdże, które te same 30-40 minut (wyrównanie temperatury) już działają, a gluten pęcznieje.

Tatochka, według jakich przepisów ugotowałeś, w jakich proporcjach? Co czuła ludzik z piernika? Czy przypadkowo wyjąłeś dozownik z pokrywki (może to wpłynąć na temperaturę)? Zwykle mam cienką górną skorupę, jeśli jest trochę za dużo płynu, to znaczy nie wystarcza, aby „spadł dach”.

[Margit]

Margit Jak dziwne jest życie, niektórzy ludzie, kraje wschodzącego słońca, pracowali nad stworzeniem HP z mechanizmem, który pozwala uzyskać gwarantowany wynik przy niestabilnej temperaturze pokojowej i stanie produktów. Inni, z dawnej ziemi radzieckiej, szukają sposobu na „oszukanie” „głupiego japońskiego sprzętu”

Jeśli przyspieszysz początek wyrabiania, a tym samym wydłużysz czas dojrzewania ciasta, możesz włączyć piekarnik na kilka minut w trybie pizzy, zagnieść ciasto i przejść do trybu głównego. Oznacza to, że drożdże, które te same 30-40 minut (wyrównanie temperatury) już działają, a gluten pęcznieje.

i ja też to robię.

[Margit]

Margit Znaczy ... i włączyć kuchenkę czy po prostu położyć się, żeby wiadro ostygło?

Nie włączam pieca, jest wyłączony, nie wkładam go do wiadra, ale do samego pieca. W tej chwili do wiadra wkładam składniki do wypieku chleba.

Wybaczcie, ale co powstrzymuje Was przed włączeniem pieca i przygotowaniem zakładki z produktami, gdy minutnik już odlicza? Po co sztuczki z chłodzeniem? Jeśli przyspieszysz początek wyrabiania, a tym samym wydłużysz czas dojrzewania ciasta, możesz włączyć piekarnik na kilka minut w trybie pizzy, zagnieść ciasto i przejść do trybu głównego. Oznacza to, że drożdże, które te same 30-40 minut (wyrównanie temperatury) już działają, a gluten pęcznieje.

W takim przypadku musisz być blisko pieca, w moim przykładzie wszystko działa i możesz wyjść i zająć się swoim biznesem. Używam tej metody podczas pieczenia francuskiego chleba.

Margit Jak dziwne jest życie, niektórzy ludzie, kraje wschodzącego słońca, pracowali nad stworzeniem HP z mechanizmem, który pozwala uzyskać gwarantowany wynik przy niestabilnej temperaturze pokojowej i stanie produktów. Inni, z dawnej ziemi radzieckiej, szukają sposobu na „oszukanie” „głupiego japońskiego sprzętu”

To cecha narodowa naszego narodu. „Potrzeba inwencji to spryt”.

[Margit]

Margit Jak dziwne jest życie, niektórzy ludzie, kraje wschodzącego słońca, pracowali nad stworzeniem HP z mechanizmem, który pozwala uzyskać gwarantowany wynik przy niestabilnej temperaturze pokojowej i stanie produktów. Inni, z dawnej ziemi radzieckiej, szukają sposobu na „oszukanie” „głupiego japońskiego sprzętu”

Dobrze. należy to bezpośrednio do Zadornova w programie

Nie włączam pieca, jest wyłączony, nie wkładam go do wiadra, ale do samego pieca.W tej chwili do wiadra wkładam składniki do wypieku chleba.

A jak długo mrożonki są w HP?
A co z wilgocią, która będzie generowana podczas rozmrażania żywności?
Dla mnie osobiście proces układania jedzenia zajmuje maksymalnie 5-6 minut, czy naprawdę można znacznie skrócić czas wyrównania temperatury w tym czasie?

A jak długo jest mrożonka w HP?
A co z wilgocią, która powstanie w wyniku rozmrażania żywności?
Dla mnie osobiście proces układania jedzenia zajmuje maksymalnie 5-6 minut, czy naprawdę można znacznie skrócić czas wyrównania temperatury w tym czasie?

Mogę to wytrzymać około pół godziny. Czasami zapominam, potem wkładam wiadro ze składnikami do lodówki, zamrożoną torbę wkładam do bawełnianej torby, a po pół godzinie robię wszystko dobrze i włączam kuchenkę. W tym czasie produkty nie mają czasu na rozmrażanie i nie ma wilgoci. Spróbuj, na pewno Ci się spodoba! Jest to bardzo łatwe i nie ma problemów z temperaturą.

[Margit]

Margit, Będę szczery ... dla mnie wszystkie te manipulacje z zamrożonymi torbami wyglądają jak jeden ciągły bałagan, a to, co z tym wygrywam, nie jest do końca jasne.
Ale czy chcesz powiedzieć, że schłodzone potrawy potrzebują mniej czasu na wyrównanie poziomu niż zwykłe potrawy o temperaturze pokojowej?

Ludzie, po co takie kłopoty? Czy masz ogrzewanie wszędzie we wszystkich trybach ??? A na głównym?

tak, wszędzie oprócz pierogów

Osoby wybierające C / P odstraszysz tylko opowieściami o takich manipulacjach Osobiście czas niwelacyjny wykorzystuję również do pęcznienia mąki. To znaczy 2 minuty ugniatania pizzy. Następnie przechodzę na główny. I 25 minut, kat. piec myśli - gluten pęcznieje. I żadnych toreb, lodówek ... Mniej akcji, więcej korzyści. Tutaj gdzieś na stronie powiedziano o takiej metodzie. Stamtąd go skopiowałem.

A jeśli płyn jest np. Trochę letni, czy też się podgrzeje ??

A jeśli np. Płyn będzie trochę letni, to czy też się podgrzeje ??

Nie zrozumiałeś Nie nagrzewa się, wyrównuje temperaturę zastawionego. Im niższa temperatura w pomieszczeniu, tym mniej czasu zajmuje wyrównanie. Więcej na wzrost. I wzajemnie. Zapobiega fermentacji ciasta podczas upałów.

Odkąd go przeczytałem miksuję według tego schematu https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=19835.0 , zwłaszcza że praktycznie nie piekę na minutniku a piekę na prasowanych drożdżach. Spróbuj. Polecam.

[Margit]

Margit, Będę szczery ... dla mnie wszystkie te manipulacje z zamrożonymi torbami wyglądają jak jeden ciągły bałagan, a to, co z tym wygrywam, nie jest do końca jasne.
Ale czy chcesz powiedzieć, że schłodzone potrawy potrzebują mniej czasu na wyrównanie poziomu niż zwykłe potrawy o temperaturze pokojowej?

Jeśli jest to dla Ciebie jeden duży problem, to oczywiście nie warto. W końcu każdy znajduje dokładnie taką opcję, która jest dla niego najwygodniejsza. Mieszkam w swoim domu, w naszym domu zawsze jest bardzo gorąco. Trzeba to tak ogrzewać, bo w domu jest starsza osoba - niepełnosprawna. I ta metoda stała się dla mnie prawdziwym darem niebios, dwie godziny na wyrównanie temperatury wydawały się o wiele za dużo, a zauważyłem, że jakość chleba jest od tego gorsza. A teraz wszystko jest w porządku! Szukałem autora tej metody, poszedłem na wiele tematów, aby napisać tutaj link, ale nie mogłem go znaleźć.

[Tatochka]

Tatochka, według jakich przepisów ugotowałeś, w jakich proporcjach? Co czuła ludzik z piernika? Czy przypadkowo wyjąłeś dozownik z pokrywki (może to wpłynąć na temperaturę)? Zwykle mam cienką górną skorupę, jeśli jest trochę za dużo płynu, to znaczy nie wystarcza, aby „spadł dach”.
[/ quote]
Jako początkujący piekarz oczywiście gotowałem według przepisów i proporcji podanych w książce. Nie dotknąłem apteki. Ale chcę powiedzieć, że moje drugie i trzecie pieczywo były doskonałe. Już się uspokoiłem. A ja już nauczyłem się podążać za kolobokiem
Dziękuję za wsparcie.

Jeśli zrobiłeś wszystko poprawnie, to na wyświetlaczu pojawi się całkowity czas pracy HP, w Twoim przypadku 4 godziny i rysunek chleba z rodzynkami (taki cętkowany bochenek) i rozpocznie się odliczanie. Teraz, jeśli wciśniesz przycisk „czas” (przedostatni), na ekranie pojawią się liczby, które wskazują ile minut pozostało do sygnału załadowania rodzynek itp. dodatki.
Gratulacje, dokonałeś świetnego wyboru, zapewniam Cię, że wraz z Panasikiem zostaniecie przyjaciółmi już wkrótce!

Cześć wszystkim!
Więc zostałem szczęśliwym posiadaczem Panasonic! Mam pytanie co do obsługi: powiedz mi czy da się wstrzymać program a potem go kontynuować (no żeby np. Wyjąć szpatułkę i szybko wypłukać wiadro) ... próbowałem, ale potem to włącza się najpierw… i muszę kontynuować… może jest taka funkcja, proszę wyjaśnić

(no żeby np. wyjąć łopatkę i szybko wypłukać wiadro) ..

Naprawdę nie rozumiesz znaczenia tych działań?
Ewentualnie bez wyłączania maszyny wyciągnij wtyczkę z gniazdka, ale nie dłużej niż 10 minut. a następnie włóż. Maszyna będzie kontynuowała pracę z tego samego miejsca, ale zapali się ostrzeżenie, że nastąpiła awaria zasilania.

Naprawdę nie rozumiesz znaczenia tych działań?

Cóż, warto wyjąć łopatkę. Albo estetycznie (chociaż to Panas, a łopatka bez problemu wyskakuje z pieczenia), albo do usunięcia dodatkowej porcji. W każdym razie odbywa się to po zakończeniu partii i nie wymaga wyłączania pieca. Ale dlaczego płuczę wiadro (zwłaszcza, że ​​generalnie staram się go nie moczyć) również jest dla mnie tajemnicą.

Wsparcie.....
Postanowiłem upiec chleb z cebulą i serem, wlałem ser do apteki, włączyłem tryb z rodzynkami ... Ale teraz piekarnik piecze, słyszę zapach, aw aptece wciąż jest ser ...
Co zrobiłem źle

[Tatochka]

Tatochka Najprawdopodobniej wybrano tryb podstawowy. I było to konieczne, aby Raisin (Raisin), to częsty błąd, nie martw się